• Как приготовить мастику для торта (обучающее видео)
• Как украсить торт мастикой (видеоурок)

• Выращивание клематисов Сектреты (обучающее видео)     Сегодня ведущие видеоурока Выращивание клематисов, поделятся с нами секретами - как выращивать клематисы, как ухаживать, пересаживать и много другой полезной информации. Клематис  - это самая красивая лиана которая станет украшением вашего участка. Тем более, что клематис стал необычайно модным растением.  Смотрите онлайн видеоурок Выращивание клематисов. Успеов!   Выращивание клематисов часть 1       Выращивание клематисов часть 2

  Как приготовить мастику для торта (обучающее видео)

Кое-что для пикника или вечеринки

Проводить выходные дни на природе - замечательное занятие. Когда собираются вместе - дети, родители, бабушки-дедушки и друзья, когда много общаются, гуляют, играют и, конечно, много едят. На природе-то аппетит у всех отменный. А нам, хозяйкам, предстоит что-нибудь придумать вкусное (шашлыки не в счёт, они само собой), но на целый день этого блюда явно мало. Значит, нужно что-то приготовить заранее. Вот я и поискала чего-нибудь простого, но любопытного, чтобы дома приготовить

1.

Сабвуферы - вот как это назвается, другими словами бутерброд из огурца в главной роли. В жаркий день нет ничего лучше: питательно и без хлеба - детям на радость. Правда, на картинке огурец уж больно большой.  А из маленького огурчика получится то, что надо!

Режем огурец вдоль пополам, убираем середину (не очень тщательно), в полученную огуречную лодочку кладём то, что любим. Например, сливочный сыр, ветчину с горчицей. Или кусочки курицы. Или пару ложек салата. Ну, собственно, принцип ясен. Правда, заранее огурцы начинять всё-таки не стОит. Все составляющие начинки нарезаем и складываем в пакет. Бутерброды соберём на месте. от-makethebestofeverything.com

2.

Тюльпанчик - симпатично выглядит и просто делается. Морковка и огурец

- 100 г крабовых палочек;
- 3 вареных яйца;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1/2 стакана вареного риса;
- кокосовая стружка;
- лук;
- морковь;
- майонез;
- соль.



Данная новогодняя закуска готовится из всем известного салата с крабовыми палочками.
Лук маринуем, нарезав его кольцами и залив 5 ст.л. воды, 5 ст.л. уксуса 6% и 2 ст.л. сахара, оставляем на 20 мин.
Перекручиваем в мясорубке кукурузу с крабовыми палочками, яйцами, рисом и луком, добавляем майонез, перемешиваем.
Формируем из полученной массы шарики трех размеров, обваливаем в кокосовой стружке (либо тертом сыре).
На блюдо выкладываем шарики большего размера, на них меньшего и затем самые маленькие, делаем колпаки и носики снеговиков из отварной моркови, глаза из гвоздики, руки из стеблей зелени, перед подачей на новогодний стол убрать в холод.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Приветствую всех читателей и гостей моего дневника) Девочки, подготовила для вас подборку кулинарных полезностей с красивостями) Но сначала хочу к вам обратиться за советом, любое ваше мнение очень поможет мне и моим друзьям. Совсем недавно я вас знакомила с сайтом "Женское счастье" ЖЕНСКИЙ САЙТ FEMALE-HAPPINESS.COM, который многим из вас понравился. Напомню, публикация у меня здесь. Сайт пока не изменился и рубрики никуда не пропали, тематика сайта не изменилась, повторяться и рассказывать о нем не буду. Интересует другое, интересует ваше мнение. Как вы думаете, как должен выглядеть удобный и интересный сайт для девушек и женщин? Дело в том, что "Женское счастье" переходит на более мощную площадку с огромным количеством разных возможностей и расширений. Планируется полностью изменить дизайн, оформление и все остальное, кроме основной тематики, естественно. Чтобы вы посоветовали на счет добавления на сайт:

- форума
- чата
- блогов (возможности самим посетителям публиковать посты)
- женской социальной сети (возможно подобие ВКонтакте, чтобы облик был более привычен посетителям, но всё же иной, чтобы потом ВКонтакте не решили судиться. Кстати, этот отдел «Социальная сеть», как вы думаете, как он должен выглядеть для большего удобства?
- добавление чего-нибудь, подобного ответ.майл.ру
- «социальные батлы», где люди смогут отдавать одному из предложенных вариантов с помощью социальных сетей (ВК, Твиттер и т.п.), в том числе создавать самим пользователям свои вариации батлов.

А может у вас есть новые, совсем иные идеи? Я буду благодарна вам за любой совет, за любое замечание и пожелание. Ведь сайт, о котором идет речь, для нас с вами)

А сейчас, моя для вас подборочка кулинарных полезностей и красивостей. Картинки не комментирую, все понятно и без меня)

- вареные яйца из расчета 2 шт. на 1 снеговика;
- морковь;
- бутоны гвоздики;
- деревянные шпажки.



- Нарезаем морковку кружочками средней толщины. Это будут подставки для снеговиков.
- Деревянную шпажку закрепляем в кружочке моркови. Насаживаем на шпажку два очищенных яйца. Чтобы сложить шляпку снеговика, насадите на шпажку два кружка моркови, сначала тот, что побольше, затем тот, что поменьше.
- Из той же морковки вырезаем ножом носик и ручки. Закрепляем их на теле снеговика. Если не хотите возиться с вырезанием рукавичек снеговика из морковки, замените их чем-нибудь. Например, отлично смотрятся ручки из петрушки.
Бутоны гвоздики используем для пуговиц и глаз снеговика. Вместо гвоздики можно взять горошины черного перца.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Замечательные Елочки к новогоднему столу. Это замечательная идея для того, что бы украсить праздничный стол, а так же удивить гостей :)

1.


2.

Канапе с пастой из авокадо и сёмгой
 

Канапе на сырной основе.

Креативное оформление бутербродов всегда будет пользоваться популярностью. Такая идея обязательно привлечет к себе внимание, а так же такую идею с оформлением бутербродов заметят дети, и с удовольствием оценят ее.

1.


2.

Существует много способов повышения аппетита у ребенка. Я хочу предложить замечательный способ, который поможет детям 2-3х лет, а так же деткам постарше.
Секрет заключается в творческом подходе к оформлению еды, независимо от рецептов. Малыш кушает глазами в первую очередь, что доказано многими исследованиями.

1.


2.

Забрела я тут на сайт - "Журнал о ярком, кондитерском" называется, http://kiev-best-cake.livejournal.com/, Боже, сколько же здесь сладких шедевров от настоящих кондитерских профессионалов и виртуозов. Можно просто посмотреть, а можно и чему-нибудь поучиться...

Лепной шоколад - украшение торта

Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника. 
Внутри мусс из маракуи, банановое желе, фисташковый бисквит и хрустящая прослойка из белого шоколада и кокоса.

Вот рецепт лепного шоколада:
-340 г белого шоколада
-125 г глюкозы
-25 г сироп (сахар, вода 1:1, сварены до момента растворения сахара)
-25 г масла какао

Каждый стремится отметить всякий крупный праздник с большим размахом. Любая хозяйка, принимающая, например, в новогоднюю ночь гостей, тщательно продумывает меню. Но мало приготовить вкусные блюда, важно их красиво оформить. Не исключением являются и сладкие десерты, печенья, пирожные, торты. Все они в большей степени требуют красивой обёртки. Предлагаю достаточно красивый и не очень трудный способ украшения сладких блюд в технике «айсинг». Что же это такое? ... Смотрите продолжение здесь.
 

594 просмотров

И снова для вас видео урок по украшению блюд. Цитируйте в копилку идей и в любую минуту сможете, заглянув в неё,  украсить блюдо.