Банан — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Клубника (замороженная) — 1 стакан.
Ряженка, натуральный йогурт или простокваша — 150 мл.

Чистим и режем банан кружочками. Убираем его в морозилку.

Выдавливаем сок.

Вынимаем из морозилки клубнику. Даем немножко подтаять. Выкладываем в блендер.

Складываем ягоды и кружочки замороженного банана в чашу блендера.

Сначала рубим их ножом, а потом перекладываем в другую емкость и доводим до пюреобразного состояния погруженным блендером. Получается практически фруктовое мороженое.

Добавляем к холодному фруктово-ягодному пюре апельсиновый сок и ряженку (йогурт или простоквашу). Еще раз взбиваем блендером.

Приятного аппетита.
Источник http://knigareceptow.ru/