Это блинчики, которые складывают треугольниками,
обмакивают в кляр и жарят.
Начинкой таких блинов может быть творог,
сыр, грибы, картофель с пассерованным луком,
или любой мясной фарш.
В отличие от простых блинов с мясом,
их делают с сырым фаршем, поэтому
его важно обжарить так, чтобы фарш
не был розовым.
К столу блюдо подают в горячем виде со сметаной.
Обалденно вкусно!
Сегодня я с рецептом необычно вкусных блинов. В горячем виде, просто, за уши не оторвешь! Главное никого не пускать на кухню пока готовите блины, а то съедят еще того пока они успеют попасть на стол.