"Пицца" на сковороде

Ингредиенты:
-Яйцо куриное - 1 шт;
-Мука пшеничная - 5 ст.л.;
-Сметана - 2 ст.л.;
-Майонез (или сметана; в тесто-2 ст.л; в начинку-2 ст.л.) - 4 ст.л.;
-Соль (по вкусу);
-Томатный соус - 1-2 ст.л. ;
-Сосиски (или колбаса; по вкусу) - 2-3 шт;
-Сыр (по вкусу);
-Зелень (по вкусу и желанию)

"Пицца" на сковороде рецепт:
Для приготовления теста, смешиваем яйца, 2 ст.л. майонеза( сметаны), муку, добавляем соль. По консистенции, тесто жидковатое, как густая сметана..
На разогретую сковороду, смазанную маслом, выливаем тесто, смазываем томатным соусом, кладем порезанные сосиски или колбасу. Затем порезанную зелень, майонез (или сметану), тертый сыр.
Накрываем крышкой.
Как только основа подрумянится снизу, а сыр расплавится-"пицца" готова!.

lusina03