(и еще 27751 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны быстро и низкокалорийно ветчина втор.сырье второй завтрак грибы желатин завтрак йогурт картофель кефир клубника кокосовая стружка курица лаваш лимон майонез малина мед молоко морковь мука неразобранное обед овсянка перец болгарский плавленный сыр помидоры пшено рис рыба рыба солен. сливки сливочное масло сметана соевый соус соус к мясу соус к птице сыр творог томатная паста ужин фарш фрукты цветная капуста шампиньоны яблоки ягоды яйца яйцо
Коктейль из малины с ряженкой |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: малина ряженка молоко сливки |
Яйца-кокотт с пюре из шампиньонов |
Дневник |
Ингредиенты:
шампиньоны - 200 гр.
сливки 10% - 50 мл.
сливочное масло - 30 гр.
твердый сыр - 20 гр.
яйцо - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
панировочные сухари - 1 ст. л.
перец, соль по вкусу
Приготовление:
Лук и грибы мелко режем и обжариваем в сливочном масле до готовности.
Слегка остудив жареные грибы с луком, пюрируем их при помощи блендера.
Добавляем сливки, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
В силиконовые формочки раскладываем пюре из шампиньонов.
Сверху разбиваем яйцо, стараясь, чтобы желток был посередине. С
Сыр трем на мелкой терке, перемешиваем с сухарями и присыпаем этой смесью яйца.
Запекаем 12-15 минут (зависит от духовки) на водяной бане.
В готовых яйцах-кокотт белок должен схватиться, а желток — остаться жидким (как в яичнице-глазунье).
Метки: ужин яйца шампиньоны сливки сыр |
Страницы: | [1] |