Предлагаю Вашему вниманию, замечательный рецепт блинов из овсянки. Их можно есть даже тем, кто придерживается диеты, потому что, в таком блине содержится всего 50 ккал и  большое количество белка и сложных углеводов. Вкусно и полезно. Попробуйте приготовить для себя такую полезную выпечку.

Читать далее...

Ингредиенты:
Для теста:
1/3 стакана мелких овсяных хлопьев
2 ст.л. пшеничной (или кукурузной) муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда
3-4 ст.л. сметаны (или натурального йогурта)
0,5 ч.л. корицы
Для начинки:
100 г пастообразного творога 9%
2 шт. зефира
1 крупное яблоко
1 ч.л. мёда

Как готовить:
1. Духовку нагреть до 180°С.
2. Смешать овсяные хлопья, муку разрыхлитель и корицу.
3. Добавить мёд и сметану, замесить однородное тесто.
4. Впечатать тесто в силиконовые формочки так, чтобы получились корзинки.
5. Выпекать 10-15 минут до зарумянивания. Остудить на решетке.
6. Для начинки запечь яблоко в микроволновке, снять кожуру и размять мякоть в пюре.
7. Добавить покрошенный на кусочки зефир и прогреть в микроволновке или на водяной бане еще 40-60 секунд до растворения зефира.
8. Добавить творог, мёд и взбить до пышности.
9. Корзиночки наполнить кремом и остудить в холодильнике. Перед подачей украсить фруктами и ягодами.

источник

Полезное овсяное печенье без муки. (Постный рецепт.)

далее

Полезное овсяное печенье без муки. (Постный рецепт.)

далее

Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД,(и для всех кто следит за фигурой).

Шоколадный пудинг «Шелковый»по Дюкану Читать далее   Самое вкусное печенье по диете Дюкан Читать далее   Еще более вкусный рецепт Тирамису по Дюкану. Чередование Читать далее   Меренговый торт. Чередование. Читать далее   КОНФЕТКИ КОРОВКА по диете Дюкан Читать далее   Фаршированные блины c творогом по диете Дюкан  Читать далее   Тортик "Ириска" Читать далее   Тирамису по Дюкану Читать далее   Диетический шоколадный сырок от Татьяны Коршиковой Читать далее   Рецепт от Аси Альмезовой Дю-зефир Читать далее   Творожный десерт Читать далее   Диетические шоколадные шарики в глазури  Читать далее     Автор:Karo Usepoff Диетический Рулет шоколадный ″Лакомка″ Читать далее   Представляю Вашему вниманию Ватрушки с ягодами Годжи собственного сочинения! Читать далее   Самый вкусный и шоколадный торт по диете Дюкан Читать далее   Диетические трюфели)Ешь и худей) Читать далее   Маффины с дютеллой(фото :интернет) Читать далее   Очень вкусные "шоколадные" конфетки с кофейной ноткой. Рецепт от LaPerla. Читать далее   Шоко-торт(Как настоящий  Читать далее   Этот рецепт стал одним из самых популярных на диете Дюкан Торт"Крученый" Читать далее Пост сделан по рецептам группы в контакте-Болталка по Дюкану. http://vk.com/boltalka_dukan

 

Лазанья для тех, кто худеет)

Ингредиенты:

• фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки);
• шампиньоны свежие – 400 грамм;
• перец болгарский –150 грамм;
• помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные);
• сметана (10-15%) – 250 грамм;
• кефир обезжиренный — 400 грамм;
• лук репчатый –100 грамм;
• сыр твердый – 40 грамм;
• листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт.
• Зелень петрушки и кинзы

Читаем дальше))

Шоколадное овсяное печенье без сахара

200 грамм овсяной крупы,
стружка кокосовая - 15 мг,
2 ч.л. какао-порошка с горкой,
1 банан,
70 гр. обезжиренного молока

1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке), половину оставить немолотыми.
2. Добавить кокосовую стружку и какао.
3. Банан взбить с молоком до однородной консистенции.
4. Смешать хорошо все компоненты.
5. Форму выложить бумагой для запекания.
6. Сформировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
7. Выпекать 20 минут при 200*С.

На 1 печенько (27г.) – 56,2ккал.

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Картофель, запеченный в сливках с сыром
Часть 2 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 3 - ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР
Часть 4 - Шоколадное овсяное печенье без сахара
Часть 5 - Медовик
Часть 6 - Драники
...
Часть 31 - Абрикосовый пирог
Часть 32 - Диетические апельсиновые кексики
Часть 33 - Шоколадный мусс 115ккал.

Низкокалорийные десерты

Низкокалорийные десерты

Наш вес! Как он, многим из нас портит жизнь. Признайтесь, но кому не хочется быть стройной, красивой, носить вещи, которые нам нравятся. Но, как жаль, что это не всегда получается. И в таких случаях мы начинаем прибегать к применению различных диет. Неплохо, да. Но есть одно "но", которое иногда нам мешает. Что это и как его избежать?

Читать далее...

Абрикосовый пирог

• 100 г 230 ккал • Б 4 • Ж 9 • У 31 •

200 г муки
100 г холодного слив. масла
50 г творога (ж 9%)
2-3 ст. л сахара
1/2 яйца (1 желток)
1-2 ст.л. ледяной воды,
щепотка соли

Для начинки:
спелые абрикосы, нарезанные дольками
1/2 ст. сахара
1 ст.л. крахмала или муки
ванилин
2 яйца (комнатной температуры)
200 г нежирного йогурта без наполнителей

Готовим тесто:
Смешать муку с солью и сахаром. Мелко порубить масло (тру на терке). Творог с маслом и мучной смесью порубить в комбайне или ножом вместе в мелкую крошку (я растираю руками).
Яйцо взболтать вилкой, смешать с водой и, постепенно вливая получившуюся смесь, замесить тесто из муки и масла до однородной консистенции, сформировать шар, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто выложить в форму, делая бортики, наколоть вилкой в нескольких местах. поместить в холодильник на 20-30 минут.

В отдельной миске взбить яйца с сахаром, крахмалом и ванилином. Добавить йогурт, тщательно перемешать.
Сверху на тесто выложить по кругу абрикосовые ломтики и вылить смесь на абрикосы.
Выпекать пирог в разогретой до 180 град. духовке 40-45 минут.
-----------------------------------------

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Картофель, запеченный в сливках с сыром
Часть 2 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
...
Часть 29 - Низкокалорийный грибной суп с сыром (69 ккал на 100 гр)
Часть 30 - Худеющее мороженое
Часть 31 - Абрикосовый пирог
Часть 32 - Диетические апельсиновые кексики
Часть 33 - Шоколадный мусс 115ккал.

Кексы, от которых не толстеют.


Знатоки низкоуглеводных систем питания давно изобрели «велосипед» в виде творожных маффинов, или кексов. Этот действительно вкусный десерт не содержит муки и сахара, а также в нем совершенный минимум жиров. В такой низкокалорийной выпечке – сплошные белки и клетчатка (так необходимая нашему организму)!
Бежим на кухню!
Читать далее

Низкокалорийный банановый чизкейк-запеканка


Энергетическая ценность на 100 г. - 99,9 ккал.

Чизкейк с творогом, конечно, отличается от приготовленного со сливочным сыром, но все равно получается очень нежным и вкусным, просто тающим во рту!

Рецепт

Овсяные фитнес-печеньки с клубникой

Овсяные фитнес-печеньки с клубникой

Ингредиенты:

300 гр. овсяных хлопьев (у меня были "4 злака")
300 мл. кефира
горстка сушеной клубники (можно взять изюм или любые сухофрукты или орешки)
3 ст.л. меда
1 ч.л. корицы
ванилин
0.5 ч.л. сливочного масла

Приготовление:

Залить кефиром хлопья, кипятком клубнику и дать настояться 40 минут. Затем смешать все ингредиенты, смазать маслом противень (или застелить его бумагой для выпечки) и ложкой аккуратно выложить печенюшки на него.
Выпекать при t 180-200 градусов 30 минут. Дать остыть ;)

Низкокалорийная пицца из кабачков

Ингредиенты:
1 кг кабачков
2 яйца
1 куриная грудка
50 гр сыра
3 свежих помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
50 гр муки
1/4 стакана молока

Диетический творожно-овсяно-клубничный тортик

Клубничный "тирамису".

Праздничный торт (115ккал на 100гр)

ДАЛЕЕ

Овсяное печенье для тонкой талии

Овсяное печенье для тонкой талии

Ингредиенты:
- Хлопья овсяные — 300 г
- Изюм — 40 г
- Кефир — 300 мл
- Мед — 3 ст. л.
- Ванилин
- Корица

ДАЛЕЕ

Диетич.тирамису.

ДАЛЕЕ

Низкокалорийные манники с яблоками и чёрной смородиной

Рецепт от диетолога Анастасии

"Я вспомнила один рецепт яблочного манника. В нем нет ни яиц, ни масла, ни молока. Он абсолютно без жира и содержит достаточно клетчатки и пектина. так что утром уже испекла, и получился очень вкусный выходной завтрак.

Может кому пригодится рецепт, особенно для тех, кто соблюдает пост.

Яблочный манник

Пол стакана муки

Пол стакана манки

Пол стакана воды

50 грамм сахара

1/2 чайной ложки соды

Пол кило (500 грамм) яблок

Если любите в маннике яблоки кусочками, то нарежьте их кусочками. Я просто на терке натерла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все сухие ингредиенты смешать в плошке. Залить водой.

Миксером перемешать, добавить туда яблоки, еще раз миксером перемешать.

Выложить массу в емкость для запекания( я подкладываю бумагу для выпечки).

Поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 1 час на средний уровень духовки.

Посчитала калорийность:

Манник получается массой примерно 900 грамм

Калорийность всего пирога 860 ккал

Делим на 10 порций по 90 грамм

1 порция= 86 ккал.

Для информации:

1 яйцо=75 ккал

30 грамм сыра 17%= 90 ккал

1 средняя картофелина(150 грамм)=120 ккал

Для похуделочек такой манник вполне можно кушать 1 раз в неделю.

 

Манник с замороженной чёрной смородиной

 Пол стакана муки

Пол стакана манки

Пол стакана воды

50 грамм сахара(если хотите послаще, то добавьте еще)

1/2 чайной ложки соды

400 грамм черной смородины

Смородину предварительно разморозить, чтобы сока не было.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все сухие ингредиенты смешать в плошке. Залить водой. Миксером перемешать.

Добавить туда размороженные ягоды чёрной смородины.

Выложить массу в емкость для запекания( я подкладываю бумагу для выпечки).

Поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 1 час 15 минут на средний уровень духовки.

 

Посчитала калорийность:

Манник получается массой примерно 800 грамм

Калорийность всего пирога 760 ккал

Делим на 9 частей по 80 грамм

1 порция= 84 ккал.

Приятного аппетита!"

Источник  рецепта

 

Из сообщества "КУЛИНАРИЯ ЛАЙТ"

Тыквенный пирог с корицей

Читать далее...