САМОДИАГНОСТИКА ПО-КИТАЙСКИ САМОДИАГНОСТИКА ПО-КИТАЙСКИ САМОДИА...
Аноним. Как бороться и как одним махом удалить комменты спамера! - (0)Аноним. Как бороться и как одним махом удалить комменты спамера! Повторяю пост для тех, кто пропу...
Закусочные рыбные шарики для праздничного стола - (1)Закусочные рыбные шарики для праздничного стола Закусочные рыбные шарики для праздничного стол...
«Сердечная конфета» – удивительное лакомство для здоровья сердца - (0)«Сердечная конфета» – удивительное лакомство для здоровья сердца Сердечно-сосудистые забо...
Королевское меню на Новый год "за копейки": 10 шикарных блюд с рецептами! - (1)Королевское меню на Новый год "за копейки": 10 шикарных блюд с рецептами! Совсем немного ...
Без заголовка |
Очень люблю этот пирог за простоту и быстроту приготовления. Все смешать и выложить на противень, даже никакая форма не понадобиться. Самое главное - постараться в самом начале хорошо взбить яйца, а дальше все очень просто и быстро. Мой самый "ленивый" яблочный пирог на скорую руку, в котором много начинки и мало теста. Пирог с яблоками без замеса теста руками, готовится почти как Шарлотка, но по вкусу и виду совсем другой.
Метки: выпечка |
Потрясающий пирог с фаршем на сметане: быстрый рецепт для тех, у кого нет времени долго возиться с тестом |
Если гости на пороге и нет времени возится с тестом, то заливной пирог с фаршем, это идеальное решение! Заливной пирог, это быстрое приготовление и потрясающий результат! Пирог с фаршем на заливном сметанном тесте – это отличная идея для любителей быстрой, сытной и соленой выпечки.
Метки: выпечка |
Самое классное тесто для корзиночек |
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.
Ингредиенты:
0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)
Масло, маргарин и сахар положить в миску
Взбить миксером на высокой скорости
Добавить яйцо
Взбить
Добавить майонез. Взбить
Добавить гашеную соду. Взбить
Частями добавить муку
Замесить тесто
Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам
Выпекать при 190 С до золотистого цвета
Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек.
Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема
А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе).
Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печеньки))
Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками. А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой.
Приятного аппетита!
Метки: выпечка |
Мультиварка. Выпечка |
Рецепты самой вкусной выпечки в мультиварке. Минимум хлопот, а результат превосходит все ожидания. Пеките с удовольствием!
Метки: мультиварка выпечка |
Советы и хитрости умной и рациональной хозяйки |
Дневник |
Метки: выпечка полезные советы |
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки |
Метки: выпечка |
Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа: Пирог «Утренняя роса» |
Метки: выпечка |
Александрийское Тесто для любой выпечки, Куличи, Булочки, Пирожки |
Дневник |
Метки: выпечка |
Да забудьте вы уже эту ШАРЛОТКУ! Теперь ТОЛЬКО этот ПИРОГ! |
Дневник |
Метки: выпечка |
Рецепт теста на растительном масле и кипятке |
Этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки! Пирожки «Бомбочки» готовятся довольно быстро и просто, а тонкое и пузырчатое тесто прекрасно сочетается со вкусной ароматной начинкой!
Такие пирожки отлично подойдут на завтрак, для прихода гостей и как перекус на природе. Но чаще всего я теперь готовлю их в качестве перекуса детям в школу, а мужу на работу, да и про себя не забываю: ем их вприкуску к горячему кофе.
Метки: выпечка беляши |
Самая вкусная запеканка! Мой любимый завтрак | Без муки и масла | |
Дневник |
Метки: молочные выпечка мультиварка |
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Метки: выпечка мультиварка |
ПИРОГ Капустный Тает во Рту! Любимый рецепт |
Метки: выпечка |
Полезные советы для хозяюшки: |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою…
Метки: выпечка |
ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК вкуснейший и простейший |
Метки: мультиварка выпечка |
Картофельный пирог с фаршем |
Очень вкусный картофельный пирог с фаршем идеально подойдёт для семейного ужина в паре с легким, любимым салатом. Рецепт простой и не требует много времени для приготовления.
Метки: выпечка |
Рулет с фаршем- нежное тесто, куриный фарш и сыр |
Ну, очень вкусный рулет предлагаю вам сделать. Нежное тесто, куриный фарш и сыр, который просто тает во рту. Делала этот же рецепт с обычным фаршем, тоже вкусно, но немного надо дольше выпекать, поэтому решила сделать всё-таки с курицей. Сыр можно взять любой, например, Гaуда.
Я в этот раз взяла обычный, в пластинках. Тоже мне понравилось. Главное, чтобы сыр плавился.
Метки: выпечка |
Яблочный пирог "Воскресный": нежный, ароматный – просто прелесть! |
Наверное, нет ничего лучше домашнего пирога. Предлагаем вам приготовить решетчатый яблочный пирог - рецепт не очень сложный, а благодаря интересному оформлению пирог красиво смотрится как на будничном, так и на праздничном столе. Я пеку его по выходным дням и праздникам, поэтому дала ему название «Воскресный пирог с яблоками». Я бы пекла его чаще и угощалась им каждый день. Он получается очень вкусным. Трудно удержаться, чтобы не съесть лишний кусочек, а потом еще и еще. Однако так и растолстеть недолго!
Метки: выпечка |
ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ |
Хлебушек замечательный, моя мама вообще печёт его чуть ли не каждую неделю. Попробуйте, не пожалеете!
Как появился обезьяний хлеб и почему он так называется – загадка. Первая публикация рецепта этого удивительного хлеба появилась в 1950 году в одном из американских женских журналов и с того времени обезьяний хлеб стал популярен во всем мире. Хлеб действительно великолепный – сдобный, пушистый, очень нарядный и невероятно вкусный.
Рецептов существует много – есть
Метки: выпечка |
Рижский хлеб |
Метки: выпечка |