-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛюдГен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2013
Записей: 12328
Комментариев: 27
Написано: 12845

Выбрана рубрика Сладости.


Соседние рубрики: Подборка(1), Мороженое(30)

Другие рубрики в этом дневнике: Здоровье(296), Вязание. Филейное.(127), Вязание. Сумки(2), Вязание. Подборки.(1096), Вязание. Одежда.(556), Вязание. Ленточное кружево.(9), Вязание. Клуб "Осинка".(10), Вязание. Ирландское кружево.(268), Вязание. Журналы.(164), Вязание. Для дома.(109), Вязание. Видео.(29), Вязание. Брюгское. (56), Вязание. Безотрывное. (9), Вязание(159), 3. Все для меня(210), 2. Все для ЛиРу(57), 1. Все для компютера(31), *Выпечка. Штрудель(12), *Выпечка. Чизкейк.(30), *Выпечка. Хлеб.(158), *Выпечка. Торты.(1767), *Выпечка. Тирамису(19), *Выпечка. Тесто.(174), *Выпечка. Тарт.(9), *Выпечка. Рулеты.(66), *Выпечка. Пряники.(13), *Выпечка. Пляцок.(425), *Выпечка. Пирожные.(152), *Выпечка. Пирожки.(200), *Выпечка. Пироги сладкие(823), *Выпечка. Пироги несладкие.(278), *Выпечка. Печенье. (553), *Выпечка. Низкокалорийная.(21), *Выпечка. Лепешки. Галеты(91), *Выпечка. Лаваш.(78), *Выпечка. Кексы. Маффины. Куличи.(320), *Выпечка. Из слоеного теста.(258), *Выпечка. Вареники, пельмени(28), *Выпечка. Булочки. Шанежки(121), *Выпечка. Брауни.(22), *Выпечка. Блины, оладьи(257), **Кулинария. Супы.(103), **Кулинария. Специи.(14), **Кулинария. Соусы.(93), **Кулинария. Салаты.(97), **Кулинария. Рыба(116), **Кулинария. Овощи.(362), **Кулинария. Низкокалорийные блюда.(35), **Кулинария. Напитки.(32), **Кулинария. Мясо.(320), **Кулинария. Мультиварка.(23), **Кулинария. Молочное.(46), **Кулинария. Микроволновка.(168), **Кулинария. Макароны.(15), **Кулинария. Крупы.(54), **Кулинария. Котлеты без мяса.(51), **Кулинария. Запеканки.(81), **Кулинария. Закуски.(43), **Кулинария. Заготовки.(95), **Кулинария. Завтраки.(4), **Кулинария. Десерты.(167), **Кулинария. Вяленые, сушеные фрукты(27), **Кулинария. В горшочках.(135), ***Кулинария. Разное.(96), ***Кулинария. Полезные советы.(164), ***Кулинария. Подборка. Рецепты.(287), ***Кулинария. Подборка. Выпечка(268), ***Кулинария. Видео. Рецепты.(170), ***Кулинария. Видео. Выпечка.(262)

Халва "fruit & nut"

Среда, 27 Января 2016 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халва "fruit & nut"


Не возможно оторваться от этого лакомства.
Хочешь с чаем,хочешь просто так, с молоком тоже вкусно!
Автор пишет, что так готовят в Индии.
читать рецепт
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Воздушный рис домашнего приготовления

Среда, 27 Января 2016 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный рис домашнего приготовления + Хрустящий шоколадный туррон с воздушным рисом.

Я помню, меня еще в глубоком детстве занимал вопрос, что такое воздушный рис. Сейчас этот рис продается в любой лавке продуктов, но тем не менее иногда делаю его сама. Получается он намного натуральнее и хрустящее, чем покупной.
Мне нравится, как по мановению волшебной палочки вздуваются рисинки, и потом дети, несмотря на запреты (рис нужен для дела!), прокрадываются на кухню и утягивают пригоршню рисинок похрустеть, а я делаю вид, что этого не вижу и тихо улыбаюсь.
Такой рис часто употребляют в виде наполнителя в кондитерском деле, из него можно сделать батончики для перекуса, если смешать с шоколадом, медом или карамелью.
читать рецепт
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Батончики из сухофруктов

Среда, 27 Января 2016 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батончики из сухофруктов

1 (576x700, 182Kb)

Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 24

ЧТО НУЖНО:

1. Стакан овсяных хлопьев "Геркулес"
0,5 стакана изюма
200 г фиников (без косточек)
50 г кураги
50 г сушеной вишни
100 г сушеных персиков
50 г кешью
50 г грецких орехов
2 ст. л. меда
1 ч.л. корицы
50 г яблочного сока
Приготовление>>>
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Солено-сладкий деликатес

Вторник, 26 Января 2016 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЕНО-СЛАДКИЙ ДЕЛИКАТЕС. ДЕЛАТЬ ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ

Солено-сладкий деликатес за 2 минуты (Diy)

Солено-сладкий деликатес за 2 минуты

Скажу сразу: мне рецепт не понравился, но он очень вдохновил двух девочек рядом (7 и 14 лет, соответственно). Сделали только что — и это не только съедобно, но и вкусно!
Надо: соленые крекеры, шоколадные конфеты и драже M&M. 

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Воздушный рис

Вторник, 26 Января 2016 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sabrina-rio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воздушный рис

 


Как приготовить воздушный рис
В повседневной жизни мы можем очень часто встретить на улицах города специальные машины для приготовления риса, которые радуют жителей каждого города, как малышей, так и взрослых. Особенно если просмотреть рынок Индии, то можно удивиться, что этот рис продаётся практически на каждом шагу. Он имеет вид неглубокого котла, который заполнен крупным песком кархай. Всё это ставят на огромные раскаленные угли, в процессе песок раскаляется, и в него высыпают рис.

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Карамель домашняя

Вторник, 26 Января 2016 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель домашняя

Карамель домашняя

Ингредиенты:

Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Домашняя халва

Понедельник, 25 Января 2016 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашняя халва

домашняя халва

автор рецепта   Наталья Рукодельная


СЏ (520x390, 116Kb) 
 
Мне кажется мало кто не любит халву. Я очень ее люблю, но в связи с тем, что в промышленных продуктах сейчас много вредных добавок, я стараюсь по максимуму готовить сама. На этот рецепт я наткнулась в отрывном календаре, попробовала, немного доработала рецепт и теперь мы с семьей наслаждаемся этим вкусным лакомством.

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Кому понравился пост про варенье из сливы с какао-отчет.

Вторник, 28 Июля 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кому понравился пост про варенье из сливы с какао-отчет.

bb2504d1f29843ffc61581e5570efde6_112540 (640x427, 140Kb)

Девочки,я сегодня сделала похожее варенье.Даже не варенье ,а десерт.Рассказываю,потому как очень понравилось.У меня завалялось 2 больших яблока,есть их уже не хотелось,ну а выбрасывать яблоки, которые покупала за 100 рублей кг -рука не поднялась.И тут я вспомнила этот рецепт (со сливами в какао). В общем,взяла эти 2 больших яблока,произвольно накрошила их на сковородку,подлила немного воды,чтобы протушились.Дождалась,когда яблоки станут не твердыми,но и не мягкими,залила их смесью .

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости
**Кулинария. Заготовки./Варенье, джемы

Конфеты с банановой начинкой

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты с банановой начинкой

Конфеты с банановой начинкой.

3925311_Konfeti_s_bananovoi_nachinkoi8 (604x402, 128Kb)



Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной.... Вкусно! Дети просят еще!

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Пастила фруктовая как в магазине!

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила фруктовая как в магазине! (эксперимент на желатине)

Однажды стремительный ветер Зефир вынес на берег Средиземного моря необычное, воздушное лакомство. С тех пор вкусное сокровище везли с Востока на Запад как драгоценные подарки, а в российской глубинке пастилу умели готовить издревле без всяких античных богов.
Невероятно воздушная, ароматная и нежная домашняя пастила из из яблок и смородины. Если Вы не можете достать агар-агар, а пастилы хочется, предлагаю вам пошаговый фото-рецепт приготовления фруктовой пастилы как в магазине! Кстати, сегодня специально смотрела на разных фирмах состав пастилы, везде пишут «загустители», что-то скрывают ...

_MG_6230-01 (655x437, 58Kb)
fbd73a2b8951f0128e12a71dd5f4e4fc (109x142, 4Kb)НУ ЭТО ВЕЕЕЕЩЬ! Огромный минус - готовится дольше, чем съедается.
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Сладость из банана!

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладость из банана! + Отзывы

yC-t9ux0lKo (604x403, 101Kb)

Хочу предложить всем классный банановый десерт! 
 
-четыреста грамм бананов.
-двести миллилитров воды.
-пятьдесят грамм изюма.
-двести грамм сахара.
Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Вкусняшка из овсяных хлопьев.

Среда, 10 Декабря 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка из овсяных хлопьев.

И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.

046.jpg

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

100 г сливочного масла

80г сахара

100 мл меда

100 г миндаля

50 г изюма

1 чайная ложка молотой корицы

1 щепотка соли  

Готовим вместе
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

ШОКОЛАДНАЯ МАТРЕШКА

Среда, 10 Декабря 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНАЯ МАТРЕШКА

Очень вкусные конфеты, которые буквально тают во рту. Делаются быстро и съедаются моментально

0e3783b00872448733dd62680cc1d6f3 (668x457, 247Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

чернослива - 500гр.(без косточек)
орехи (грецкие, миндаль, фундук) - 250 гр
шоколад черный - 2 плитки
молоко - 50 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чернослив моем, заливаем теплой водой для набухания. Шоколад ломаем небольшими кусочками, добавляем молоко и растапливаем на водяной бане.

В каждую черносливину вкладываем орешек, накалываем аккуратно на вилку и обмакиваем в растопленном шоколаде.

Готовые конфетки выкладываем на фольгу, а затем ставим в холодильник для застывания.

3bb2738171e95579d0e70244a2dccfc2 (668x457, 267Kb)

Из чернослива можно делать разные десерты


А чтобы придать кислинку приготовленному блюду, потребуется сметана купить  которую вам  нужно заранее,  взбить ее с сахарной пудрой.

Нафаршированный чернослив заливаем взбитой сметаной и даем немного пропитаться.

73173776ac5a (500x375, 26Kb)

Десерт готов. Можно звать подружек в гости на чашку чая.

Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Подборка рецептов домашних конфет(14 рецептов)

Среда, 10 Декабря 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов домашних конфет(14 рецептов)

Конфеты-пирожные

Читать далее

Шоколадно-марципановые конфеты

Читать далее

Трюфели

Читать далее

Трюфель из малютки

Читать далее

Конфеты из мороженого (вкус знакомый с детства)

Читать далее

Самодельные ириски

Читать далее

Жвачки

Читать далее

Мармелад

Читать далее

Конфеты из сухофруктов

Читать далее

Абрикосово-кокосовые конфеты

Читать далее

Конфеты из фаршированного чернослива

Читать далее

Чернослив, фаршированный орешками и в шоколаде

Читать далее

Печенье с черносливом

Читать далее

Цукаты

Читать далее

подборку с форума делала Маша :)http://dom.sibmama.ru/index.php?p=konfety

 

Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Полезные энергетические конфетки

Среда, 10 Декабря 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные энергетические конфетки - вместо вредных энергетических напитков !

wap2gzYpVXA (604x430, 170Kb)

Сделайте сами и держите их всегда "под рукой" - стресс, напряженка на работе, не удалось во время пообедать, ранним утром на перекус... Или просто - "голова не соображает" - это ваша срочная помощь !
 
Понадобится.
 
Финики без косточек 10 шт, изюм 1/2 стакана, клюква 1/2 стакана, фисташки очищенные 1/2 стакана, кокосовая стружка несладкая 4 ст. ложки (можно и без нее, или использовать какао и кунжут), кунжутное масло 1/2 ст. ложки, мед 1 ст. ложка, апельсиновый сок 1 ст. ложка.
 
Готовим просто.
Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

*ПАНФОРТЕ* - МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Среда, 10 Декабря 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ПАНФОРТЕ* - МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

 Панфорте — это медово-ореховый торт, коврижка, пряник. Его традиционно пекут в Италии на рождество и аромат сухофруктов, с орехами, медом, гвоздикой и корицей доносится из каждого дома. Есть легенда, что впервые этот десерт изобрели монахи — в XIII столетии! А затем панфорте попал на столы коронованных особ. Вобщем, это ароматно, сладко и не сложно! Есть сотни вариаций рецептов на тему панфорте, и это — одна из них.

big_Panforte-stage-9 (584x417, 163Kb)

далее16 (291x78, 31Kb)
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Полезное мороженое из творога

Среда, 10 Декабря 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сладкое.полезное мороженое из творога

вкусное, полезное мороженое из творога

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости
**Кулинария. Десерты./Мороженое

ВИШНЁВЫЙ РАХАТ-ЛУКУМ

Среда, 10 Декабря 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЁВЫЙ РАХАТ-ЛУКУМ - очень вкусно, ярко и ароматно.

Сейчас мы узнаем про прекрасный, нет, замечательный рецепт приготовления рахат-лукум в домашних условиях. Рахат-лукум – это сладость, про которую слагаю легенды. Этим восточным лакомством раньше могли наслаждаться только султаны. А теперь вы сами приготовите его дома!
Очень вкусно, ярко и ароматно. На вкус нежный и мягкий, если вы любите более плотную структуру – увеличьте количество желатина. Угощайтесь!
0018 (50x50, 17Kb)Порадуй алмаз своей души рахат-лукумом домашнего приготовления.
rp378279_large (1) (700x471, 106Kb)
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Фруктово- ягодная пастила- вкусная, полезная, красивая.

Среда, 10 Декабря 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово- ягодная пастила- вкусная, полезная, красивая.

Лето... благодатная пора, созревают фрукты и некоторые думают, куда же девать богатый урожай?)))) Предлагаю один из способов, очень полезный и вкусный... а для меня это просто вкус детства...Сделать пастилу можно из чего угодно, даже экзотические фрукты, арбузы и дыни подойдут... 

fruit-leather-12 (700x467, 313Kb)

polka-dot-fruit-leather-recipe-blueberry-raspberry-applesauce-32-580x869 (467x700, 184Kb)IMG_9980-a (466x700, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости

Зефир по ГОСТу

Среда, 10 Декабря 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир по ГОСТу


Зефир по ГОСТу (600x405, 36Kb)
Ингредиенты:

250г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара

Сироп:
475г сахара
160г воды
8г агара (4 ч.л. без горки)

Приготовление:

1. Итак, первым делом замочите агар в указанном в рецепте количестве воды. Яблоки испеките. Можно и в свч: режем на половинки, удаляем семена, кладем срезом вниз на тарелку, время выпечки в минутах равно количеству яблок в штуках.
2. Теперь можно ложкой выскрести печеную мякоть из шкурок. Проще всего для получения гладкого пюре использовать блендер или протрите пюре через сито. Теперь в теплое пюре добавьте сахар и ванильный сахар и оставьте на часок до полного остывания.
3. Замоченный агар поставьте на огонь и доведите почти до кипения, чтобы агар растворился. Всыпьте сахар. Размешайте хорошенько, доведите до кипения при помешивании и варите на среднем огне минут 5, пока температура сиропа не станет 110С.
4. Лопаточка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую нитку. Отставьте сироп, чтобы он слегка остыл.
5. Добавьте в остывшее пюре полбелка и взбивайте до посветления, добавьте оставшийся белок и взбивайте до получения пышной густой массы.
6. Начните вливать тонкой струйкой слегка остывший, но еще горячий сироп. Не прекращайте взбивание!
7. После добавления сиропа взбивайте еще несколько минут, масса должна стать похожей на массу для безе. Берите большую миску, масса увеличивается в объеме!!
8. Быстро переложите массу в заранее приготовленный корнетик с насадкой и отсадите зефиринки на бумагу для выпечки. Их будет около 60 штук, так что готовьте много места!
9. Помните, что изделия с агаром застывают уже при 40С, поэтому не ждите, стразу отсаживайте! Оставьте на сутки на столе, в достаточно теплом месте. За это время зефир стабилизируется и на нем образуется тонкая сахарная корочка. Посыпьте пудрой.
10. Соедините зефиринки попарно. Основания их липкие, так что они склеятся без проблем. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36340


Volody24 gl
Рубрики:  **Кулинария. Десерты./Сладости


 Страницы: 3 [2] 1