Что делать, если ребенок наотрез отказывается от овощей и снова требует любимые макароны? Прояви немного фантазии - и дело сделано!

Овощи и фрукты - это источник растительных волокон, витаминов и антиоксидантов. И. конечно, они должны быть в рационе ребенка. Норма для дошкольника - 4-5 порций овощей и фруктов в день (одна порция - величиной с кулачок ребенка), школьника - 6. В течение дня все это количество можно распределить так: утром -каша или творожок с ягодами, на перекус - фрукт, в обед - суп и овощной салат, на полдник - фрукт, на ужин - мясо с овощным гарниром. Если ребенок не любит такую еду, попробуйте предлагать ее в игровой форме. Или делайте вместе забавные блюда, как к примеру, те, что предложены ниже

P.S Игры играми, но если ты сама не ешь фрукты и салаты, то вряд ли это будет делать твой ребенок. Так что подавай малышу пример для подражания - и все получится!

Не уговаривай ребенка съесть еще и не заставляй доедать. Главное - не впихнуть в малыша побольше еды, а вызвать пищевой интерес

ВЕТЧИНА С ОВОЩАМИ "ВЕСЕЛЫЙ КЛОУН"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• ломтик ветчины
• огурец
• помидор
• перец
• 1/3 моркови

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: выложи нарезанную морковь вокруг ветчины, сделай из огурца глаза и галстук-бабочку. Нос клоуна - помидор черри, рот - сладкий перец.

СУП-ПЮРЕ ИЗ СЕЗОННЫХ ОВОЩЕЙ "МАМА, ДА ЭТО ЖЕ ЗАЙЧИК!"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• суп-торе из любых овощей (морковь, тыква, помидоры, кабачки)

для украшения 

• жирные сливки и укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ налей в тарелку суп-пюре, а жирные сливки - в чайную или десертную ложку. Капни сливки на поверхность супа. Зубочисткой, деревянной палочкой или кончиком ножа соедини капли в желаемый рисунок. Приделай зайчику «усики» из укропа.

МАКАРОНЫ С КОТЛЕТКАМИ  "А КТО В ГНЕЗДЫШКАХ СИДИТ?" 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• куриные или мясные котлетки
• макароны

для украшения

• лист салата,
• зелень,
• красный лук,
• морковь,
• отварное яйцо
• несколько оливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: сформируй из макаронов "гнездышки" и помести туда "птенцов". Помести их на лист салата. Из яичного белка смастери глаза, зрачки - из оливок. Из лука - брови, из моркови - клювики. Аккуратно вдавливай ингредиенты в котлетки, чтобы они держались.

ОЛАДЬИ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ "БОЖЬЯ КОРОВКА, УЛЕТАЙ!"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 оладьи
• киви
• 4-5 ягодок клубники
• несколько ягод смородины, голубики или ежевики

ПРИГОТОВЛЕНИЕ положи один оладушек на нарезанный кружочками киви, а другой разрежь пополам и выложи сверху. Это будет основа для "крыльев". Укрась крылья ягодами, как на фото.