Выбрана рубрика кулинария.

Другие рубрики в этом дневнике: японский ажур(3), японские обозначения(3), юбки(106), штры(117), школа(206), шитьё(946), шапки,шляпки(912), шапки для детей(372), чихлы (1), частушки (10), цветы из ткани(106), хотелки (81), хворост(2), учебное видео(104), уроки вязания(483), узоры(468), туника(169), торт(859), топ(219), тесто(130), тапочки(291), схемы(10), суп(1), сумки(36), стихи(2), сок ,компот,кисель.(19), самым,самым маленьким(118), салфетки,скатерти(54), сало(64), салаты(325), румынское кружево (4), рулеты,топ,сумки,(0), рулеты(139), роллы(5), пуловер(478), причёски(125), приметы(1), пончо(3), полезные советы(22), полезные находки(56), ПОБЕДА(1), плетение из газет(25), плед(27), пицца (46), пироги (644), пинетки(257), печенье(285), новый год(69), мультиварка(2), музыка(21), мотивы(92), мороженое (67), молитва(98), ленточное кружево(20), крем(292), красота(329), кофта(294), конфеты (54), кино(75), кекс (44), кардиган (133), кайма(8), ирландское кружево(135), из бумаги(11), здоровье(257), запеканки(82), закуски(97), заготовки (477), жакет(338), для уюта(358), для мужчин (20), джемпер(90), детское питание(3), готовим сыр(29), вязание цветы(271), вязание платья(701), вязание пальто(73), вязание мехам (12), вязание мальчикам(56), вязание игрушки(383), вязание детское(549), вязание(171), вяжем мальчикам(17), всё о цветах(90), вино,ликёр (24), варенье(71), варежки,перчятки(141), в сад(163), в машину(2), брюссельское кружево(5), брюггское кружево (9), болеро(200), блюда из рыбы(197), блюда из мяса(385), блюда в мультеварке (18), блюда в горшочках(7), блюда в горшочках(3), бисквит(533), бисер(15)

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina-evridika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс пасхальный творожный

https://namenu.ru/10494/Keks_pashalqnyj_tvorozhnyj/ 10494 (700x467, 135Kb)

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina-evridika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как замесить пышное дрожжевое тесто для плюшек, булочек и пирожков

https://vypechka-online.ru/testo/drozhzhevoe-testo-dlya-plyushek-bulochek-pirozhkov/ Testo-dlya-plyushek-Shag-7-740x492 (700x465, 74Kb)

Testo-dlya-plyushek-Shag-7-740x492 (700x465, 74Kb)

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina-evridika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно варить каши. Советы повара

http://mestovstrechi-klud.ru/kak-pravilno-varit-kashi-sovety-povara/ resized-resized-maxresdefault (400x300, 71Kb)

resized-resized-maxresdefault (400x300, 71Kb)

Серия сообщений "•••КВАС/КАШИ":
Часть 1 - Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.
Часть 2 - Белый Квас.Тюря
...
Часть 33 - Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов
Часть 34 - Квас без дрожжей. Закваска для кваса
Часть 35 - Как правильно варить каши. Советы повара
Часть 36 - Как сварить рассыпчатую пшенную кашу

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для Кулича «За 5 секунд» и ничего не нужно взбивать и варить и не только

Глазурь для кулича, которая готовится буквально за 5 секунд и ничего не нужно варить и взбивать . После высыхания не липнет и не крошится при нарезке. Глазурь получается глянцевой и очень украшает выпечку, на ней прекрасно держится кондитерская посыпка.

Рецепт:
Молоко – 250 мл.
Дрожжи сырые - 40 гр. (или сухие 14 гр.)
Сливочное масло – 50 гр.
Маргарин – 50 гр.
Смалец - 25 гр.
Растительное масло – 1 ст.л.
Сметана - 125 мл.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 300 гр. (+2 ст.л.)
Яичные желтки - 5 шт.
Коньяк - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пачка
Мука - 750-800 гр.
Изюм – 100 гр.

Для глазури:
Сухое молоко - 4 ст.л..
Сгущённое молоко – 6-8 ст.л.
Сок лимона - 2 ч.л.

*Natali*

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные объемные дорожки.

Источник https://ok.ru/video/2130409165123

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто в СВЧ и ватрушки

Дрожжевое тесто в СВЧ и ватрушки

Делюсь с Вами своим способом, как приготовить БЫСТРО дрожжевое тесто и как пример сделаю из этого теста ватрушки! Заходите! Знакомьтесь со способом и угощайтесь ватрушками!

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Апельсиновый экстремизм"

апельсиновыйкекс (577x438, 454Kb)

Моя мама очень удивительная женщина. Не смотря на то, что сама отслужила в МВД 20 лет, она не ругается матом, от слова совсем. Сегодня маман изменила себе первый раз в жизни!!! У меня выходной, а это значит, что можно встать к плите. Да и рецептом этого кексика мне давно хотелось с вами поделиться.

В общем, начинаю я его готовить, на кухню заходит отставной майор-маман и задает вопрос: "Дочь, а что ты сейчас делаешь?". Получает четкий ответ: "Варю апельсины". На что маман, выдает: "Совсем еб@@@@ась на пенсии". А я всего лишь готовила кексик.

А он великолепен, как своей экстремистской составляющей, так и потрясающим вкусом. Под катом его рецепт

@@@@

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее кулича я не ела! И через 3 дня свежий!

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

мука 520 гр

дрожжи прессованные 20 гр

молоко 125 мл

яичные желтки 10 шт

сливочное масло 100 гр

сахар 150 гр

изюм 1\2 стакана

ванильный сахар

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina-evridika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый Вкусный творожный Кекс! Нравится всем!

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina-evridika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой Столичный кекс

https://i-trava.livejournal.com/137327.html 431440_original (466x700, 304Kb)

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный бездрожжевой кулич / Пасхальный кекс

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бездрожжевого творожного кулича. Это просто находка для хозяек, у которых нет времени на замес и несколько расстоек теста. Вам понадобиться всего час времени и запах ароматной праздничной выпечки наполнит весь дом.

Ингредиенты:

120г сливочного масла
220г сахара
250г муки
200г творога
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
цукаты, ванилин,,кардамон,,соль

Приготовление:

120г размягченного сливочного масла взбиваем миксером, добавляем 220г сахара и продолжаем взбивать пока масса немного не увеличится в объеме.

Затем постепенно вводим 3 яйца, каждое из которых тщательно перемешиваем до однородности.

Добавляем в массу ванилин, соль, кардамон , 200г творога и продолжаем взбивать

1 ч.л. разрыхлителя добавляем к муке и просеиваем в творожную массу.

Наше тесто почти готово,осталось добавить цукаты, я использовала вишню.

Подготавливаем форму, в которой будет выпекаться наш кулич

Выкладываем тесто и помогаем лопаткой равномерно распределить тесто по форме

Выпекаем кулич в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 40-50 мин.

Достаем кулич из формы, даем ему полностью остыть и украшаем по Вашему желанию.

Источник.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Глазурь для кулича. Не осыпается при нарезании, не содержит сырого белка, вкусная, плотная, быстро сохнет и не липнет.

png-stars-1 (140x133, 124Kb)

Глазурь не осыпается при нарезании, не содержит сырого белка, вкусная, плотная, быстро сохнет и не липнет. Во всех отношениях идеальная) ещё и готовится за считанные минуты.

Ингредиенты: Сахар - 180 гр. Вода - 6 ст.л. Желатин - 1 ч.л.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи-рулетики. Можно приготовить в ПАСХУ.

Mahser34-png-sevimli-hayvan-Forumelele-9 (700x440, 167Kb)

Предлагаю вам приготовить вместе со мной пасхальные куличи. Но это будут не просто куличи, а куличи - краффины - рулетики, если говорить по-русски. Сдобное тесто в них пушистое и не сухое, начинка - разнообразная и вкусная, глазурь как маршмелоу, надеюсь, что вам понравится.

Рецепт теста: 150 гр тёплого молока, 70 гр кипятка, 3 желтка, 450 гр просеянной муки, 150 гр сахара, 100 гр сливочного масла, 20 гр коньяка, 10 гр сухих дрожжей, 1 пакетик ванилина, щепотка соли

Начинки: 1. Молотые орехи с сахаром 2. Мак, молоко, сахар, специи 3.Творог, сахар, сметана 4. Изюм, финики, чернослив и другие сухофрукты.

(О пропорциях в начинках рассказываю в видео. )

Глазурь: 160 гр сахарной пудры 40 гр холодной кипячёной воды 10 гр желатина 40 гр холодной кипячёной воды 2 гр сока лимона

Screenshot_2 (700x284, 289Kb)

Далее подробное видео ...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожевое тесто "для ленивых"

detectivebooks.ru (200x80, 4Kb)/2222299_0_1bf237_df2ae46d_M (244x300, 111Kb)

Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!

2222299_132593120_image_1_ (699x463, 60Kb)

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Приготовление:

Читать далее

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>4 рецепта, проверенных временем

Ресторан | GIF рецепты

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2019 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С Начинкой | Мягкие, Пышные и Очень-очень вкусные! *

ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С Начинкой | Мягкие, Пышные и Очень-очень вкусные!

Очень Вкусно!

Сдобные, сладкие, воздушные "как пух" домашние #булочки к чаю с начинкой. Мягкие, ароматные и очень-очень вкусные! Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой! Рецепт простой!

Ингредиенты:
молоко теплое 250 мл
сахар 80 г
сухие дрожжи 1,5 ч.л
масло растительное 30 мл
яйцо 1 шт (+желток для смазывания булочек)
ванильный сахар 1 пакетик
соль 1/3 ч.л
масло сливочное мягкое 50 г
мука 450 - 500 г
для начинки - вареная сгущенка
сахарная пудра 1 ст.л для посыпки ( по желанию)