Все знают, что приготовление голубцов с фаршем и рисом в капустных листьях занимает порядочно времени. Предлагаю свой вариант приготовления – вкусных ленивых голубцов. Этот, очень простой и не продолжительный по времени приготовления рецепт, не требует возни с разделкой капусты на листья, отдельного приготовления фарша и никаких закручиваний и заворачиваний.

Фарш ассорти - 1кг

Капуста белокочанная - 1/4 кочана

Рис-100 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук -2 шт

Яйцо-2 шт.

Томатный сок- 2 ст.акана
Сметана - 1 ст.ложка..

Соль,перец - по вкусу

Приправа - по желанию

Начинаем готовить:

1. Рис хорошо промыть,залить кипятком и поставить в микроволновку на 3 минуты, рис доходит до полуготовности.

2. Капусту натираем на терке и тоже ставим в микроволновку на 5 минут,она становится мягкая.