-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лена_хорсун

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) tzxmanga

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2013
Записей: 16885
Комментариев: 344
Написано: 20064

Выбрана рубрика выпечка оформление.


Соседние рубрики: шпаргалка(56), худеем вкусно (93), хлеб и не только(273), торты(136), сыр готовим сами(119), суши роллы(35), спросите повара(1), соус(123), смузи(16), салко(61), салаты рыбные(38), салаты по корейски(101), салаты (440), рыбный день(127), рыба семга(27), рыба и морепродукты(46), рецепты сталика(32), пироги мясные(49), пироги из мяса птицы рыбы(230), пасха(69), овощи тыква(19), овощи картошка(73), овощи капуста(75), овощи кабачки(101), овощи баклажаны(173), овощи(213), напитки(196), мясоедам(339), лазанья и не только(51), лаваш(170), курица(192), котлетки и &(55), кашка каша(26), карвинг(32), засол рыбки(133), запеканки сладкие и не только(42), закуски(209), домашняя колбаска(111), выпечка тесто(48), выпечка сдоба(28), выпечка не сладкая(349), выпечка(373), варенички блинчики(197), ах, десерт(237)

Другие рубрики в этом дневнике: хочу(448), ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ЖИЗНИ(1996), МОЕ ЗДОРОВЬЕ(1105), КУЛИНАРИЯ(5586), КОНСЕРВАЦИЯ(948), ДЛЯ ДУШИ(214), ДИЗАЙН(356), ВЫШИВКА(5977), БИСЕР(217), (2)
Цитата сообщения Шрек_Лесной

Без заголовка

Цитата

Вторник, 19 Марта 2019 г. 21:26 + в цитатник
Файл находится в обработке
А вы смогли бы так свернуть вареники и пельмени - потрясающе!

Здорово! Век живи - век учись!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Июня 2017 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ МАНТ, ПИРОЖКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ: МАСТЕР-КЛАСС!

4403711_lYfOfZKOJg (700x564, 205Kb)

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ МАНТ, ПИРОЖКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ 
Мастер-класс в картинках!

Для любителей чего-то необычного, для фантазийных и терпеливых натур, для тех, кого никогда не одолевает лень и всегда хочется порадовать родных и близких чем-то вкусненьким и необычным, предлагаю освоить этот способ плетения пельменей, мант, хошанов (жареных мант) или пирожков. С лёгкой руки и радостного сердца они получатся не только вкусными, но и красивыми.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Vialisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка.

Булочки с курагой -рецеп булочки с курагой и морковьюКулинарные рецепты:

Еще идеи здесь:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Апреля 2017 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение кулича сахарной мастикой+много мастер-классов

 Наши куличи готовы и теперь настал самый приятный момент, когда их пора украшать. Декор может быть самым разным, ведь к Пасхе в магазинах продаются разноцветные посыпки, конфетки, золотое и серебряное драже. Так же продается множество готовых и разнообразных украшений, цветов и фигурок.

 4979645_culichi (640x461, 117Kb)

Но мы же мастерицы и сами тоже можем вылепить или вырезать уникальные украшения ручной работы из готовой марципановой массы или сахарной мастики, которую приготовить довольно просто.

  4979645_b_114226 (550x365, 81Kb)4979645_kulich_ukrashennyi_tcvetami_1_ (450x339, 91Kb)    

Посыпки и глазурь, что продают в магазинах к празднику Пасхи, сделают ваши куличи похожими на сотни других, несмотря на то, что в домашнюю выпечку вы вложили тепло своей души и рук.

 4979645_eastercakeflowersspring5952_1_2_ (700x525, 297Kb)

Поэтому предлагаем сделать своими руками простое и эффектное украшение в виде нежных цветов из мастики. Мастику очень легко приготовить из жевательных конфет маршмеллоу, разогрев их в микроволновке. Останется раскатать мастичное тесто и вырезать из него кружки разного диаметра. А уже свернуть из заготовок милые цветочки или розочки не составит и труда!

 4979645_c6fee8695a4e_1_ (480x487, 134Kb)4979645_fce85c32c631_2_ (480x640, 283Kb)

загруженное (5).png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения лена_хорсун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.




Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото -  SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки. 



99097910_large_getImageCA5NM5SG (640x480, 174Kb)99097917_large_getImageCAZD13O7 (640x480, 293Kb)



99097921_large_getImageCAO0VYJD (640x480, 265Kb)



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка


1 (604x530, 244Kb)


2 (403x537, 193Kb)


3 (344x604, 187Kb)
 


4 (604x416, 230Kb)

 

 


5 (386x469, 181Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды формовки хлеба

РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ ПРОДУКТОВ, В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ.
нажмите на картинки, чтобы получить доступ к видео


Формирование "классической" палочки.

Ублюдок
представлен кубок зиг-заг
Работа
представлен один удар, и клинок 
Кубок колбасу
на дворнягу
Кубок Chevron
на дворнягу

Хлеб полька

Прут, заостренный
представлены несколькими ударами лезвия
Хлеб со скрученными жилами 
В раскол
впервые на работу.
Подкова треснут
Подкова
говорит, "Классический".
Змеевик

Кепка

Табакерки
L'auvergnat
Хлеб Экс
Чарльстон
Le vaudois
Шарик завязывают
или узел.
Шнур
Хлеб криво
Четки
представленный на batard
Язычок-лист
впервые на работу
В оплетке
впервые на работу
В витой
В sermentine
Корона в Лионе
Корона Бордо

Руки Nice 

Уши
представленный на палочку 

Ла-маргерит
так называемый "классический".
   

 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Цитата сообщения Alina_Mix

Без заголовка

Цитата

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 15:10 + в цитатник
Просмотреть видео
441 просмотров
Кулинарные идеи

Кулинарные идеи)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды формовки хлеба

РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ ПРОДУКТОВ, В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ.
нажмите на картинки, чтобы получить доступ к видео


Формирование "классической" палочки.

Ублюдок
представлен кубок зиг-заг
Работа
представлен один удар, и клинок 
Кубок колбасу
на дворнягу
Кубок Chevron
на дворнягу

Хлеб полька

Прут, заостренный
представлены несколькими ударами лезвия
Хлеб со скрученными жилами 
В раскол
впервые на работу.
Подкова треснут
Подкова
говорит, "Классический".
Змеевик

Кепка

Табакерки
L'auvergnat
Хлеб Экс
Чарльстон
Le vaudois
Шарик завязывают
или узел.
Шнур
Хлеб криво
Четки
представленный на batard
Язычок-лист
впервые на работу
В оплетке
впервые на работу
В витой
В sermentine
Корона в Лионе
Корона Бордо

Руки Nice 

Уши
представленный на палочку 

Ла-маргерит
так называемый "классический".
   

 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения пирога

2016-07-17_02_49_40_31805219_125022_1 (604x604, 173Kb)

 

 

 

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с инжиром (Фигурная выпечка)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вдохновляйтесь и творите шедевры...



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Цитата сообщения Alina_Mix

Без заголовка

Цитата

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 14:27 + в цитатник
Просмотреть видео
2053 просмотров
Как сделать красивые булочки

Как сделать красивые булочки - мастер-класс от профессионала. Много интересных вариантов.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты красивой выпечки от Катуся Ларкоя

Секреты красивой выпечки от Катуся Ларкоя/1783336_original (640x457, 258Kb)

КАСТУСЬ ЛАРКОЙ — мастер выпечки праздничных караваев и домашних пирогов.

Тесто можно взять любое, ваше любимое дрожжевое, сладкое или соленое, зависит от того, какую начинку вы задумали использовать.

 

ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 13 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 14 - Путеводитель по специям
Часть 15 - Секреты красивой выпечки от Катуся Ларкоя
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ красивую выпечку

5745884__6_ (480x360, 124Kb)
 
КАК ДЕЛАТЬ красивую выпечку:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)

4303628_getImage_22_1_ (640x480, 168Kb)

ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!! 

обязательно смотреть!!!

4303628_getImage_12 (640x480, 191Kb)

Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять  такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...

Делюсь с вами идеями собранными из интернета, источники указаны в конце поста...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый декор пирогов

 

    Если Вы думаете, что ваша выпечка красива, то Вы никогда не видели этих замечательных красивейших пирогов!
Идеальные пироги для Дня Благодарения или просто осеннего настроения!

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 оригинальных форм булочек

15 оригинальных форм булочек



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивейшая выпечка, МК в фотографиях, много интересных и хороших идей, часть 1

Красивейшая выпечка, МК в фотографиях,
много интepecных идей, часть 1
 

1.
4 (640x480, 171Kb)

2.
5 (416x431, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Августа 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из дрожжевого теста с начинкой ( тунец, картошка, яйца, сыр, зелень)

Автор:


 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка оформление


 Страницы: [3] 2 1