Легкая и полезная заправка для салатов. Готовится быстро и просто.

Ингредиенты:
— 150 гр натурального йогурта
— 3 ст.л. оливкового масла
— 1,5 ст.л. уксуса (белого бальзамического или яблочного)
— 1-2 зубчика чеснока.
— 1-2 ч.л. дижонской горчицы
— 0,5 ч.л. меда или кленового сиропа.

Йогурт перемешать с маслом, медом, травами, перцем, добавить пропущенный через давилку чеснок, уксус и горчицу. Хорошо перемешать до однородного состояния и посолить по вкусу.

Серия сообщений "Соусы,заправки":
Часть 1 - Полезная замена майонезу
Часть 2 - Йогуртовый соус
Часть 3 - Соус к мясным блюдам
Часть 4 - Базилик — лучший соус песто
...
Часть 6 - Кисло-сладкий соус: готовим сами
Часть 7 - 3 рецепта вкусной заправки для салатов
Часть 8 - Соевый соус - король кухни (рецепты)