*Творожные, йогуртовые крема для тортов |
|
*Самые простые и часто используемые кремы для тортов |
|
*41 рецепт. Вкуснейшие тортики без выпечки |
|
Торты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов |
1.Творожно-фруктовый торт без выпечки
Ингредиенты:
творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения
Приготовление:
|
Торты без выпечки. Подборка |
источник
Автор Ирина
Торт без выпечки "Кокосовое молоко"
Печенье бисквитное - 500-550 гр. Крем: кокосовое молоко - 400 мл., кокосовая стружка - 200-250 гр., творог - 500 гр., молоко - 500 мл., манная крупа - 100 гр., сахар - 150 гр., ванильный сахар - 1 пакетик, 7 пластин желатина, 1,5 ст.л.лимонного сока
Сироп: 50 мл. кокосового ликёра, 50 мл. светлого фруктового сиропа, 25 мл. воды.
Украшение: сливки для взбивания жирностью не менее 35% - 200 мл.
|
Торты без выпечки - 5 рецептов |
|
Тортики без выпечки |
Торты без выпечки можно приготовить из различных сортов сдобного или галетного печенья, крекера, бисквитных или вафельных полуфабрикатов, кукурузных палочек и хлопьев, воздушной кукурузы, зефира, сдобных сухарей и других продуктов, которые можно использовать для торта без дополнительной тепловой обработки. Бисквитный полуфабрикат перед оформлением холодного торта желательно пропитать хотя бы обычным сахарным сиропом, сваренным из сахара, сиропа от варенья, меда и воды. Торт из такого бисквита получится более вкусным.
Для оформления тортов, приготовленных без выпечки, можно использовать сахарную пудру, ягоды из густого варенья, свежие ягоды или фрукты, глазированные сахарной пудрой, шоколадные конфеты, цветные конфеты горошек или другие по вкусу. Прекрасным украшением для тортов могут быть глазированные или желированные ягоды, цветные посыпки из сахара, муки, размолотого печенья, молотых сухарей, смешанные по вкусу с толчеными или молотыми орехами, поджаренным арахисом, а так же и различные другие сладости.
Для начинок или прослоечных масс при оформлении или склеивании коржей основ домашних тортов могут использоваться разнообразные продукты: густые массы из повидла, джемов, конфитюров, а так же густые вареные сахарные массы с добавлением орехов, цукатов, изюма, различные вариации творожных масс и т.д.
Рецепты тортов без выпечки
Вафельный торт
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Сделать крем из сгущеного молока, масла и орехов, перемазать слоями вафли и печенье. Дать постоять ночью в холодильнике.
Пряничный торт
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Разрезать каждый пряник вдоль, нижние половинки разложить на блюде. Смешать сметану с сахаром, бананы порезать кружочками. На пряники разложить бананы, посыпать орехами, промазать сметаной с сахаром. Потом разложить макушки пряников, промазать сметаной, посыпать орехами. дать постоять пару часов.
Кондитерская колбаска
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Люди старшего поколения наверняка помнят этот десерт. В небольшой кастрюльке распустить масло, добавить сахар, какао водку и прогреть смесь, постоянно помешивая, до температуры 70°С. Отдельно взбить сырое яйцо и осторожно ввести его в горячую масляную смесь, продолжая размешивать ее.
Всыпать наломанное кусочками печенье, не слишком мелко нарезанные ядра грецких орехов, распаренный изюм и тщательно вымешать массу. Завернуть ее в промасленный плотный кулек и поставить в холодильник на 10–12 часов.
Бисквитный торт «Иванушкины кудри»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Желтки крутых яиц смешать с измельченными ядрами орехов и тщательно растереть. Тертый сыр растереть с подготовленным сливочным маслом, постепенно добавляя желтковую смесь. В готовую пасту вмешать протертый на терке белок крутого яйца, соль по вкусу и все перемешать. На большое плоское блюдо выложить темный бисквитный корж, смазать его сметанным кремом, положить на него светлый корж и также смазать сметанным кремом. Выложить таким образом 5 коржей, последним должен оказаться темный.
Оставшиеся 4 бисквитных коржа наломать небольшими кусочками, смешать со второй половиной сметанного крема и выложить равномерный валик вокруг торта, не придавая ему правильной формы. Валик должен быть выше поверхности торта на 1–2 см.
Поверхность торта залить сметанным желе и выложить орнамент из ягод и нарезанных ломтиками фруктов, слегка втопив их в крем. Поставить торт в холодильник на 1,5–2 часа. Можно приготовить желе на основе фруктового сока. В крем можно добавить измельченные ядра грецких орехов или мелко нарезанный миндаль.
Торт из зефира
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Сливочное масло взбить миксером, добавить сгущенное молоко и взбить все вместе. Разделить крем на две части: одну оставить светлой, а ко второй добавить какао.
Большое плоское блюдо слегка смазать любым кремом и уложить на него слой половинок зефира. Покрыть их темным кремом и уложить следующий слой зефира. Таких слоев, чередуя крем по цвету, можно сделать или несколько, или всего два. Верхний слой зефира также покрыть кремом и украсить ягодами. Подать на стол хорошо охлажденным.
Торт из печенья со сливочным ванильным кремом
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Прогреть на пару взбитые вместе сахар, яйца, какао-поршок, ванильный сахар и смесь хорошо охладить. Все тщательно растереть, чтобы крем получился однородным и воздушным, добавляя понемногу размягченное (но не растаявшее) сливочное масло. Смазать маслом плоское блюдо или противень, уложить на него несколько слоев смоченного сладким кофе печенья, переслаивая их кремом. Поверхность торта оформить и поставить торт в холодное место на 1–2 часа.
На заметку:
Источник:
|
5 вкуснейших тортиков без выпечки |
В этом вкусном посте найдете 5 чудесных рецептов тортиков без выпечки!
Апельсиновый торт
Возьмите:
Приступим к приготовлению:
Творожный тортик
Понадобится:
Приготовление:
Торт виноградный
Понадобится:
Приготовление:
Торт «Мозаика»
Понадобится:
Приступаем к готовке:
Шоколадно-творожный тортик
Понадобится:
Приготовление:
|
Подборка 1. Быстрые рецепты. Тортики без выпечки |
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post290955191/
Серия сообщений "Быстрые рецепты. В помощь уставшей хозяйке. ":
Часть 1 - Вы знаете столько рецептов приготовления яиц?
Часть 2 - 16 очень вкусных омлетов: быстрый завтрак!
...
Часть 8 - Готовим на скорую руку. Подборка 5
Часть 9 - 6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ
Часть 10 - Подборка 1. Быстрые рецепты. Тортики без выпечки.
Часть 11 - Подборка 2. Быстрые рецепты. Тортики, пирожные.
Часть 12 - Подборка 3. Быстрые рецепты. Закусочные тортики, пироги.
...
Часть 20 - Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото
Часть 21 - Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото
Часть 22 - Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))
|
Великолепные желейные торты без выпечки! |
|
5 самых вкусных тортов из печенья |
|
Шоколадные торты - семейные рецепты! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты шоколадных тортов
Шоколадный торт в домашних условиях
|
Торты, пирожные |
|
Торты, пироги, пироженко! |
|
Подборка самых вкусных, оригинальных тортов |
Итальянский летний десерт Merengata alla fragola
|
Торт Тропиканка: из заварного теста
|
Трёхслойный бисквитный торт с вишней
|
Блинный торт с клубникой рецепт
|
Рецепт Таврического бисквитного торта с безе
|
Торт Джулия-песочный,с прослойкой из безе и варенья
В СЛЕДУЮЩЕМ ВЫПУСКЕ-МЕДОВЫЕ ТОРТЫ! |
http://рецепты-юльетты.рф
|
Торты на любой вкус |
|
Торты к новогоднему столу |
http://wkusno.org.ua/content/Torty
|
Торты и пироги на меду |
|
|
Торты для Нового года, Рождества или Торжества |
|
Торты - рецепты в домашних условиях |
|