Домовёнок Буба. Автор: Елена Гусельникова. Материалы: Крючок 2 мм, 3,5 мм Пряжа ...
лисенок - (0)Сонный лисенок Сонный лисенок амигуруми — вязаная игрушка от автора блога Eserehtan...
пальто для девочки - (0)Пальто и сумочка с «шишечками» 1. 2.
ЖАКЕТ ДЛЯ МАЛЫШКИ - (0)Жакет вязание крючком Жакет вязание крючком МАТЕРИАЛЫ 100 г пряжи (100% акрил) белого цвета, ...
шапка - (0)Вяжем шлем //i033.radikal.ru/1109/f3/1779664a3ba7t.jpg //s008.radikal.ru/i303/1109/a7/d8e102...
Котлеты "Медвежья лапа" |
Захотелось приготовить просто котлеты…Но «простокотлеты» готовить скучно, поэтому решила немного повозиться с вот такими необычными котлетищами — «медвежья лапа». Они и вправду очень похожи на эти самые лапы. И не разочаровали — необычные, но очень даже вкусные и сытные — одной котлетой можно наесться до отвала.
Из мяса, печени, лука, чеснока делаем фарш. Добавляем 1 яйцо, солим-перчим и все хорошенько вымешиваем. Фарш получается довольно жидким, поэтому я добавила 2 ст.л. муки, тщательно перемешала и оставила постоять минут на 15.
Теперь готовим хлебные полосочки. Лучше, если хлеб будет уже подсохший, пока фарш настаивается хлеб можно подсушить в духовке.
И непосредственно процесс создания котлеты:
Котлеты сразу кладем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяности.
Дальше все котлеты кладем на противень и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180-200 С.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |