Записи Друзья Комментарии
Li-Len
Аватар Li-Len

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Li-Len

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2013
Записей: 4093
Комментариев: 2262
Написано: 8090

Выбрана рубрика пироги сладкие.


Соседние рубрики: хлебопечка(29), торты(130), супы(29), салаты(117), рыбка(41), пироги несладкие(66), овощи(77), Новый Год(34), национальная кухня(6), напитки(35), мясо(87), мультиварка(28), макароны,вареники,пельмени(36), лаваш,блины(41), курица(102), кулинарные хитрости(48), закуска(70), заготовки(57), завтрак(52), диетические блюда(6), десерты(89), грибы(21), выпечка(319)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(36), шитье(161), фото(17), фильмы(23), стихи(7), рецепты(1803), плетение из газет(16), музыка(44), мода(8), личные отношения(3), косметика(287), компьютер(62), искусство(10), Интересные факты(50), здоровье(302), дети(59), дела домашние(340), вязание(769)
Нравится

БОЛЬШОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ.
Пятница, 16 Февраля 2024 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой шоколадный пирог.

1 (700x393, 554Kb)

Всем привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного шоколадного пирога, который я недавно готовила для своей семьи. Рецепт действительно очень простой, а пирог действительно очень вкусный, нежный, прямо тает во рту.
 
Форма размером 29 см. на 31 см. и пирог получился достаточно большой.
 
Количество продуктов рассчитано именно на такой размер формы.
 
Рецепт:
 
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Мука - 200 гр.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для глазури:
Сахар - 3 ст.л.
Какао - 2,5 ст.л.
Молоко - 150 мл.
Соль - на кончике ножа.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ: МЯГКИЙ, ВЛАЖНЫЙ И АППЕТИТНЫЙ
Вторник, 11 Октября 2022 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баварский яблочный торт: мягкий, влажный и аппетитный

Изумительно ароматный, мягкий, влажный и аппетитный торт с яблочной прослойкой, которая более похожа на мармелад.

Рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие
Нравится

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С МАСКАРПОНЕ
Понедельник, 01 Марта 2021 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный пирог с маскарпоне
 

Ягодный пирог с маскарпоне

5177462_Image_29 (519x389, 162Kb)

Беннито---Простой рецепт вкусного и ароматного ягодного пирога. Можно использовать любые замороженные ягоды.

Ингредиенты для «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Рецепт «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить маскарпоне. Взбить на малых оборотах.
Добавить муку с разрыхлителем теста. Добавить цедру лимона.
Опять взбить миксером на малых оборотах.

Отложить 50гр замороженных ягод в отдельную миску.
Добавить ягоды ( у меня малина) в тесто и перемешать лопаткой.

В подготовленную форму (26см.)вылить тесто.

На тесто выложить оставшиеся ягоды малины.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 50 минут.

Готовый пирог остудить на решетке

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
5177462_2835862_14221nothumb500 (500x336, 122Kb)

Угощайтесь!

 

Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Домашний повар - №10 2018 - Пироги
Четверг, 01 Ноября 2018 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний повар - №10 2018 - Пироги

Домашний повар - это кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров. Данный выпуск посвящен лучшим пирогам и пирожкам, которые так радуют прохладной осенью и зимой

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие
рецепты/пироги несладкие

Метки:  
Нравится

Совершенный песочный пирог с творогом и маком, который тает во рту
Пятница, 23 Марта 2018 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенный песочный пирог с творогом и маком, который тает во рту

Пирог с творогом

Маковую прослойку вы можете заменить любым вареньем или повидлом, или обойтись и вовсе без него.
Но как по мне, именно вот такое сочетание вкусов и текстур именно с этим песочным тестом — это и есть верх совершенства.
Песочное тесто заслуживает отдельной главы в этом повествовании.

Секрет кроется в тесте
В этот раз я решила, что для довольно-таки суховатой начинки из творога тесто желательно подобрать повоздушнее и понежнее. И не прогадала. Хотя творожная начинка получилась настолько нежной и сочной, что можно было и не переживать. Но результат меня более чем порадовал.
Песочное тесто. Несмотря на всю свою рассыпчатость и нежность, главная изюминка данного теста — манная крупа. Да, вы не ослышались. Именно манка придает этому песочному тесту неповторимую крупинчатую текстуру.
Разрез

Это непередаваемое ощущение, когда крупицы манки объединяются с крупицами мака и идут в наступление на ваши органы чувств. Они непременно будут побеждены.
Что же касается творожного слоя, то мне остается только процитировать своего мужа: «Здесь все вкусно, даже творог». Как вы понимаете, это слова человека, который творог не ест в принципе.
Короче говоря, тандем получился умопомрачительный: пирог просто тает во рту. Честное слово, я сама не ожидала.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Пироги
Вторник, 02 Января 2018 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги

Читать рецепты пирогов
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие
рецепты/пироги несладкие
рецепты/хлебопечка

Метки:  
Нравится

Пирог "Муцика"
Среда, 22 Ноября 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Муцика"

Пирог "Муцика"

5177462_Image_2 (498x431, 164Kb)

Автор: golubga---Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Перевод заголовка был такой "Торт Муцика". Я посмотрела в поисковике, что такое муцик: "Муцик - То самое, что и мопс". На торт, конечно, десерт не тянет, а вот как ореховое пирожное или пирог - самое оно. Корж у пирога мягкий, а сверху - ароматная сливочно-ореховая карамель. Очень вкусно! Орехи можно использовать грецкие и арахисовые. Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты для "Пирог "Муцика"":
Для теста Для ореховой заливки

Рецепт "Пирог "Муцика"":

1. Взбейте яйцо с сахаром добела.

2. Добавьте охлажденное растопленное сливочное масло и молоко.

3. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, ванилином и щепоткой соли. Добавьте в яичную смесь мучную, взбейте тесто миксером.

4. Полученную смесь выложите в форму для выпечки (14*20 см), смазанную растительным маслом и посыпанную мукой.

5. Орехи обжарьте на сковороде без масла.

6. Затем немного измельчите орехи скалкой. Размер помола по вкусу.

7. В небольшой сковороде смешайте сливочное масло, молоко (1-2 ст. л.), сахар (1 ст. л.) и орехи. Обжаривайте в течение 2 мин.

8. Равномерно залейте верх теста ореховой смесью. Выпекайте десерт в хорошо разогретой до 180 С духовке около 30 минут или до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
5177462_Image_1 (497x518, 209Kb)

 

Рубрики:  рецепты/пироги сладкие
Нравится

Пирог «Ленивый эклер». Очень вкусно, а готовить просто!
Суббота, 21 Октября 2017 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ленивый эклер». Очень вкусно, а готовить просто!

Кто же не любит эклеры? Конечно, все любят! А если это домашние эклеры, то уж тем более. Приготовить эклеры, в общем-то, не так сложно, как может показаться, но достаточно хлопотно и довольно долго по времени.
Но есть замечательный рецепт пирога-эклера!

Получается один большой и вкусный эклер. А приготовить его очень просто, и времени затрачивается мало. Попробуйте, вам понравится!
Чтобы узнать тонкости приготовления такого пирога, посмотрите мастер-класс Ирины Хлебниковой, где она подробно, шаг за шагом, показывает весь процесс приготовления.

А вот ингредиенты, которые вам потребуются.
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ…

Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие
рецепты/торты

Метки:  
Нравится

Пироги с малиной
Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с малиной

Читать рецепты пирогов с малиной
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Орехово-карамельное блаженство

Дневник
Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:53 + в цитатник

5289294_oreh (604x453, 142Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1 ст. ложка сахара
150 гр маргарина или сливочного масла
1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку
Начинка:
банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр)
250 гр арахиса или других орехов (у меня арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями без муки.
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями без муки.

Увидела его вчера поздно вечером у Кругляшечки
http://stranamasterov.ru/node/760643
и понеслась печь в ночи )))
Заодно, как всегда, сфоткала процесс ))
Для любителей маковой выпечки - очень хрустящий, очень рассыпчатый и очень простой ))

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Овсянка - 100 г
Мак - 100 г
Шоколад - 50 г (в глазурь)
Молоко - 70 мл (в глазурь)

Приготовление


Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Универсальное творожное тесто для тающей во рту выпечки
Среда, 24 Февраля 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное творожное тесто для тающей во рту выпечки

Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
 
5283370__1_ (630x480, 200Kb)
Для теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие
рецепты/пироги несладкие

Метки:  
Нравится

Супер-простой фруктовый пирог

Дневник
Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 22:43 + в цитатник

5289294_pirog5 (630x440, 131Kb)

Ингредиенты:
1 стакан муки
пара крупных яблок
200 мл простокваши
полстакана сахара
немного изюма
рюмочка коньяку
капелька гашеной соды
яйцо
немного сливочного масла
немного ванили

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Клубничный сердечный пирог

Дневник
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 20:18 + в цитатник

5289294_klybnika (604x402, 182Kb)

Ингредиенты:
готовое песочное тесто (чтобы сэкономить время или свой рецепт),
3 - 4 чашки клубники (разрезанной на куски или любая другая ягода),
1/2 стакана сахарного песка,
1/2 стакана воды,
3 столовых ложки кукурузного крахмала,
1 яичный желток

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Тёртый пирог с творогом +Творожные пироги 74 рецепта!
Понедельник, 11 Мая 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртый пирог с творогом +Творожные пироги 74 рецепта!

 
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм;
Сливочное масло - 70 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сливки жирные - 1 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;

Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Сливки жирные - 4 ст.л.

Описание процесса приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Творожный рулет с маком

Дневник
Понедельник, 09 Марта 2015 г. 22:18 + в цитатник

5289294_rylet1 (600x400, 157Kb)

Ингредиенты:
мука 250 г
творог 125 г
сахар 50 г
соль щепотка.
растительное масло 75 мл.
молоко 75 мл.
разрыхлитель 2 ч.л.

Начинка:
мак 70 — 100 г
изюм горсть
сахар 100-150 г
молоко 2/3 ст.
яйцо 1 шт.

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Манник - 42 рецепта с фото
Четверг, 05 Марта 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник - 42 рецепта с фото

Читать рецепты манника
Рубрики:  рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Творожно-маковый пирог

Дневник
Четверг, 05 Марта 2015 г. 11:23 + в цитатник

5289294_pirog3 (700x525, 278Kb)

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 2 ст.
мука - 180 г
масло сливочное - 180 г
мак - 150 г
сахар (для теста + для начинки) - 80 г + 100 г
молоко - 600 мл
крупа манная - 120 г
творог - 350 г
яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

ПРО МОИ ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ
Среда, 18 Февраля 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРО МОИ ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ

Испекла сегодня вкусных пирожков с курагой(мои,очень любят)
Тесто ,как уже писала много раз,делаю "на глазок",и очень просто:
Стакан кефира и стакан теплой кипяч.воды перемешала,
добавила 50гр дрожжей живых
сахар пару ложек,соль пол.чайной ложечки
Размешала,чуть чуть масла,грамм 50
и муки.Замесила мягкое тесто.
Подошло через пол часа.(в теплом месте)
За это время,я помыла и залила кипятком курагу!
Далее смотрим фото

11.
P2100035 (700x525, 223Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/пироги сладкие

Метки:  
Нравится

Яблочный пирог из Британской Колумбии
Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог из Британской Колумбии

669. Яблочный пирог из Британской Колумбии


Стоит попробовать этот удивительно вкусный пирог.
Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат... Но вся "изюминка"  в карамельной заливке!


Рецепт увидела здесь, но источника так и не нашла, хотя в Интернете он встречается в разных местах. Отзывы только положительные!

**************************************************************************************
Понадобится:
 (на круглую разъёмную форму диаметром 20 см):


  • яйца - 2 шт
  • сахар - 120 г
  • раст. масло (без запаха) - 180 мл
  • мука - 210 г 
  • соль — 1/4 ч. л. 
  • разрыхлитель теста — 1 ч. л. 
  • ванильный сахар — 1 пач. 
  • орехи грецкие — 60 г 
  • яблоко (средних, лучше кисло- сладких) — 2 шт 
*****************************************************************************************
Для глазури:
  • Сахар коричневый  — 110 г 
  • Сливки (можно молоко) — 50 мл 
  • Масло сливочное — 60 г
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги сладкие

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1

О проекте