Ингредиенты:

• творог - 250 гр.
• манная крупа - 20 гр.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 ч. л.
• Ванилин - 0,5 ч.л.
• Ягода для начинки (напр. клубника)

Приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром, добавить манку, творог, ванилин. Хорошо размешать. Оставить на ночь в холодильнике.
2. Из творожного теста сформировать лепешки, в центр положить ягоду и завернуть шариком.
3. Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут или в пароварке 15-20 минут.
4. Подавать с медом, сметаной, йогуртом,вареньем, джемом. Также можно посыпать маком, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, какао и т.п.