Ингредиенты:

• клубника - 150 гр.
• сахар - 4 ст.л.
• желатин - 30 гр.

Приготовление:

1. Взбиваем в блендере ингредиенты клубнику, сахар и немного воды до образования однородной массы.
2. Желатин заливаем 100 мл. воды, перемещиваем. Ставим миску с желатинов в микроволновую печь, нагреваем в течение 30 секунд.
3. Вливаем клубничную смесь в маленькую кастрюлю, доводим до кипения на среднем огне.
4. Когда смесь начнет кипеть, выключаем огонь, добавляем желатиновую смесь, перемешиваем до полного растворения желатина.
5. Вливаем в форму для льда клубничную смесь, помещаем в холодильник на 30 минут до полного застывания.