Эта сытная закуска очень проста в приготовлении. И в то же время органично сочетает самые разные вкусы: сладкий, острый, солёный… Можно и в будни приготовить, и на стол гостям подать. Если хотите снизить калорийность, майонез можно заменить несладким йогуртом.
*На одну отварную куриную грудку нам понадобится:
Перепелиные яйца – 6 шт
Чернослив без косточек – 6-7 шт
Грецкие орехи – 3 ст. ложки
Сыр твёрдый – 150 г
Чеснок – 4 зубчика
Майонез – 3 ст.
ложки
*Приготовление:
Взбиваем яйца.
Выливаем их на разогретую, смазанную маслом сковородку. Обжариваем омлет с двух сторон. Оставляем остывать.
Натираем сыр на крупной тёрке, мясо нарезаем кубиками.
Натираем чеснок на мелкой тёрке. Орехи и чернослив крупно рубим.
Остывший омлет нарезаем на прямоугольники или ромбы. Смешиваем все компоненты, оставляя чуть орехов и чернослива для посыпки сверху. Заправляем закуску майонезом (или йогуртом).
Выкладываем закуску в салатник. Посыпаем орехами и черносливом. Отварную куриную грудку можно заменить на грудку индейки, на мясо кролика или отварную телятину. Интересный вкус получается с копчёной куриной грудкой.
Приятного аппетита!
Автор: Лилия Матвеева

 Легкие рецепты закусок на скорую руку.

Ингредиенты: 
Крабовые палочки-1 упаковка(200гр), 
яйца-3шт, 
сыр-70-100гр, 
чеснок-1зубчик, 
майонез. 

Приготовление:

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт

Часто на праздники или выходные почти каждая хозяйка готовит печеночный торт.Казалось бы,что тут такого?Печеночный торт он и в Африке будет печеночным.Пожарил блины,помазал начинкой и в холодильник.Но я постараюсь вам доказать,что и с таким известным блюдом можно экспериментировать и каждый раз готовить по разному.

Рецепты печеночных тортов:

Картофель, фасоль и копченая скумбрия очень подходят друг другу. С этой тройки продуктов получаются вкусные салаты или можно приготовить вот такую закуску. Читать далее

Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов к праздничному столу. Попробуйте.

Ингредиенты:

• картофель — 10 штук;
• лук — 1 головка;
• селедка — 2 штуки;
• растительное масло — 100 миллилитров;
• горчица — 1 столовая ложка;
• лимон — 1 штука;
• зелень — для украшения;
• зерна граната — для украшения;
• соль- по вкусу;
• лавровый лист — 2 штуки.

 рецепт

Читать далее

 

1. Блинчики с икрой мойвы.

Нам понадобятся:

Блинчики
Сливочный сыр
Икра мойвы

Блинчик намазываем сливочным сыром, потом наполовину икрой.

Омлет с ветчиной и грибами в мультиварке - это прекрасный завтрак!

СЕЛЁДОЧНАЯ НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте.

Ингредиенты:

2 филе соленой сельди,

1 пачка сливочного масла,

плавленный сырок (200 г),

2 средних вареных моркови.

Приготовление:

через мясорубку (крупная решетка) пропустить все ингредиенты в следующей последовательности: масло, сырок, селедка, морковь. 

Тщательно перемешать. Готово!

Источник →

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

Создать демотиватор

Необходимые ингредиенты

1.      Яйцо – 6 шт

2.      Креветки среднего размера – 18 шт

3.      Крабовые палочки – 8 шт

4.      Майонез – 120 г

5.      Листья салата – по вкусу

Способ приготовления

Сварить до готового состояния яйца, охладить и почистить. Поделить их на половинки и аккуратно удалить желток.

Сварить креветки (если они свежие) и почистить от панциря.

Креветки, крабовые палочки, 4 желтка и листья салата мелко покрошить или порезать. Все хорошо смешать и заправить майонезом.

Получившейся смесью начинить половинки яиц.

Готовые фаршированные яйца обсыпать оставшимися потертыми желтками.

Источник

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43301294982/Farshir...rtesen.ru&paid=1&pad=1

 Вкусный и нежный кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра.