-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_ВП

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 52104

Комментарии (0)

Три пятиминутных простых салата! Готовить одно удовольствие - 5 минут и готово

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три пятиминутных простых салата! Готовить одно удовольствие - 5 минут и готово!



00:02 Салат с фасолью:

красная фасоль консервированная - 1 банка огурцы консервированные - 100 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. растительное масло - 2 ст.л. соль и перец по вкусу 01:23

Салат из пекинской капусты:

пекинская капуста - 200г огурец свежий - 150г крабовые палочки - 100г сосиски копченые - 100г укроп соль майонез - 2 ст л 02:53

Салат со свеклой:

маринованные огурцы - 3 шт. свекла - 2 шт. грецкие орехи - 75 г плавленый сыр - 100 г консервированная фасоль - 380 г соль растительное масло - 2 ст.л.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с сыром и яблоками “Помпадур”

Четверг, 22 Сентября 2022 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сыром и яблоками “Помпадур”

Ингредиенты:
Яблоко – 2 шт.
Сыр твердый – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 4 шт.
Майонез – по вкусу
Уксус – 2 ч.л. яблочный
Сахар – 1 ч.л.
Смесь перцев – по вкусу
Соль – по вкусу
Сок лимонный – по желанию

Итак, этот салат готовится из самых обычных продуктов: яйца, лук, твердый сыр и яблоки.

Лук я обычно использую репчатый, но думаю, что с белым салатным луком тоже будет отлично.

Из яблок, конечно, лучше взять зеленые или желтые сорта: антоновка, симиренко, грин, снежный кальвин и т.д. Главное – яблоко не должно быть особенно сладким, лучше, чтобы оно было кислое или кисло-сладкое.

А что касается сыра, то это тот редкий случай, когда его сорт не играет особой роли. Я, например, для этого салата использую классические сорта с нейтральным вкусом: «Российский», «Голландский».

Этот слоеный салат готовится быстро, но в качестве предварительной подготовки нужно только замариновать лук. Я мариную обычно: нарезаю лук полукольцами, немного солю, добавляю сахар, смесь свежемолотого перца. Теперь ошпариваю лук кипятком и добавляю немного яблочного уксуса. Но вы можете замариновать лук по своему любимому рецепту.

Яйца нужно сварить, остудить, очистить и натереть на терке. 

Пришел черед яблок. Их, конечно, нужно очистить от кожицы и натереть. Все знают, что тертые яблоки теряют свой цвет и быстро темнеют. Чтобы процесс окисления не проходил так явно, нужно сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком (при его отсутствии – лимонной кислотой, разведенной в воде). Кроме того, яблочную массу нужно просто накрыть!

И, наконец, натираем сыр. Также на крупной терке.

Осталось собрать слои салата. На дно салатника выкладываем маринованный лук, поверх него – слой тертого яйца. А уже теперь майонез (мы будем использовать соус не на каждом слое салата). Теперь черед тертого яблока, а на него – слой тертого сыра, смешанного с майонезом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Кулинария>Салат из свеклы

Воскресенье, 07 Августа 2022 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Салат из свеклы

О2.png


3416556_Salatizsvekly (700x353, 36Kb)

Салат из свеклы на каждый день
из серии рецептов
«чем проще тем вкуснее»
Сегодня хочу поделиться рецептом салата.
Салат из свеклы на каждый день —
это как раз тот самый рецепт про который говорят,
чем проще тем вкуснее.
Ингредиенты:
Свекла отварная -500 гр.
Яйца -2 шт.
Огурцы маринованные -1-2 шт.
Чеснок -3 зуб.
Соль – по вкусу
Для соуса:
Молоко -50 мл.
Растительное масло -100 мл.
Соль -1/3 ч.л.
Горчица -1/2 ч.л.
Сок лимона -1 ст.л.
Сушеный чеснок – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу отварить
отварим яйца и натрем на терке
маринованный огурец порежем соломкой
Пропустим чеснок через пресс для чеснока
Заправляем майонезом. Салат готов

 

Приятного аппетита!


https://etojizn.ru/salat-iz-svekly-na-kazhdyj-den-...GP9xcbjfmWSsy9iatzRENFrMOxzRS4

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Бесподобный Салат «Прованс»

Суббота, 18 Июня 2022 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный Салат «Прованс»

a1ab9811ab-750x430 (700x401, 37Kb)
Колбасный сыр — 200 г
Свежий огурец — 1 шт.
Яйца вареные — 3 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Майонез
Черный молотый перец — по-вкусу

Нарезаем кубиком огурец.
Натираем сыр и яйца на терке.
Добавляем кукурузу.
Перчим салат, добавляем майонез и перемешиваем.

https://mircooking.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (2)

10 РЕЦЕПТОВ ЛЁГКОГО УЖИНА НА НОЧЬ

Четверг, 17 Марта 2022 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ ЛЁГКОГО УЖИНА НА НОЧЬ

1 (660x400, 232Kb)

Сегодняшняя жизнь оставляет современной хозяйке минимум времени на то, чтобы приготовить пищу, и еще меньше – чтобы ее съесть. И часто свободная минутка выпадает исключительно вечером, когда уже пора бы лечь спать, а все мысли о еде, потому что ты голодна.

Офисная работа к вечеру обычно плавно сменяется домашней "второй сменой". Плановая уборка, детские домашние задания, уход за питомцами... И даже если вы приготовили плотный ужин, но не съели его вовремя, то поздним вечером включать его в рацион уже и не полезно или даже вредно. По крайней мере, для хозяек, следящих за своей фигурой. Однако для поздних приемов пищи есть блюда с минимумом калорий – вряд ли такая еда вам сильно навредит.

Салат из свеклы с сельдереем и зеленью

2 (640x428, 218Kb)

Вам понадобятся: 1 большая вареная свекла, 1/2 среднего корневого сельдерея, растительное масло, соль и зелень по вкусу.

Приготовление. Свеклу очистите и натрите на крупной терке. Корневой сельдерей очистите, промойте и натрите так же. Немного посолите, слегка сбрызните салат растительным маслом и перемешайте. Украсьте мелко нарезанной зеленью по вкусу.

По желанию можно посыпать салат тертым сыром невысокой жирности.

Салат с креветками и авокадо

3 (640x427, 273Kb)

Вам понадобятся: 250 г любой зелени (рукола, шпинат, петрушка, укроп, салат и т.п.), 500-700 г очищенных креветок, 1 авокадо, оливковое масло, лимонный сок, соль и специи по вкусу.

Приготовление. Креветки отварите, очистите, зелень и авокадо промойте. Зелень мелко нарежьте, авокадо очистите от кожуры и нарежьте дольками. Поместите все ингредиенты в посуду для приготовления салата, заправьте солью, специями, оливковым маслом и лимонным соком, хорошо перемешайте. Подавайте к столу.

Помидоры с луком и низкокалорийной сметаной

4 (640x426, 145Kb)

Вам понадобятся: 2 помидора, 1/2 небольшой луковицы, 1 ст.л. обезжиренной сметаны, соль по вкусу.

Приготовление. Помидоры промойте и удалите плодоножку при помощи острого ножа. Затем нарежьте плоды тонкими дольками. Срезанную часть лука очистите, промойте и нарежьте полукольцами либо тонкими полосами вдоль. В глубокой посуде смешайте помидоры с луком, посолите и заправьте сметаной.

Запеченные кабачки с чесноком

5 (640x427, 212Kb)

Вам понадобятся: 1 кабачок, 2 зубчика чеснока, соль и приправы по вкусу, растительное масло по желанию.

Приготовление. Кабачок промойте, очистите от кожуры и семечек (если плод молодой, то очистку можно пропустить). Нарежьте поперек на кружки средней толщины. Разложите на решетке, посолите и отправьте в разогретую до 150°С духовку. Жарьте до готовности. При подаче на стол посыпьте измельченным чесноком и по желанию сбрызните растительным маслом.

По тому же принципу можно приготовить кабачки и на гриле.

Белковый омлет

6 (640x444, 234Kb)

Вам понадобятся: 2-3 яичных белка, 100 г молока 1,5%-ной жирности, соль по вкусу, немного растительного масла для жарки.

Приготовление. Яичные белки немного взбейте с солью, затем добавьте молоко и снова взбейте. Хорошо разогретую сковороду сбрызните растительным маслом и влейте яично-молочную смесь. Накройте крышкой, убавьте огонь до медленного и томите 10 минут. Затем снимите с огня и подавайте к столу.

Совсем не много калорий омлету из белков добавят овощи, например помидор или перец.

Запеченная рыба с овощами

7 (640x427, 208Kb)

Вам понадобятся: 300 г рыбного филе, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 помидор, сок 1/2 лимона, зелень, соль и специи по вкусу, фольга для запекания.

Приготовление. Рыбное филе промойте и обсушите. Присыпьте солью и специями. Луковицу очистите и нарежьте кольцами. Помидор и сладкий перец промойте, очистите от плодоножки (а перец – и от семян) и нарежьте тонкой соломкой. Возьмите несколько небольших листов фольги. На каждом из них разложите лук, сверху – рыбу. Посолите и приправьте специями, сбрызните соком лимона. Сверху выложите остальные нарезанные овощи и зелень. Заверните каждый лист фольги в конверт, положите на противень и запекайте в разогретой до 180°С духовке полчаса.

Курица в кефире

8 (640x426, 244Kb)

Вам понадобятся: 300 г куриной грудки, 100 г 1%-ного кефира, 1 зубчик чеснока, соль, специи и зелень по вкусу.

Приготовление. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки. Посыпьте солью, специями, мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком, залейте кефиром. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на полчаса. Выложите кусочки курицы на хорошо разогретую сковороду без масла и немного обжарьте с двух сторон. Затем вылейте в сковороду маринад (при необходимости можно добавить немного воды), убавьте огонь до медленного и тушите 15 минут.

Рис овощами

9 (640x502, 315Kb)

Вам понадобятся: 2 стакана сухого риса, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г консервированной кукурузы, 1 небольшая морковь, 1 небольшой болгарский перец, 100 г цветной капусты, соль и зелень по вкусу, охлажденная кипяченая вода со льдом.

Приготовление. Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и промойте кипяченой водой. Морковь очистите и хорошо ополосните. Цветную капусту промойте, оба овоща также отварите в подсоленной воде почти до готовности и на 1 минуту поместите их в кипяченую воду со льдом. Затем морковь нарежьте кубиками, капусту разделите на веточки, добавьте к рису, туда же положите горошек и кукурузу, перемешайте. Перед подачей на стол украсьте зеленью.

Творог с медом

10 (640x427, 167Kb)

Вам понадобятся: 300 г творога, 1 ст.л. меда, лимонная или апельсиновая цедра по вкусу.

Приготовление. Творог хорошо разомните вилкой. Полейте медом, посыпьте натертой на крупной терке цедрой и хорошо перемешайте. Подавайте к столу.

Салат из фруктов с йогуртом

11 (640x427, 182Kb)

Вам понадобятся: 1/2 яблока, 1 апельсин или 2 мандарина, 1/2 банана, 1 киви, несколько виноградин кишмиша – по желанию, обезжиренный йогурт.

Приготовление. Фрукты промойте и нарежьте произвольно. Сложите в глубокую посуду, залейте йогуртом и хорошо перемешайте. Дайте настояться около 20 минут.

ИСТОЧНИК: https://www.ogorod.ru/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Беру БАНКУ ФАСОЛИ и селедку! Готовлю потрясающий салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!

Пятница, 11 Марта 2022 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру БАНКУ ФАСОЛИ и селедку! Готовлю потрясающий салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!



Рецепт:

фасоль консервированная

огурцы (соленые)

селедка

яйца

майонез

лук укроп соль по вкусу

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Так ВКУСНО и ПРОСТО! Идеальная ЗАКУСКА на Новый год!

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения GLira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так ВКУСНО и ПРОСТО! Идеальная ЗАКУСКА на Новый год!



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Красивые закуски на новогодний стол

Среда, 01 Декабря 2021 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Простой салат на праздничный стол.

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой салат на праздничный стол.

Простой салат на праздничный стол.





Ингредиентов много не потребуется, но они настолько великолепно сочетаются друг с другом, что каждый раз, когда я его готовлю, влюбляюсь в него все больше и больше. Этот простой салат готовится на раз-два, никогда не надоест и готовится очень просто. Этот салат на скорую руку выручит к приходу гостей, и даже на праздничном столе он будет выглядеть уместно. Попробуйте и убедитесь сами, салат не новый но всегда вкусный. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления.

Шампиньоны нарежем на вот такие кусочки


Грибы отправим жариться на сковороду. Жарим с растительным маслом. Посолим

Колбасу нарежем на полосочки

Грибы выкладываем на бумажное полотенце и даем остыть

Зелень мелко нарежем и отправим вместе с колбасой в глубокую миску
В салат добавляем кукурузу, 3-4 столовые ложки

Также добавим ананасы и грибы

Салат заправим майонезом или сметаной. Хорошенько перемешаем

Приятного аппетита!!!




BFlash

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол!

Понедельник, 22 Ноября 2021 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол!

Салаты и Закуски из ничего


Читать рецепты полностью...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ

Понедельник, 22 Ноября 2021 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ

Салат получается сочным, оригинальным, все ингредиенты отлично дополняют друг друга, в результате салат получается очень вкусным.

Ингредиенты
500 гр куриного филе
3 яйца
китайская/пекинская капуста
300 гр шампиньонов
200 гр твёрдого сыра
200 гр консервированных ананасовый
горсть грецких орехов
майонез

Курицу отварить в подсоленной воде, яйца сварить вкрутую. Грибы обжарить на растительном масле до готовности, посолить
Курицу нарезать, яйца и сыр натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Грецкие орехи измельчить.
Все продукты сложить в миску, заправить майонезом и зернистой горчицей (по желанию), перемешать, посолить при необходимости.
Дать салату время пропитаться. Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

ОБАЛДЕННЫЙ салат из капусты - все дело в заправке

Вторник, 20 Июля 2021 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ салат из капусты - все дело в заправке

ОБАЛДЕННЫЙ салат из капусты - все дело в заправке






На первый взгляд рецепт обычного салата из самых простых продуктов – капусты, огурцов и яиц. При этом салат имеет очень оригинальный вкус за счет интересной заправки. Готовится она на сметанной основе с добавлением вареных желтков и растительного масла. Получается густой пикантный соус, который подходит, как к овощным салатам, так и к мясным. Данная заправка кардинально меняет привычный вкус компонентов, делая салат довольно необычным.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 400 г.
Огурец - 1-2 шт.
Яйца - 4 шт.
Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
Соль - 1/3 ч.л.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Перец молотый - по вкус
Приготовление:

В первую очередь отварите яйца вкрутую, охладите их и очистите. Аккуратно отделите белки от желтков.

Желтки поместите в отдельную пиалочку, добавьте несколько ложек растительного масла, раздавите желтки вилкой.


Добавьте сметану, соль и молотый перец по вкусу, смесь тщательно перемешайте до получения однородного соуса.

Белокочанную капусту отделите от верхних листочков, ополосните, нашинкуйте тонкой соломкой, поместите в глубокую емкость.

Свежие огурцы ополосните, нарежьте полосками среднего размера, добавьте к капусте.

Яичные белки нарежьте соломкой, загрузите в емкость к овощам.

Заправьте салат сметанным соусом, параллельно добавляя горчицу.

Смесь хорошо перемешайте, чтобы сметанный соус окутал каждый элемент салата.

Салат переложите в тарелку, подайте на стол.

Приятного аппетита!



BFlash

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим дома. Салат с ветчиной и грибами.

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дома. Салат с ветчиной и грибами. ⠀

Готовим дома. Салат с ветчиной и грибами. ⠀

Ингредиенты:
-Ветчина: 300 Грамм,
-Шампиньоны : 350 Грамм,
-Яйца: 3 Штуки,
-Сыр твердый: 50 Грамм,
-Майонез: 150 Грамм

Приготовление:
Обжарьте шампиньоны на сковороде до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Яйца порежьте мелкими кубиками.
Ветчину мелко нарезать.
Смешайте ветчину и яйца с обжаренными грибами, потрите сыр. Заправьте все майонезом.
Хорошо перемешайте получившуюся массу.
Приятного аппетита!
69SvQ-YxIjg (624x700, 301Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Необычная ВКУСНЯТИНА из обычного КАБАЧКА!

Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная ВКУСНЯТИНА из обычного КАБАЧКА!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Отправляем капусту в кипяток, добавляем соус и получаем салат с необычным вкусом! Хоть на праздничный стол!

Вторник, 08 Декабря 2020 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отправляем капусту в кипяток, добавляем соус и получаем салат с необычным вкусом! Хоть на праздничный стол!




Простой капустный салат, который из-за соуса хочется повторять и повторять! Капустных салатов вагон и маленькая тележка. Капуста вкусна, малокалорийна и дешева. Это все, что я люблю. Но иногда хочется “чего-то эдакого”, но из обычных продуктов. Предлагаю приготовить капустный салат с необычным вкусом. Как всегда, дело в шляпе (майонезе). Для тех, кто любит плеваться в сторону майонезных полок в магазине, предлагаю приготовить домашний майонез. Это просто и быстро. Те, кто не заморачиваться с этим - берите любой майонез.

➤Только вкусная выпечка на канале Другая Кухня Выпечка 👉
https://clck.ru/QuXJZ

➤Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉
https://clck.ru/QsoCX
Ингредиенты:
Капуста 1/2 шт
Морковь 1-2 небольшие
Для соуса:
Майонез -3 ст.л
Кунжут 3 ст.л

Сахар щепотка
Уксус яблочный 1 ч.л
Соевый соус 1 ч.л

➤Соседка немка подкинула рецепт на ужин
https://clck.ru/QuXT2

➤Рецепт моего школьного товарища
https://clck.ru/QuXUD

➤ОБЕДЫ и УЖИНЫ
https://clck.ru/QuXVY

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ И ХРЕНОМ

Суббота, 10 Октября 2020 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ И ХРЕНОМ

Рецепты блюд  во время Великого поста!
 
Ингредиенты:
200 г тыквы, 200 г яблок, 20 г хрена, 1 морковь, лимонная кислота и сахар по вкусу.
 Приготовление      
Тыкву и яблоки натереть на крупной терке, хрен — на мелкой. Добавить сахар, лимонную кислоту, перемешать. 
Выложить в салатницу и украсить тертой морковью.
 
http://jenskiymir.mirtesen.ru/blog/43304937423/Retseptyi-blyud--vo-vremya-Velikogo-posta!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Попробовала у свекрови и обалдела! Салат из капусты с секретным ингредиентом!

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробовала у свекрови и обалдела! Салат из капусты с секретным ингредиентом!

/ru.inettools.net/upload/8eh9MrowQX2RvdvNDvDffiSQLIs3iXnL1iplJyHz/scale_2400.iCzUF.webp" />




Это отличный пример того, как всего один ингредиент может поменять вкус обычного салата из капусты!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с ветчиной и стручковой фасолью

Суббота, 04 Июля 2020 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ветчиной и стручковой фасолью

4248238_38 (365x235, 29Kb)

Ингредиенты:


Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г
Ветчина - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1/4 шт.
Сыр - 100 г
Сметана или майонез - 4 ст.л.
Соль по вкусу


Способ приготовления:

В кипящую воду кладем фасоль.
После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем её на дуршлаг и остужаем.
Кладём остывшую фасоль в салатник. Режем кубиками помидоры.
Режем соломкой ветчину. Мелко режем лук.
Трем сыр на крупной терке. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Пробуем.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

10 салатов с ГРИБАМИ!

Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 салатов с ГРИБАМИ!


1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
Приятного аппетита!

2. Салат "Королевский"

Этот салат очень сытный и вкусный.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом.
●3 вареных картошки порезать кубиками,промазать майонезом,
●выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом,
●4 яйца, мелко порезанные,майонез,
●копченая колбаса или ветчина, майонез,
●2 вареных моркови,майонез,
●сыр на терке.

3. Салат "Нежный"

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!

Приготовление:

Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.

4. Салат "Грибы под шубой"

500 г.грибов,
1-2 головки репчатого лука,
3-4 вареные картофелины,
зеленый лук,
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов,
сыр твердый грамм 200,
майонез

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и
репчатым луком. Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,
сыр трем на крупной терке.
Выкладываем слоями:
1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - вареный картофель
3 слой - зеленый лук,
4 слой - майонез
5 слой - соленые огурцы
6 слой - яйца
7 слой - майонез
8 слой - тертый сыр
Украшаем по своему усмотрению.

5. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:

●Филе куриной грудки - 400г
●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
●Сыр - 200г
●Шампиньоны - 250г
●Майонез
●Соль

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

6. САЛАТ "ХЭЛЕЛ"

Ингредиенты:

● 300 грамм шампиньонов,
● 300 грамм куриного филе,
● 150 грамм сметаны,
● 100 грамм сыра,
● три яйца,
● маленькая банка ананасов,
● один киви,
● одна луковица и
● майонез

Приготовление:

Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой.

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов.

Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом. Последний слой - сыр, протертый на средней терке.

Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол.

Приятного аппетита!

7. САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА»

Ингредиенты:

● Копченый окорочок – 2 штуки;
● Яйца куриные – 5 штук;
● Шампиньоны – 500 грамм;
● Лук репчатый – 2 головки;
● Соленые огурцы – 3 штуки;
● Морковь по-корейски.

Приготовление:

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочок:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пассированный лук;
4-й слой – мелко рубленые яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

8. Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

● Болгарский перец - 1 шт.
● Сыр - 150 г
● Консервированные грибы - 400 г
● Куриная грудка - 1 шт.
● Соль, перец - по вкусу
● Сметана для заправки

Приготовление:

Перец порезать тонкими ломтиками.
Грибы порезать тонкими пластинками.
Куриную грудку отварить. Мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить.

9. Салат "Венеция"

Ингредиенты:

- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

10. Салат "Бонапарт"

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

Приятного аппетита!





D1opY.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Жареный винегрет.

Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный винегрет.



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1