Салат Ежик в тумане

Салат Ежик в тумане – это вкусный, красивый, оригинально оформленный салат для любого праздничного стола. Единственным минусом салата является то, что он явно не для худеющих женщин и девушек. Поэтому если кушать такой салат, то очень маленькими порциями.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца – 5 штук

Куриное мясо – 300 грамм

Консервированные ананасы – 1 банка

Сыр твердый – 200 грамм

Грецкие орехи – 100 грамм

Маслины – 1 банка

Чеснок – 2 зубчика

Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. вначале готовится заправка для салата в виде чесночно-ореховой пасты. Для этого нужно смешать майонез, чеснок выдавить через пресс и добавить измельченные блендером грецкие орехи.
2. Куриное мяса сварить. Измельчить, выложить на плоское блюдо и смазать пастой.
3. Вторым слоем выложить измельченные ананасы. Уже на этом этапе руками нужно придать салату форму ежика. Смазать заправкой.
4. Третьим слоем выкладываем в салат тертый на крупной терке сыр плюс заправка.
5. Четвертым слоем выкладываем тертые яйца и смазываем ежика майонезом.
6. Маслины нарезаем полосочками и делаем ежику в тумане колючки, глазки и носик.

Салат Ежик в тумане готов. Приятного аппетита!