Записи Друзья Комментарии
Olga all
Аватар Olga_all

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2013
Записей: 3879
Комментариев: 158
Написано: 4249

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: швейная машина(18), шапочки шляпки(176), Туники,платья(180), топики кофточки(37), тапочки носки(20), салаты(55), рецепты с рыбой(67), рецепты с мясом(98), рецепты с куриным мясом(65), полезные советы(57), платья костюмы юбки(38), пинетки,носочки(85), перфокарты и рисунки(14), огород(54), носки тапочки(41), мужские модели(26), Мои работы(68), Модные идеи(49), МК цветы и другие украшения(27), МК уроки(104), МК узоры и переплетения(43), МК планки,резинки,фестоны(37), МК обработка горловины,воротники(30), МАСТЕР-КЛАССЫ крючок(180), мальчикам(24), малышам(44), кофточки топики(185), костюмы юбки(52), колготы брюки шорты(13), кардиганы пальто(3), кардиганы кофты(15), здоровье и красота(144), заготовки на зиму(31), жилеты,безрукавки(20), для хлебопечки(0), для мультиварки(8), для лета(3), Для внучка(62), джемпера полуверы(26), десерты(31), девочкам(131), головные уборы(22), головные уборы(130), вязанные цветы(41), Вязание машинное спицы(27), ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК(3), вышивка(85), выпечка(300), выкройки(107), Варежки,перчатки(16), аксессуары и сумки(69), книги журналы каталоги(124)
Нравится

Запеченная картошка - запеканка для ленивых
Вторник, 28 Августа 2018 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная картошка - запеканка для ленивых

Запеченная картошка

Запеченная картошка

Посмотреть рецепты запеченной картошки
Рубрики:  кулинария
Нравится

Маринованный перец-гриль. Аперитивная закуска.
Среда, 30 Августа 2017 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный перец-гриль. Аперитивная закуска.

2835299__4_ (700x525, 401Kb)

Этой вкуснейшей закуской меня угостила Алёна aspiri , она ее подала с молодым сыром и это было таааак вкусно, что мне просто нетерпелось приготовить ее самой. 

Рецепт звучал устно, но там главное уловить суть.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Нравится

Ленивые творожные вареники
Вторник, 08 Августа 2017 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые творожные вареники



Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Нравится

Очень вкусные баклажанные котлеы
Суббота, 29 Июля 2017 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные баклажанные котлеы



Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Нравится

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!
Пятница, 02 Июня 2017 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!



1.
AO43brFVk_4 (700x700, 514Kb)

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Нравится

Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NaTaMaKs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед

Ингредиенты:
Брокколи - 350 г
Творог 0% - 200 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Натуральный йогурт - 4 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. 
Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.

Приятного аппетита! 

mimozochka

Рубрики:  кулинария
Нравится

Как приготовить финскую уху?
Четверг, 26 Января 2017 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить финскую уху?

Как приготовить финскую уху
Как показывает практика, против этого блюда трудно устоять даже противникам рыбных супов, в том числе и традиционной русской ухи. Поскольку сочетание в одной кастрюльке таких ингредиентов, как лосось, картошечка, сливки и кое-что еще, дает необычный для рыбного супа вкусовой эффект.

Супчик этот всесезонный, но больше тяготеет к «зимним» блюдам из-за своей калорийности. И все же полезность финской ухи намного превышает ее питательность. Одна только омега-3 чего стоит!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Нравится

Картошечка неимоверно вкусная!
Воскресенье, 22 Января 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка неимоверно вкусная!

Ведь всегда прибегаешь с работы домой и первым делом о чем думаешь? А все о том же, чем накормить семью. Для женщин это один из главных вопросов. А вот так легко и просто можно приготовить картошечку на ужин, да если еще и какую-то баночку с чем-то открыть, ммммм -  вот тебе и царский ужин.
Вот какую картошечку я вам предложу на этот раз:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Нравится

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!
Пятница, 03 Июня 2016 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!

5177462_2 (700x392, 142Kb)

Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту от «Так Просто!».

Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить!

5177462_1 (700x350, 199Kb)

Жареная цветная капуста

Ингредиенты

  • 1 кочан цветной капусты
  • 3 яйца
  • 6 ст. л. муки
  • масло для жарки
  • 1 ст. панировочных сухарей
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями)
  • соль
Приготовление
  1. Кочан капусты разбери на соцветия, помести в кастрюлю, залей водой, слегка посоли и поставь на огонь. После закипания вари капусту 5 минут, а потом откинь на дуршлаг.
  2. В глубокой миске взбей яйца с карри, добавь к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивай до получения однородной массы.
  3. В отдельной посуде смешай панировочные сухари с тертым сыром.
  4. Каждое соцветие капусты обмакивай в кляр, а потом обваливай в подготовленной панировке. Жарь на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла до румяной корочки, заатем переверни на другую сторону.

Обожаю эту сырррную корочку, вкусно — не то слово! Отличный гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе, а можно и так похрустеть.

 

Рубрики:  кулинария
Нравится

Готовим цветную капусту просто
Четверг, 02 Июня 2016 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим цветную капусту просто



Очень быстрое и простое блюдо. Простой и дешевый рецепт. Овощное блюдо за 5 минут.  Рецепты для спортсменов. Рецепты для тех, кто на диете.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Нравится

Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь!
Четверг, 02 Июня 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь!

Признайтесь честно, ну кто не любит молодой картофель запеченный в духовке целиком? Мне кажется, таких людей в природе не бывает! Сезон молодой картошки очень непродолжительный, и я могу готовить запеченный молодой картофель в духовке с чесноком хоть каждый день, и такое блюдо никому из моих домашних не надоедает. Сегодня я вам хочу посоветовать приготовить удивительно красивое и вкусное блюдо, которое будет замечательным гарниром не только на обед или ужин, но и на праздничном столе.

картошка с базиликом фото 9

Будем готовить молодой картофель, в кожуре запеченный в духовке с базиликом и чесноком: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь! Нет ничего проще, чем запечь картофель в духовке целиком с ароматными специями! Но давайте все по порядку. Приглашаю вас к себе на кухню, где я во всех подробностях расскажу и покажу, как приготовить молодой картофель в духовке с румяной корочкой, потрясающе вкусный и ароматный.

 

картошка с базиликом фото 10

Рубрики:  кулинария
Нравится

Кабачки в сметанном кляре
Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в сметанном кляре

Кабачки в сметанном кляре

5177462_1198082_17936nothumb500 (500x375, 179Kb)

Вспомним мы сегодня снова, наши блюда с кабачками! Может быть они не новы, но всегда любимы нами! Вот один простой рецепт! Кабачки в сметанном кляре! В нем есть маленький секрет, скрыт в чесночном маринаде! Очень сочно, очень нежно, вкусно получается! И надеюсь, что конечно вам друзья понравятся! Угощайтесь дорогие! Кабачки всегда прекрасны! Хороши они любые! Для фигуры не опасны! Калорийность кляр конечно все же блюду придает.. Жить нельзя с диетой вечно, пусть немного подождет! Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты для "Кабачки в сметанном кляре":
  • Кабачок (1 средний, или 2 маленьких) — 1 шт
  • Яйцо куриное (2-3 шт) — 2 шт
  • Мука (1-2 ст.л в кляр, и отдельно для панировки(сколько потребуется)) — 2 ст. л.
  • Сода (на кончике ножа) — 0,3 ч. л.
  • Сметана (лучше 15-20%) — 0,5 стак.
  • Масло растительное (2 ст.л для маринада,( и отдельно для жарки, сколько потребуется)) — 2 ст. л.
  • Вода (для маринада) — 2 ст. л.
  • Чеснок (по вкусу, для маринада) — 2 зуб.
  • Зелень (укроп, петрушка по вкусу, для маринада) — 0,3 пуч.
  • Специи (соль, перец по вкусу) — 0,5 ч. л.

Рецепт "Кабачки в сметанном кляре":

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Продукты

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Кабачки тонко нарезать колечками, поперчить, посолить.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Готовим кляр: к яйцам добавить сметану, и 1-2 ст. л муки с содой ( консистенция должна получится, как густая сметана)

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Все хорошо перемешать.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Разогреть сковородку с маслом. Кабачки сначала обваливаем в муке

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Затем окунаем в кляр

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты И обжариваем при закрытой крышке с каждой стороны.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Делаем маринад: 2-3 ст. л растительного масла, 2 ст. л воды, добавить измельченную зелень и чеснок.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Горячие кабачки обмакнуть в маринаде

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Сложить друг на друга, и дать настояться в районе 30 минут.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Можно кушать.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Кляр нежный, маринад ароматный. Они получаются сочные, если любите чтоб были хрустящими, тогда маринад отдельно.

Кабачки в сметанном кляре ингредиенты Приятного аппетита!
Блюдо готово!
5177462_1198086_25500nothumb500 (500x375, 172Kb)5177462_1198085_40888nothumb500 (500x375, 176Kb)

 

Рубрики:  кулинария
Нравится

Бигус по-домашнему: пикантное горячее блюдо, которое греет душу!
Пятница, 04 Декабря 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бигус по-домашнему: пикантное горячее блюдо, которое греет душу!

4121583_biguspodomashnemu316512 (700x466, 159Kb)

Вкусное горячее блюдо. За счет того, что в составе практически одни овощи и белок, низкокалорийное. 

далее
Рубрики:  кулинария
Нравится

Драники с овощами
Вторник, 24 Ноября 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xeniyz2001 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с овощами

Общая калорийность: 100 грамм = 138 кк

*Картофель 
*Лук 
*Морковь 
*Перец 
*Яйца 
*Мука 
*Растительное масло 

1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной
2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать
3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками
4. Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета
Рубрики:  кулинария
Нравится

Картофельные котлеты с грибной подливой
Понедельник, 12 Октября 2015 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с грибной подливой



2.
O02SBU9iikw (604x402, 118Kb)

Ингредиенты:
 
Картофель — 600 г
Масло сливочное — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Грибы — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Нравится

"Ленивый рис"
Вторник, 22 Сентября 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый рис"

Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"

Что нужно для приготовления рецепта:

2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени (количество: ориентируйтесь на едоков)
Соль, перец паприка, пряности по вкусу

Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню. Сливаем жидкость из банки с кукурузой и кладем ее её поверх лука. Выкладываем слой сырого риса. Далее соль и приправы. Все эти слои заливаем 3 стаканами кипятка. На рис выкладываем окорочка (голени), натертые солью и паприкой. Накрываем жаровню фольгой и ставим в разогретую духовку.Тушим до готовности. Температуру выставляем в духовке ту, при которой вы обычно запекаете курицу или мясо.

Ой, как вкусно получается ммм... Просто и быстро, а самое главное вкусно!
ленивый рис (604x396, 50Kb)
Рубрики:  кулинария
Нравится

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Суббота, 05 Сентября 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_134490

 

 
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. 
 
Ингредиенты.

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
 
Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария
Нравится

Подборка рецептов с кабачками
Вторник, 04 Августа 2015 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lanochka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов с кабачками

Подборка рецептов с кабачками

 
 
1. Кабачки жареные по-украински
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.

Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка.

Чесночная подливка.
Откровенно говоря, она всегда подстраивается под количество кабачков, поэтому самого точного рецепта не будет.

На два средних кабачка я беру 3 крупных зубка чеснока. Мелко режу и бросаю в ступку. (Можно и на тонкой терке натереть или нарезанные кубички растереть плоскостью ножа.)
В ступку добавляю щепотку соли, щепотку черного молотого перца (когда не для ребенка, то щепотку красного острого молотого перца), 1 чайную ложку уксуса, 1 ч.л. без горки сахара. И хорошенько все растираю до однородной массы. Попробую и добавляю по вкусу соли, уксуса или сахара.

Кабачки жарю в небольшом количестве растительного масла до румяного цвета. Снимаю со сковороды и сразу же на каждый горячий кружочек кладу треть-четверть чайной ложки подливки, и размазываю по всему кружочку. Следующие жареные кабачки укладываю сверху и точно так же смазываю. Мы такое расхватываем горячим. Но когда кабачков много.... ммммм... остывшие они еще вкуснее.
Можно посыпать мелконарезанным укропом.

2. Кабачки с мясом в кляре
Далее
Рубрики:  кулинария
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария.Рецепт. ДРАНИКИ картофельные - обалденно вкусные!!!



Рубрики:  кулинария
Нравится

16 вкуснейших блюд, которые заставят вас полюбить овощи
Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 вкуснейших блюд, которые заставят вас полюбить овощи

Возможно, наши дорогие родители не знали, как приготовить овощи, чтобы нас невозможно было оттянуть за уши, но теперь существует масса рецептов, при помощи которых из овощей можно сделать настоящий деликатес.
 
Чесночные помидоры черри
Разрежьте помидоры черри напополам и перемешайте их с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Разложите на противне ровным слоем. Выпекайте в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и очень ароматными.

1_6 (650x696, 269Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1

О проекте