На 2 порции
5 абрикосов
коричневый сахар
10 г сливочного масла
1 ч.л лимонного сока
пряности(у меня гвоздика,корица,мускатный орех)
Я также добавила ванильный сахар
Сковороду разогреть и растопить масло.Вымытые и высушенные абрикосы порезать,посыпать внутреннюю сторону сахаром и выложить на сковороду.Посыпать пряностями и добавить лимонный сок.Сахар и масло образуют карамель,на среднем огне жарить минут 5.Или пока вам не понравится вид абрикосиков.Они могут быть сильно зажаренными и мягкими,или же чуть поджаренными и более крепкими.
Такое вы можете проделывать с персиками,грушами,яблоками,сливами и т.д

Для крема смешать маскарпоне и немного сливок,добавить сахар по вкусу.