Настоящее объедение!

Ингредиенты: 2 крупные морковки; 200 г отварной нежирной свинины; 1 луковица; полстакана консервированного зеленого горошка; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. уксуса; полстакана кипятка; майонез, соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки.

Приготовление:

Морковь натираем на средней терке и обжариваем до мягкости. Лук нарезаем на мелкие кубики. Отдельно смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и маринуем лук в течение 15 минут. Затем сливаем маринад. Отварное мясо нарезаем кубиками. Смешать лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!