Медовые рулетики из теста с начинкой в духовке, сладкая домашняя выпечка

Как приготовить рулетики с грецким орехом в духовке. Это простая домашняя выпечка из теста. Медовые рулетики с начинкой из грецких орехов в домашних условиях, получаются сладкими и вкусными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мед, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста:

Яйцо — 2 шт

Сахар — 250 гр

Маргарин или сливочное масло — 200 гр

Сода гашенная в лимонной кислоте — 1 ч. л.

Мука — 4–5 стакана

Мед — 2 ст. л.

Для начинки:

Грецкие орехи

Сахар 2–3 ст. л.

Масло растительное

Яйца взбиваем с сахаром.

Маргарин или сливочное масло нарезаем на кусочки и смешиваем с небольшим количеством муки. С помощью ножа или руками растираем масло и муку в крошку.

Соединяем со взбитыми яйцами, добавляем мед. Перемешиваем до однородной массы.

Добавляем муку и соду гашенную в лимонной кислоте. Замешиваем тесто.

Ставим в холодильник на 30 минут.

Измельчаем грецкие орехи, добавляем сахар.

Тесто достаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт, смазываем растительным маслом, посыпаем смесью орехов с сахаром.

Сворачиваем в плотный рулет и нарезаем одинаковыми кусочками.

Выкладываем рулеты на противень, смазанный маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20–30 минут.

Медовые рулетики готовы!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/medovye-ruleti...omashnyaya-vypechka-75969.html