Ингредиенты:

Свинина – ½ кг;
Морковь и лук – по 1 штуке;
Вода – 2 стакана;
Мука – 3 столовые ложки;
Лавровый лист;
Масло растительное рафинированное.

Свинину помоем, обсушим, порежем небольшими кусочками. Нальем в мультиварочную чашу небольшое количество растительного масла. Положим в чашу подготовленное мясо.

Добавим морковь, потертую на крупной терке, и порезанный кубиками лук.

Закрываем крышку мультиварки, ставим режим «Жарка», готовим 20-30 минут.

После чего добавим муку, разведенную водой, доливаем оставшуюся воду, кладем лавровый лист.

Хорошо перемешиваем содержимое чаши, снова закрываем крышкой, выставляем режим «Тушение» на час. Пробуем, если мясо получилось жестковатым – увеличиваем время тушения.

Подаем с любым гарниром (макаронами, кашей картофелем, тушеными овощами).

Приятного аппетита!

sloosh.ru