Вот и пришла пора заняться любимым делом – приготовить подборку рецептов для новогоднего меню. Лучше все продумать заранее, составить список блюд закупить ингредиенты, чтобы потом не торчать часами в очередях.
На этот раз подборка фото-рецептов будет любопытной, так как 2017 год – год огненного петуха, и это нас кое к чему обязывает. Не скажу, что я истово верю во всякие такие приметы. Скорее, это просто игра – составить для новогоднего стола такое меню, которое нет-нет да и поможет провести грядущий 2017-й счастливее, удачливее и веселее!

А все к тому и располагает. Давайте посмотрим, какой он – Огненный Петух, что любит и побалуем его и себя. Проверим, какие гастрономические ходы Петя не одобряет. В этом году придется притвориться, что мы не едим курицу. Да, я реально не буду готовить курицу, индейку и традиционную утку в яблоками.

Содержание

    Несколько простых новогодних салатов
    Закуски к новогоднему столу
    Горячие блюда
    На десерт

В кастинге рецептов для новогоднего меню-2017 я проверял, попадает ли блюдо под эти нехитрые требования:

    Блюдо должно быть ярким и нарядным, как радужное оперение птицы
    Рецепт должен быть простым и доступным – все-таки петух – птичка не экзотическая, родная
    Никаких пернатых в меню
    Обязательно – блюдо из зерновых (пирог, торт, бобовые в салатах и тд)
    Побольше рецептов с овощами.
 

Новогоднее меню 2017