Японка Маа Тамагосан, которая работает поваром во Франции, выложила в своем блоге рецепт печенья, настолько милого, что его жалко есть

Эти печенья выглядят как маленькие мишки, прижимающие к себе вкусные орешки

Берем: 110 г муки, 20 г картофельного крахмала, 40 г сахара, щепотка соли, корица, какао, 10 г меда, 30 г растительного масла.

Приготовление

Разогреть духовку до 160 °С.

Смешайте муку, крахмал, соль и корицу. В отдельной миске, перемешайте сахар, мед и растительное масло до однородной массы. Объединить обе смеси и замесите из них тесто. Раскатайте тесто в лист.

Используя формочку «Медведь», сформируйте печенье.



Зубочисткой сделайте отверстия для глаз и носа.


Положите на животик медведя миндаль, кешью или грецкий орех и «обнимите» его лапками. Слегка нажмите, чтобы зафиксировать.


Выпекать 10-15 минут, при температуре 150°С.



Если хотите сделать мишку-панду, украсьте глаза, нос и ушки кусочками шоколада.



ЕСТЬ ЕЩЕ ТАКОЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Мука110 гр
Соль по вкусу щепотка
Мёд10 гр
Сахарный сироп40 гр
Растительное масло30 гр
Миндаль70 гр
Кешью70 гр