Рецепты кремов для тортов:

---1---

Заварной масляный крем для торта. Подходит для Медовика и Наполеона.

• Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г

---2---

Масляный крем со сгущенным молоком.

• Сливочное масло - 400 г • Сгущенное молоко - 1 банка (380 г) • Кофе молотый - 2 ч.л.

---3---

Цитрусовый крем для постных десертов. Ароматный, яркий, кисло-сладкий.

• Лимон – 1 шт. • Апельсин – 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой) • Сахар – 1 стакан • Манная крупа – 1 ст.л. *** Крем можно довести до кипения и остудить, тогда он будет гуще.

---4---

Заварной крем для классического «Наполеона». Этот крем готовится без масла. Но при этом он очень хорошо пропитывает коржи и, конечно, очень вкусный и густой.

• Молоко – 1 л • Яйца – 3 шт. • Сахар – 100 г • Мука – 90 г • Ванилин *** Муку можно заменить крахмалом.

---5---

Простой сметанный крем. Пожалуй самый популярный крем для бисквитных тортов.

• Сметана 20% - 500 г • Сахарная пудра - 150 г

---6---

Лимонный крем. Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.

• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл) • Яичный желток - 4 шт. • Сахар - 160 г • Масло сливочное - 60 г • Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.

Нежирный творог – 150 гр., 
1% Кефир – 150 гр., 
Клубника(мороженая) – 130 гр., 
Изюм – 15 гр., 
Минеральная вода – 50 мл,

Приготовление: 
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

Показываю, как я готовлю лепёшку на сковороде и даже теста руками не касаюсь. По вкусу это что-то между омлетом и бисквитом, десерт воздушный, мягкий. Обязательно попробуйте приготовить, это быстро и просто.

00:02 Салат с фасолью:

красная фасоль консервированная - 1 банка огурцы консервированные - 100 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. растительное масло - 2 ст.л. соль и перец по вкусу 01:23

Салат из пекинской капусты:

пекинская капуста - 200г огурец свежий - 150г крабовые палочки - 100г сосиски копченые - 100г укроп соль майонез - 2 ст л 02:53

Салат со свеклой:

маринованные огурцы - 3 шт. свекла - 2 шт. грецкие орехи - 75 г плавленый сыр - 100 г консервированная фасоль - 380 г соль растительное масло - 2 ст.л.

Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов. Сытная, ароматная, не горчит! Вкусно кушать самостоятельно с соусом, можно подать к первым и вторым блюдам вместо хлеба. Удобно взять с собой на природу, работу и в дорогу в качестве перекуса.

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЧАЯ ОТ БЕССОННИЦЫ

Самый безопасный для здоровья способ бороться с бессонницей – травяной чай. Попробуйте пить такой чай перед сном, главное, употреблять эти напитки в рекомендованное время, лучше — не слишком рано или слишком поздно.

 

куриная грудка - 600 г
грибы - 300 г
лук - 100 г
соль - 7 г
черный перец - 3 г
растительное масло - 15 мл
картофель - 250 г

Если ваши родные любят пиццу, приготовьте им ленивую пиццу из кабачков на сковороде. Такая вкусная пицца точно понравится и взрослым, и детям.

Кабачок – 400-450 гр

Соль – ½ ч.л.

Мука – 4-5 ст.л

Куриное яйцо – 1 шт

Сметана – 1 ст.л

Помидор – 2 шт