Курица с картошкой в горшочке |
Сегодня мы с Вами приготовим, курицу с картошкой в горшочке.
Блюдо получается очень вкусное, а горшочки передают какую то свою интересную нотку.
Ингредиенты на 2 горшочка объёмом 0,5 л
мясо курицы 350-400 гр (у меня 2 бёдрышка)
5-6 средних картошек
1 луковица
1 морковь
растительное масло
2 зубчика чеснока
зелень
соль и перец по вкусу
Читать далее...
|
Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой |
|
Грудки медово-лимонные |
|
Домашняя Шаурма + схема как ее удобно заворачивать |
|
Куриное филе в сметане с лимоном |
Для приготовления нам нужно:
Куриное филе — 1 кг;
Сметана — 400 г;
Лимоны — 1 шт;
Сливочное масло — 2 ст. л;
Перец черный молотый;
Соль.
Приступаем к приготовлению:
Филе курицы режем кусочками. Лимон нарезаем тонкими кружочками и убираем зернышки. На дно посуды наливаем четверть сметаны, кладем половину филе, солим и поперчим. Сверху кладем половину кружочков лимона, заливаем еще четвертью сметаны.
Кладем еще один такой же слой из оставшегося филе, сметаны и лимонов. Сверху кладем остатки масла.
Тушим под крышкой в духовке до готовности.
Sonya_kot
|
Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой |
На 100грамм - 105.11 ккал
Б/Ж/У - 15.61/1.56/6.35
Для приготовления нам нужно:
- куриное филе - 400 гр;
- кефир 1% - 200 гр;
- овсяные хлопья - 50 гр;
- белок двух яиц;
- паприка молотая - по вкусу;
- приправа "Прованские травы" - 1,5 ч.л.;
- соль и специи по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Филе промываем, промокаем лишнюю влагу салфеткой, нарезаем, отбиваем каждый кусок. Заливаем кефиром, добавляем соль, паприку и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике минимум 20 минут. Овсянку (перемалываем, но не очень мелко, не в муку или можно взять мелкую овсянку) смешиваем с травами, получаем легкую овсяную панировку.
|
10 безумно вкусных маринадов для курицы! |
Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!
|
Курица под шубой из тёртого картофеля |
|
Запеченные куриные голени в панировке |
Разумеется, многие сейчас стараются следить за своим питанием и готовить более здоровую пищу. Но согласитесь, иногда так хочется чего-нибудь жирного, жареного и фаст-фудного. Можно ли найти компромисс между "хочу" и "надо". Я предлагаю вам сделать аппетитные куриные голени в панировке, но не жарить их во фритюре, а запечь без капли масла. Уверяю вас, ни на внешнем виде, ни на вкусе блюда это не отразиться, как не отразиться и на вашей фигуре. Таким псевдо-жаренным блюдом вполне можно кормить мужчину, и он не почувствует себя обделенным.
|
Сочное куриное мясо в кефире |
Приготовив такое сочное куриное мясо в кефире, Вы можете подать с ним любой гарнир. Вкусно! Готовится очень быстро и легко.
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 600 г
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу
Приготовление c xaa.su/24TZ:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
В результате у вас получится очень нежная курица с вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п.
|
Куриное филе с овощами |
|
*Жаркое из курицы |
|
Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой |
На 100грамм - 105.11 ккал
Б/Ж/У - 15.61/1.56/6.35
Для приготовления нам нужно:
- куриное филе - 400 гр;
- кефир 1% - 200 гр;
- овсяные хлопья - 50 гр;
- белок двух яиц;
- паприка молотая - по вкусу;
- приправа "Прованские травы" - 1,5 ч.л.;
- соль и специи по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Филе промываем, промокаем лишнюю влагу салфеткой, нарезаем, отбиваем каждый кусок. Заливаем кефиром, добавляем соль, паприку и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике минимум 20 минут. Овсянку (перемалываем, но не очень мелко, не в муку или можно взять мелкую овсянку) смешиваем с травами, получаем легкую овсяную панировку.
|
Куриные грудки Поп-корн |
Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал- и взрослым и детям! Летит, как семечки - делайте побольше! За идею благодарю Рудькова Андрея. Если блюдо предназначено для детей - уберите острые специи, заменив на сухие травы.
|
Котлеты куриные с кабачком и творогом |
|
Котлеты Куриные Нежность с кабачком и творогом |
|
Филе Куриное в сметане с лимоном |
Для приготовления нам нужно:
Куриное филе — 1 кг;
Сметана — 400 г;
Лимоны — 1 шт;
Сливочное масло — 2 ст. л;
Перец черный молотый;
Соль.
Приступаем к приготовлению:
Филе курицы режем кусочками. Лимон нарезаем тонкими кружочками и убираем зернышки. На дно посуды наливаем четверть сметаны, кладем половину филе, солим и поперчим. Сверху кладем половину кружочков лимона, заливаем еще четвертью сметаны.
Кладем еще один такой же слой из оставшегося филе, сметаны и лимонов. Сверху кладем остатки масла.
Тушим под крышкой в духовке до готовности.
Sonya_kot
|
Куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой |
|
Куриная грудка под шубой |
|
Быстрое приготовление куриного мяса |
http://www.charla.ru/blog/cooking/3021.html
|