-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_ВП

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 52104

Комментарии (0)

Запечённая свинина - идеальное горячее вкуснее колбасы

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая свинина - идеальное горячее вкуснее колбасы

4 (700x444, 465Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (2)

Куриная грудка по-новому (4 рецепта)

Вторник, 25 Октября 2022 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка по-новому (4 рецепта).



куриная грудка - 600 г
грибы - 300 г
лук - 100 г
соль - 7 г
черный перец - 3 г
растительное масло - 15 мл
картофель - 250 г

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные котлеты Сливочные - невероятно нежные, вкусные и сочные

Среда, 27 Июля 2022 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты Сливочные - невероятно нежные, вкусные и сочные

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)
Куриные котлеты Сливочные получаются очень сочные, нежные. Казалось бы, всего пару дополнительных ингредиентов, но как же вкусно получается. Рекомендую приготовить!

изображение_2022-07-26_225459647 (700x394, 473Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (2)

Шикарный праздничный рецепт - куриные отбивные с ананасами

Среда, 29 Июня 2022 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный праздничный рецепт - куриные отбивные с ананасами

Куриные отбивные с ананасом и сыром рецепт с фото пошагово и видео -  1000.menu
 
Это простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за 1 час. Такое блюдо станет отличным украшением праздничного стола.
 
Ингредиенты:
 
  • Куриное филе – 0.5 кг.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Мука – 100 гр.;
  • Консервированные ананасы – 1 банка;
  • Твердый сыр – 200 гр.
 

Как приготовить куриные отбивные с ананасами

 
Первым делом моем филе, и нарезаем его тонкими пластинками. После чего с помощью специального молоточка отбиваем каждый кусочек с двух сторон. Я кладу кусочки филе в самый обычный пакет или же под пленку и сверху отбиваю молоточком. Так ничего нигде не брызгает и не разлетается.
Подготовленные и отбитые кусочки филе солим и перчим. Далее каждый кусочек окунаем вначале в яйца, а затем в муку. Яйца лучше немного взбить ложкой для однородности.
Разогреваем сковороду, наливаем в неё растительное масло и обжариваем наши отбивные с двух сторон. 
Теперь на форму для запекания выкладываем пергамент, смазываем его растительным маслом и в ряд выкладываем отбивные. Сверху на них кладем кольца или кубики консервированных ананасов и по тонкому кусочку сыру. 
Ставим отбивные с ананасами и сыром запекаться в разогретой духовке до 180 С на 10 минут, чтобы сыр немного расплавился. 
 
Больше интересных рецептов можно найти на http://mirforwoman.ru
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (2)

Вкусный ужин на всю семью

Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный ужин на всю семью

5177462_20220515_02_14_53 (700x402, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (2)

Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)

Ну, очень вкусная лепёшка! А главное, что без заморочек - смешал ингредиенты и на сковороду. Лепёшка сытная, простая в приготовлении и готовится достаточно быстро.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миску кладём заранее нарезанное на маленькие кусочки куриное филе. Картофель натираем на крупной тёрке, отжимаем сок и добавляем к мясу.

Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)

Также кладём сюда одну крупную луковицу, пропущенную через мясорубку или тёртую на тёрке, 1 яйцо, соль и чёрный молотый перец по вкусу и 2 ст.л. муки. Хорошо всё перемешиваем.

Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)

Наливаем в сковороду немного растительного масла, нагреваем его и выкладываем подготовленную массу. Разравниваем лопаткой по всей поверхности сковороды.

Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)

Накрываем лепёшку крышкой и жарим на умеренном огне 15 минут. Затем снимаем крышку, на лепёшку кладём тарелку и переворачиваем верх дном. Перекладываем лепёшку назад в сковороду и жарим с другой стороны тоже под закрытой крышкой 10 минут.

Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)

После чего присыпаем лепёшку тёртым сыром, огонь уменьшаем до минимума, накрываем крышкой и даём 5 минут сыру расплавиться.

Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)

Друзья, это очень вкусно! Кусочек такой картофельно-мясной лепёшки и салат из свежих овощей на обед и больше ничего не нужно )) Сытно, просто и быстро! У нас в семье такая лепёшка нравится всем! По желанию можно добавить ещё свои любимые специи.

Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с куриной грудкой и фасолью

Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной грудкой и фасолью

Ингредиенты:
куриная грудка - 130 г
1 огурец
1 помидор
2-3 яйца
красная фасоль (пол-банки)
сметана
соль, перец, специи

Приготовление:
Яйца отварить, готовую куриную грудку, огурец, помидор и яйца нарезать. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная отбивная в картофельной панировке

Четверг, 14 Апреля 2022 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная отбивная в картофельной панировке:

2 филе курицы
2 средних картофелины
1 яйцо
специи
растит. масло

Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Гуляш из куриного филе

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из куриного филе

7QqDOl59JG0 (700x525, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый ужин в одной сковороде Макароны отваривать не надо,

Четверг, 27 Января 2022 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый ужин в одной сковороде Макароны отваривать не надо,



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (2)

Подкрепи себя вкусно: быстрая картофельная запеканка на сковороде

Пятница, 21 Января 2022 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкрепи себя вкусно: быстрая картофельная запеканка на сковороде

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Если вам необходимо быстро и вкусно накормить голодное семейство, я предлагаю воспользоваться простым рецептом – быстрая картофельная запеканка на сковороде.

bystraya-kartofelnaya-zapekanka-na-skovorode (700x360, 169Kb)
 

Приготовить её можно из общедоступных продуктов, потратив совсем немного драгоценного времени. А результат превзойдет ваши ожидания. Вы получите сытное и питательное блюдо, которое порадует вас и ваших домочадцев. Перейдем непосредственно к самому рецепту.


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Сочная буженина на праздничный стол

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная буженина на праздничный стол

Сегодня вы узнаете, как приготовить сочную и ароматную буженину в духовке на праздничный стол.


Сочная буженина на праздничный стол

Буженину можно есть в теплом или в холодном виде. Холодную буженину можно подать в качестве мясной нарезки или на бутерброды.

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина, говядина) – 1 кг
  • Вода – 1 л
  • Соль – 1 ст. л.
  • Сахар – 0,5 ст. л.
  • Кориандр – 1 горсть
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Душистый перец – 6 горошин
  • Черный перец – 12 горошин
  • Гвоздика – 1 бутон

Для смазывания:

  • Лавровый лист (молотый) – 1/3 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Кориандр – 1 ч. л.
  • Черный перец – 1 ч. л.
  • Чеснок (сушеный) – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. В воду добавить соль, сахар, кориандр, лавровый лист, душистый и черный перец, гвоздику. Поставить на огонь и дать покипеть 5-10 минут.
  2. Маринад полностью охладить до комнатной температуры. Положить в него мясо и оставить в холодильнике минимум на 8 часов, а лучше на сутки.
  3. Мясо достать из маринада и просушить бумажными полотенцами.
  4. Смешать паприку, кориандр, черный перец и сушеный чеснок. Натереть этой смесью мясо со всех сторон. Мясо связать ниткой или лентой, которая идет в рукаве.
  5. Положить мясо в рукав, зафиксировать края с обеих сторон, проколоть рукав. Запекать при температуре 180 градусов 80-90 минут.
  6. Готовому мясу дать отдохнуть 15-20 минут, потом можно достать из рукава.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

ЛЕНИВЫЕ УЖИНЫ - 3 РЕЦЕПТА

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ УЖИНЫ - 3 РЕЦЕПТА

Быстрый ужин без возни и заморочек за 20-30 минут! Готовим в одной сковороде!



СОДЕРЖАНИЕ:

0:00 Всем привет!
00:18 Куриное филе с макаронами в сливочном соусе
01:30 Картошка с фаршем
02:41 Куриное филе с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе с макаронами в сливочном соусе:

*Филе куриное - 400 г
*Макароны - 200 г
*Вода - 150 мл
*Сливки - 200 мл
*Сыр - 100 г
*Соль, перец - по вкусу
*Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
*Петрушка
*Растительное масло для жарки

Картошка с фаршем:

*Фарш - 500 г
*Картофель - 800 г
*Вода - 150 мл
*Соль, перец - по вкусу
*Паприка - 0,5 ч.л.
*Томатная паста - 2 ст.л.
*Растительное масло для жарки

Куриное филе с рисом:

*Куриное филе - 400-500 г
*Рис - 1 стакан
*Вода - 2 стакана
*Помидор - 1 шт
*Сыр - 50 г
*Соль, перец - по вкусу
*Растительное масло для жарки

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ДомаЕшка"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Сочное мясо на плите без предварительного маринования

Среда, 27 Октября 2021 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Сочное мясо на плите без предварительного маринования

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/sochnoe-miaso-na-plite-bez-predaritelnogo-marinovaniia-6176887c00594659d1f6da22

1 (700x466, 400Kb)

Если хотите без лишних хлопот и предварительного маринования приготовить сочное и вкусное мясо, то это ваш рецепт. Потребуется минимум продуктов и минимум времени на подготовку. По такому принципу можно готовить свинину, курицу, индейку и говядину. Мясо получается нежное с потрясающим сливочным вкусом. А еще получается прекрасный соус.

Ингредиенты
 
1,1 кг свинина (без костей)
800 мл молоко
40 г сливочное масло
3 ст.л. мука
4-5 веточек тимьян
1 шт. лавровый лист
по вкусу молотый перец
по вкусу соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Сочное блюдо из куриной грудки

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Икари_Сэкай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное блюдо из куриной грудки

Сочное блюдо из куриной грудки, попробовав которое, домашние будут требовать добавки

ПожаловатьсяДобавить автора в черный список

Филе курицы, запеченное в духовке.

Филе курицы, запеченное в духовке.


На сегодняшний день стоимость говядины и свинины так высока, что многим приходится в основном довольствоваться курицей. И когда она надоедает в традиционно жареном или вареном виде, тогда можно попробовать несложное, но вкуснейшее блюдо, рецепт которого мы представляем ниже.

Филе курицы, запеченное в духовке.

Филе курицы, запеченное в духовке.

Сегодня главным ингредиентом станет куриное филе. Одни предпочитают его за невысокую калорийность, другим, наоборот, «белое» мясо кажется совершенно несочным. Мы решили угодить и тем, и другим.

Ингредиенты:

· куриное филе - 1 кг;
· картофель - 5 шт;
· помидоры - 3 шт;
· молоко - 200 мл;
· лук - 2 шт;
· 2 яйца;
· сыр - 200 гр;
· сметана - 3 ст. л.;
· 3 зубчика чеснока;
· подсолнечное масло - 2 ст. л.;
· фольга для запекания;
· соль, перец и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления блюда из куриной грудки.

Рецепт приготовления блюда из куриной грудки.

1. Филе нужно нарезать на небольшие кусочки. После этого залейте его молоком и поставьте на 1 час в холодильнике. Такой маринад сделает филе мягким и сочным.

2. Фольгу необходимо сложить в несколько слоев и сделать из нее формочки с бортиками. Внутри смажьте их растительным маслом и переложить на противень.

3. Картофель почистить и нарезать слайсами. Уложите их на дно формочек, добавьте соль и перец. 

4. Затем тоже самое проделайте с луком.

5. Сверху выкладывается грудка, которую надо посолить и поперчить.

Блюдо из грудки в духовке.

Блюдо из грудки в духовке.

6. Взбейте яйца со сметаной и полейте полученной смесью грудку.

7. Следующий слой: нарезанные кружочками помидоры и притрусите их измельченным чесноком и тертым сыром.

8. Духовку разогревать до 180 градусов. Блюдо необходимо запекать в течение 40 минут.

Запеченная куриная грудка готова.

Запеченная куриная грудка готова.

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Ужин быстрее чем в духовке - просто заворачиваю в пергамент и на сковороду

Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин быстрее чем в духовке - просто заворачиваю в пергамент и на сковороду

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Делюсь рецептом быстрого и вкусного ужина. Получается даже быстрее чем в духовке. Просто всё смешиваю, заворачиваю в пергамент и на сковороду. Очень, вкусно, сочно и питательно. Рекомендую.

scale_1200 (700x393, 358Kb)

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (2)

Куриное филе в яично-томатном соусе

Пятница, 06 Августа 2021 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в яично-томатном соусе

(500x375, 99Kb)

филе курицы - 0,5 кг.
лук репчатый - 1 небольшая головка
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
яйцо сырое - 1 шт.
паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Вместо котлет

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо котлет



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

Мясное рагу с капустой в мультиварке

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясное рагу с капустой в мультиварке

2835299_Myasnoe_ragy_s_kapystoi_v_myltivarke1 (700x454, 58Kb)

Ингредиенты:
 
говядина бескостная - 1,5 кг
масло сливочное - 2 ст. л.
масло растительное - 3 ст. л.
перец кайенский - 1 щепотка
чеснок - 2 зубчика
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сельдерей - 2 черешка
перец сладкий - 1 шт.
капуста белокочанная - 1 кг
томаты в собственном соку - 200 г
Приготовление:
 
1. Лук, чеснок и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей, перец и капусту вымыть. Сельдерей и перец нарезать небольшими кусочками, капусту нашинковать. Мясо вымыть и нарезать кусками размером 4 х 4 см.
 
2. Включить режим Мультиповар, установить температуру 160 °С, разогреть сливочное и растительное масло, обжарить говядину со всех сторон, 10 мин. Приправить солью и кайенским перцем. Добавить лук, чеснок, морковь и сельдерей и готовить 10 мин.
 
3. Влить 1 стакан воды, довести до кипения и готовить 10 мин. Положить сладкий перец и капусту, тушить 15 мин. Добавить томаты, перемешать и готовить 40 мин.
 
Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  
Комментарии (0)

ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LIKA9966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  

 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1