Цитата сообщения Galche
Творожные сырники за 10 минут
Сырники простые, обычные, классические и потому, наверное, очень вкусные.
Ингредиенты:
- творог - 350 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст. л.
- сахар - 2 ст. л.
- ванильный сахар (не ванилин!) - 1 ч. л.
- мука - для посыпки разделочной доски
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
Взять творог,
![творожные сырники творожные сырники](http://img2.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/7ce3e0_wmark.jpg)
добавить него яйцо.
![творожные сырники творожные сырники](http://img6.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/3de2a8_wmark.jpg)
Затем сахар – обычный и ванильный. Кстати, у меня получилось довольно сладко. Моим сладкоежкам в самый раз, а вы уж смотрите, регулируйте на свой вкус.
![творожные сырники творожные сырники](http://img3.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/90a851_wmark.jpg)
Всыпать муку.
![творожные сырники творожные сырники](http://img9.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/abb364_wmark.jpg)
Помять и одновременно перемешать толкушкой.
![творожные сырники творожные сырники](http://img1.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/3f13da_wmark.jpg)
Выложить творожный ком на доску, посыпанную мукой.
![творожные сырники творожные сырники](http://img4.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/bf5d82_wmark.jpg)
Сформировать из него колбаску.
![творожные сырники творожные сырники](http://img3.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/903a4b_wmark.jpg)
Разрезать колбаску на шайбы. (Я немного не рассчитала, и у меня две штучки не вошли в сковородку. Надо было бы резать чуть потолще, чтобы не жарить дважды).
![творожные сырники творожные сырники](http://img1.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/cbc4e5_wmark.jpg)
Обжарить на рафинированном растительном масле. Можно и на сливочном, но я не люблю - оно горит.
![творожные сырники творожные сырники](http://img1.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/b7b7fb_wmark.jpg)
Подрумянить сырники с обеих сторон - готово! Подать со сметаной или просто с чаем или кофе. Вкусно!
Приятного аппетита!
![творожные сырники творожные сырники](http://img1.alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/09/23/34a9e8_wmark.jpg)
Источник
Со всеми важными вопросами обращаться в личку