Сегодня мы с Вами приготовим, курицу с картошкой в горшочке.
Блюдо получается очень вкусное, а горшочки передают какую то свою интересную нотку.

Ингредиенты на 2 горшочка объёмом 0,5 л

мясо курицы 350-400 гр (у меня 2 бёдрышка)
5-6 средних картошек
1 луковица
1 морковь
растительное масло
2 зубчика чеснока
зелень
соль и перец по вкусу

Читать далее...

Сочные куриные грудки с невероятны цитрусовым ароматом!

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Для приготовления нам нужно:

Куриное филе — 1 кг;
Сметана — 400 г;
Лимоны — 1 шт;
Сливочное масло — 2 ст. л;
Перец черный молотый;
Соль.


Приступаем к приготовлению:

Филе курицы режем кусочками. Лимон нарезаем тонкими кружочками и убираем зернышки. На дно посуды наливаем четверть сметаны, кладем половину филе, солим и поперчим. Сверху кладем половину кружочков лимона, заливаем еще четвертью сметаны.
Кладем еще один такой же слой из оставшегося филе, сметаны и лимонов. Сверху кладем остатки масла.
Тушим под крышкой в духовке до готовности.

Sonya_kot

На 100грамм - 105.11 ккал

Б/Ж/У - 15.61/1.56/6.35

Для приготовления нам нужно:

- куриное филе - 400 гр;
- кефир 1% - 200 гр;
- овсяные хлопья - 50 гр;
- белок двух яиц;
- паприка молотая - по вкусу;
- приправа "Прованские травы" - 1,5 ч.л.;
- соль и специи по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Филе промываем, промокаем лишнюю влагу салфеткой, нарезаем, отбиваем каждый кусок. Заливаем кефиром, добавляем соль, паприку и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике минимум 20 минут. Овсянку (перемалываем, но не очень мелко, не в муку или можно взять мелкую овсянку) смешиваем с травами, получаем легкую овсяную панировку.

Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!

Вы знакомы с этим рецептом? Если да, то напоминаю о таких вкусных геркулесовых котлетах. Прекрасная альтернатива мясным. Легкие, полезные и вкусные. Для тех кто ещё не знаком с этим рецептом, предлагаю с ним ознакомится.

Разумеется, многие сейчас стараются следить за своим питанием и готовить более здоровую пищу. Но согласитесь, иногда так хочется чего-нибудь жирного, жареного и фаст-фудного. Можно ли найти компромисс между "хочу" и "надо". Я предлагаю вам сделать аппетитные куриные голени в панировке, но не жарить их во фритюре, а запечь без капли масла. Уверяю вас, ни на внешнем виде, ни на вкусе блюда это не отразиться, как не отразиться и на вашей фигуре. Таким псевдо-жаренным блюдом вполне можно кормить мужчину, и он не почувствует себя обделенным.

Приготовив такое сочное куриное мясо в кефире, Вы можете подать с ним любой гарнир. Вкусно! Готовится очень быстро и легко.

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 600 г
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу

Приготовление c xaa.su/24TZ:

В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
В результате у вас получится очень нежная курица с вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п.

находки от Шрека Лесного