Мой торт на Новогодний стол(из старых записей!) Мой торт на Новогодний стол. Начну с торта.....
ЧТО НЕОБХОДИМО КЛАСТЬ В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ ПОМИДОРОВ? - (0)ЧТО НЕОБХОДИМО КЛАСТЬ В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ ПОМИДОРОВ? ЧТО НЕОБХОДИМО КЛАСТЬ В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДК...
Салат из стручковой фасоли - (0)Салат из стручковой фасоли. Салат из стручковой фасоли - простой и быстрый в приготов...
Книги как свет - (0)Книги как свет В первую очередь хотелось бы от всей души сказать спасибо создателю планшетов -...
Кейт Мортон - (0)Новая увлеченность. Кейт Мортон. А я открыла для себя новую писательницу. Cовершенно случайно....
рецептик пышки хачапурной |
САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ РЕЦЕПТ А-ЛЯ ХАЧАПУРНОЙ ПЫШКИ.
Берем пачку творога.
Я свою неделю назад купила,лень было есть вот и нашла в холодильнике ее чуток укисшую.
ТАК ДАЖЕ ЛУЧШЕ!!! Вкуснее на выходе будет.
Кидаем в миску творог,два яйца,накрошенного укропа,на эту кучу давим майонеза из пачки(ложки две-три),солим,перчим(у меня перец закончился так я приправы для шашлыков добавила),перемешиваем вилочкой.
Потом на кончике ложки соду гасим уксусом,вытряхиваем шипучку в перемешанное,еще раз быстро вилочкой все мешаем.
Затем через ситечко трусим муки неполный стакан(тут от смеси зависит,если суховатая,то полстакана) и вилкой еще раз все переколбашиваем.В последний раз.
У меня получилось нечто липкое и вязковатое,я из него кое как сделала ком(руки в муке валяла),потом этот ком обтрусила мукой,опять же через ситечко,подняла на ручки,чтобы мука и на попку попала и перенесла этот кривой шарик на горячую сковороду.
Уже там на сковородке кулачками и ладошками расплющила его до лепешечного состояния.Накрыла крышкой и жарила до румяной корочки.
Переворачивала двумя лопатками чтобы не разломалась лепешка.
Все.
Корочка получается хрустящей,а нутро пышное и сочное.
Я теперь эту ленивую лепешку по воскресеньям на завтрак практиковать буду.
Метки: хачапури творог |
рулеты из лаваша |
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками "Краб-кебаб"
Рулеты из лаваша - это всем известная и, несомненно, очень богатая категория закусок, которая всегда будет иметь успех на праздничном столе независимо от контингента, собравшегося на трапезу. Кстати, представленный рулет вы можете даже рассматривать как альтернативную подачу салата из крабовых палочек, который уже сразу дополнен хлебом.
Метки: лаваш |
трубочки с мясом |
Трубочки с мясной начинкой
Автор Ирина Макарова
Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.
Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.
Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.
Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.
Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.
Метки: трубочки |
Домашняя шаурма |
Домашняя шаурма
Если захотите быстро и вкусно перекусить, тогда рецепт домашней шаурмы Вам очень пригодится.
Метки: шаурма |
манник |
Метки: манник |
СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ |
Свежие огурцы, помидоры на зиму
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, сливы.
Метки: ЗАГОТОВКИ ОГУРЦЫ |
батон |
Метки: выпечка |
медовик |
Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Когда гости почти на пороге"
Огромная благодарность автору: ambrinna
Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика. И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Метки: выпечкка медовик |
котлеты домашние |
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ
Котлеты получаются необычно сочные! А приготовление по всем
правилам, именно так необходимо готовить котлеты, кто не знал,
берите на вооружение!
Метки: котлеты |
овсянка в банке |
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
Метки: овсянка |
маринованая скумбрия |
Маринованная скумбрия - изумительная рыбка
Много разных рецептов перепробовала,но вот этот-просто само совершенство)))))Получается малосольная и очень вкусная рыбка.Думаю этим способом можно любую рыбу замариновать.Советую приготовить
Метки: рыба скумбрия |
печенье "Курабье" |
Печенье «Курабье» - песочное печенье, тающее во рту
Печенье из советского прошлого, вкус детства. Для тех, кто не застал то время, краткая характеристика выпечки: рассыпчатое, ароматное и дружелюбное. Такого печенья сейчас не купишь, хоть и состав простейший мука да масло!
Метки: печенье |
омлет в банке |
Метки: омлет |
салат с морской капустой |
Метки: морская капуста салат |
салат с корейской морковью |
Метки: корейская морковь салат |
солим мойву |
Легким движением руки мойва превращается…
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
Метки: мойва |
Ленивая пица |
Это станет вашим любимым блюдом. Быстрый домашний пирог
Приготовление:
Метки: пица |
Закуска "Каллы" |
Закуска "Каллы"
Метки: сыр |
Что приготовить на новый год 2014 год |
Что приготовить на Новый год 2014: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт
Автор: Марина специально для foto-recepti.ru
Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!
Новый 2014 год - год лошади по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2014 год - год синей деревянной лошадки. Лошадь - животное неприхотливое, любитель зелени и овощей, поэтому именно они должны доминировать на нашем новогоднем столе. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться одними овощами мы, конечно же, не будем, с удовольствием приготовим и мясные салаты, и закуски.
Метки: новый год |
салат с корейской морковью |
Дневник |
250-300 гр копчённой колбасы нарезать соломкой, добавить 250 гр моркови по-корейски и 1 баночку красной фасоли. Всё перемешать, заправить майонезом, посыпать сухариками. Вкусно!
Метки: салат |