Творожники с яблоками в духовке

Этот незамысловатый рецептик очень хорошо подойдет и взрослым, и детям, и тем кто на диете. Ведь творог и так полезен, а если еще в сочетании с яблоками, так это двойная польза. Но главное такие сырники-творожники с яблоками не нужно жарить, мы их будем готовить в духовке.

Продукты: 250 гр.нежирного творога, 2 белка сырых, 1 стол.ложка муки, 2 яблока, 2 стол.ложки сахарной пудры, ванилин.

Творожники с яблоками в духовке

Приготовление: 

Вначале взбиваем в блендере яичные белки с сахарной пудрой в белую пену, потом осторожно добавляем творог и хорошо размешиваем, чтобы получилась однородная масса. Добавляем столовую ложку муки с горкой и ванилин и снова перемешиваем. Теперь два яблока нужно очистить от кожуры, удалить серединки и натереть их на мелкую терку. Натертое яблоко  добавляем в общую массу. Все хорошо перемешать, сформировать творожники -  можно круглые, можно овальные.

На противень кладем бумагу для выпечки и на нее выкладываем творожники с яблоками. Выпекаем при 200°С примерно 20 минут. В электрических духовках с конвекцией этот процесс будет быстрее, а в газовых дольше, поэтому обязательно пробуйте деревянной шпажкой. Можно такие сырники с яблоками выпекать в формах для кексов, тоже будет очень хорошо

Готовые творожники с яблоками можно посыпать сахарной пудрой, можно подавать с вареньем или сгущенкой, а можно есть просто так тоже будет вкусно.

Отсюда