LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный болгарский суп

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый Суп с яичными блинчиками

Рубрики:

Без заголовка

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Престарелая_девушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ УЖИН "ХОЗЯЙКА ОТДЫХАЕТ"

Очень Ленивый УЖИН "Хозяйка отдыхает"

2835299_Ochen_Lenivii_YJIN (700x393, 46Kb)

Капуста в рукаве с курицей в духовке. Это рецепт быстрого хорошего ужина на каждый день, приготовление которого не займет у вас много времени. Вкус у блюда получается просто изумительным, сама курица выходит очень сочной! Советую обязательно попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста – 1 кг.

Курица – 600гр.

Морковь – 1 шт.

Луковица – 1 шт.

Растительное масло – 4 ст.л.

Перец черный – по вкусу

Приправа для курицы – 1/3ч.л.

Соль – 1/2ч.л.

Чеснок – 2 зуб.

Лавровый лист – 2 шт.

Сливочное масло – 20 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

.МЯСО В ПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС- БЕЗУМНО ВКУСНО! РЕЦЕПТ ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! - YouTube

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2019 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО В ПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС- БЕЗУМНО ВКУСНО! РЕЦЕПТ ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

МЯСО В ПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС- БЕЗУМНО ВКУСНО! РЕЦЕПТ ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИМ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ПРОСТОЕ БЛЮДО- МЯСО В ПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС. ТАКОЕ БЛЮДО ПОДОЙДЕТ И КАК ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ПРАЗДНИКА, ТАК И В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ С ГАРНИРОМ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РЕЦЕПТ:
МЯСО-1кг
Соль-1ч.л
Перец ч. молотый-1ч.л
Лавровый лист-2шт
Чеснок-4шт
Хмели-сунели-1ч.л
Красная паприка(для цвета)-1ст.л

Рубрики:

Без заголовка

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «По-селянски» с овощами в духовке

(500x375, 99Kb)

Простой классический рецепт приготовления курицы интересен тем, что готовится он сразу с гарниром, времени занимает немного, а блюдо получается красивым и сытным. В рецептуре отсутствует жир и масло — овощи тушатся в соку курицы, приобретает красивый оттенок и нежный вкус. Я готовлю такую курицу, когда ко мне на дачу приезжают дети с внуками: быстро и на всех хватает.

Рубрики:

Без заголовка

Четверг, 21 Марта 2019 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусные новогодние мясные рулеты. Семейный рецепт.

https://7dach.ru/recepty/Olyask/obaldenno-vkusnyy-novogodniy-semeynyy-recept-myasnyh-ruletov-s-nachinkoy-polet-fantazii-213264.html?utm_source=7dach&utm_medium=teaser&utm_campaign=ordinary

!РћР±Р°Р»РґРµРЅРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ РјСЏСЃРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚С‹. РЎРµРјРµР№РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚.! (700x700, 598Kb)

Новый год к нам мчится! Настала пора активной подготовки к праздникам, и каждая хозяйка задается вопросом: что бы такого необычного поставить на новогодний стол, чем вкусным удивить своих родных и друзей! Вот так, методом проб и экспериментов, в нашей семейной коллекции появился вкусный и оригинальный рецепт. Главное преимущество этого блюда, это то, что каждый раз оно получается разным, но не непременно аппетитным.

Нам понадобится:

свинина (кострец) — 400 г;

курица (филе) — 300 г;

грибы (у меня белые, можно шампиньоны) — 200-250 г;

сыр твердый — 100 г;

лук жареный — 2 средние луковицы;

помидор — 1 шт.;

майонез (можно сметану);

любимые специи (у меня это куркума, сванская соль, приправа для мяса, соль, перец);

подсолнечное масло — 2-3 ст. ложки;

мука — 2-3 ст. ложки для обжарки;

панировочные сухари — 2-3 ст. ложки.

Для соуса:

вода — 150 мл;

сметана — 3-4 ст. ложки;

специи (прованские травы, сванская соль, перец горошек, лавровый лист).

Также понадобится:

нитка для закрепления;

фольга для запекания.

Начнем приготовление:

Рубрики:

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2019 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКИМ ПОЛУЧИТСЯ ДАЖЕ МЯСО ПЕНСИОННОГО ВОЗРАСТА!

Даже жесткое, дикое мясо получается вкусным и очень нежным!

Можно приготовить любое мясо, замариновав в этом маринаде. Даже жесткое, дикое мясо получается вкусным и очень нежным. Нет ничего проще.

Берем для маринада любой рассол (с помидоров, с огурцов, с капусты или из маслин с оливками.

Жесткое мясо (дикое) мясо нужно залить рассолом на 2 часа, а затем на ночь в рассоле придавить грузом.
Мясо или птица пенсионного возраста и старую баранину заливаем рассолом на 5-6 часов, не менее.
Молодое мясо достаточно замариновать на 2 часа.
Также можно приготовить замечательный шашлык. Он получается нежный и сочный.

Свинина, которую вы видите на фото. Кусок 4 кг, шейная часть.
Замочить в огуречно-капустном рассоле на 2 часа, предварительно проткнув почти насквозь в нескольких местах. За 15 минут до приготовления натираем смесью специй, чеснока и соли, сверху положить небольшое количество смеси слегка обжаренного и сырого лука и морковки, заворачиваем в фольгу, оставляем постоять на столе.
Запекать в духовке на максимальном огне 1ч.20 мин.
После фольгу снимаем, смазываем мясо подсолнечным маслом и ставим снова в духовку на 20 минут подрумянится на верхнем огне.

Мясо получается невероятно вкусное, ароматное, нежное, сочное.

К праздничному столу можно подать эффектно, если слегка обрызгать спиртом и поджечь.

Приятного аппетита!

Источник →

Рубрики:

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЧИКИ.

Ингредиенты:

● Фарш-250 грамм,

● капуста 250 грамм,

● 0,5 стакана риса,

● 1 луковица,

Рубрики:

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрули-просто и вкусно

Ингредиенты:
-0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой
-1 яйцо
-0.5 ч. ложки соли
-щепотка соды
-2.5 стакана муки
-2 ст. ложки растительного масла.
-немного сливочного масла размягченного.
-6 средних картофелин

-2 окорочка(больших)
-1 луковица
1 -морковь
-2 зубка чеснока
-немного растительного масла
-соль.перец по вкусу.

Рубрики:

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо – не суп, а мечта…

Мой муж очень любит путешествовать и фотографировать. Весной он посетил КРАСАВИЦУ ГРУЗИЮ и привёз для меня ОЧЕНЬ ДОРОГОЙ подарок.
А именно, рецепт настоящего грузинского супа - ХАРЧО. Он, воочию наблюдал приготовление этого шедевра! Как жаль, что меня в тот момент не было рядом!
Я бы столько вопросов задала.

Итак, начинаем...
Главные характеристики, которые грузинская кухня создала для харчо, состоят в том, что бы суп отличался по консистенции и вкусу от обычных первых блюд, а именно остротой и пряностью. Приправляется харчо согласно обычаям Грузии различными травами, в число которых входит петрушка, кинза, базилик, а также чеснок и жгучий перец при этом в достаточно больших количествах.
В современном мире этот суп можно приготовить на основе различных видов мяса: свинины, баранины, говядины, телятины и даже из различных видов птицы. Но изначально в состав грузинского харчо входила именно говядина, хотя активно бытует мнение, что в основе его лежала баранина - это неверно.
Поэтому готовить правильный грузинский суп харчо стоит на основе говядины.
Лишний раз подтверждает это и тот факт, что название супа, переводится как «говяжий суп».
Рецепты супа харчо грузинской кухни, представленные в интернете, достаточно разнообразны, но лучше всего взять за основу классический. Общее время, за которое можно приготовить это блюдо, составляет примерно 2,5 часа. Несмотря на длительное время приготовления, рецепт не является очень сложным, просто он имеет в своем составе некоторые продукты, которые не свойственны обычным супам, а характерны именно грузинским. Поэтому изначально лучше всего определить список тех продуктов, из которых будем готовить суп.

Ингредиенты рассчитаны на 5 литровую кастрюлю:

Говядина желательно с косточкой не меньше 1,5 кг - у меня 1, 3 мякоти и 0,5 кг кости
Немного жира или растительного масла для обжарки мяса - 3 ст л
Рис длиннозёрный – 60 гр
Грецкие орехи (растолченные) – 1/ 2 ст
Томаты "мясистые" - 8 шт средних
Репчатый лук – 2 шт
Морковь – 1 шт крупная
Чеснок – 3- 5 зубчиков,
Зелень: петрушка, базилик, кинза
Лавровый лист – 1 шт
Перец черный душистый – 5 горошин
Перец жгучий - 1 шт
Аджика из зелёного жгучего перца - 4 ст ложки
Хмели-сунели – 2 ст л
Соль – по вкусу.

Рубрики:

Без заголовка

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с куриными ножками в духовочке 🍴

Фото к рецепту: Картофель с куриными ножками в духовке

куриные ножки — 6 штук
картофель — 1кг
сметана — 250г
соль — по вкусусушеные травы — по вкусуперец — по вкусу
чеснок — 2 зубчика
сыр — 300г

Рубрики:

Без заголовка

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени на ужин - такую вкуснятину за 5 минут не приготовишь

https://2x2.su/recept/news/gotovim-uzhin-v-stile-za-ushi-ne-ottaschish-147047.html

alt="Куриные голени на ужин"

Это блюдо вкусное, одновременно необычное и традиционное. Оно придется по вкусу всем, кто знает толк в по-настоящему вкусной еде.

Вам понадобится: 4 куриные голени, 3-4 картофелины, крупная луковица, крупная морковь, 4-5 шампиньонов, 2 зубчика чеснока, стакан муки, яйцо, крупный пучок зелени.

В миске соединяем яйцо, полстакана воды и муку, солим. Замешиваем тесто как на вареники. Накрываем тесто пленкой и даем ему 20 минут отдохнуть.

Морковь, чеснок и лук чистим, режем кусочками. Шампиньоны тоже нарезаем.

Куриные голени в глубокой сковороде поджариваем на растительном масле. Когда появится корочка, кладем овощи и грибы. Обжариваем, пока на картофеле не образуется румяная корочка. Заливаем стаканом теплой воды, солим, перчим.

Раскатываем тесто. Мелко рубим зелень. Выкладываем по всей площади пласта теста зелень и сворачиваем рулетом. Нарезаем рулет кусочками. В сковороду с кипящей водой выкладываем кусочки рулета. Накрываем крышкой и варим еще 15-20 минут.

Приятного аппетита!

alt="Куриные голени на ужин"

Рубрики:

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное мясо 🍴

Фото к рецепту: Мясная гармошка

Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина) - 1 кг (+-)
помидор - 2 шт
сыр твердый - 200 гр
чеснок - 3 зубчика

Маринад:
лимонный сок - 1 ст.л
соевый соус - 2-3 ст.л
горчица - 1 ст.л
оливковое или растительное масло - 2 ст.л

Рубрики:

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-мясные котлеты в духовке

РљРђР РўРћР¤Р•Р›Р¬РќРћ-РјСЏСЃРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹! (700x345, 196Kb)

Замечательный рецепт, отлична идея, да просто вкусно! Картофельно-мясные котлеты в сливочно-сырном соусе, готовится просто, получается обалденно! Аромат из духовки сам всех позовет к столу))) Готовьте на здоровье!
Подготовим продукты для котлет.

фарш 600 гр
картофель 500 гр
яйцо 1 шт
лук 1 шт
молоко 500 мл
сливочное масло 50 гр
сыр 200 гр
мука 3 ст.лож
зелень петрушки
соль, черный перец, мускатный орех по вкусу

Рубрики: