6 средних луковиц
несколько помидоров
1 небольшой кочан капусты
2 зеленых перца
1 пучок петрушки
1 кубик овощного бульона

На 3 л кастрюлю : все порезать ,лук потомить на сковороде без масла ,соль , перец молотый ,карри или острый соус. Варить 10 минут. Есть столько ,сколько хочется.
1 день : суп и фрукты (кроме бананов)
2 день : суп и овощи (кроме бобовых)
3 день : суп ,фрукты и овощи
4 день : суп ,фрукты ,овощи ,можно 3 банана.
5 день : суп ,200-300г говядины отварной ,помидоры
6-8 стаканов воды
6 день : суп ,говядина и овощи листовые
7 день: суп ,коричневый рис, сок, овощи с карри.
Нельзя :хлеб ,алкоголь ,газированные напитки ,ничего не жарить с добавлением жира.
Перерыв 2 дня и повторить.

Суточная норма:
200-300г постного мяса или рыбы
2 яйца
2 стакана обезжиренного молока
50г сахара
50г нежирного творога
100-150г хлеба
100г картофеля или макарон
50г масла
Овощи и фрукты сколько угодно.

1 Завтрак : 1 стакан чая без сахара или черное кофе
2 завтрак : 40 г сыра
Обед : 1 яйцо , 120 г мяса ,20 г сыра
Полдник : 1 стакан чая или кофе
Ужин : 120 г мяса ,овощной салат
Пред сном чай с мятой ,чтобы снять напряжение.
Через 7 дней 3-4 кг как не бывало.

9-00 - чашка черного кофе
11-00 - 1 яйцо ,8 чернослив
14-00 - 200 г мяса или сарделек ,100 г капусты или моркови ,1 апельсин или яблоко
17-00 - 30 г сыра ,1 апельсин или яблоко
20-00 - 1 стакан кефира

В течении 13 дней не употреблять соль ,сахар ,алкоголь ,мучные изделия и конфеты. Между приемами пищи можно пить в неограниченном количестве воду.

1 день :завтрак - черное кофе
обед - 2 сваренных яйца ,салат из свежей капусты с растительным маслом,
стакан томатного сока или 1 свежий помидор.
ужин - рыба жаренная или варенная с салатом из свежей капусты.
2 день:завтрак -черное кофе ,1 сухарик
обед -рыба жарен. или варен. с салатом из св. капусты.
ужин -200 г. отварной говдины ,стакан кефира.
3 день:завтрак -черное кофе
обед - сырое яйцо ,3 больших варенных моркови с раст. маслом,150г твердого сыра.
ужин -яблоки.
4 день:завтрак -черное кофе
обед -1 большой корень петрушки жаренный на раст. масле ,яблоки
ужин -2 яйца варенных , 200 г. варенной говядины, салат из свежей капусты.
5 день: завтрак -сырая тертая морковь с соком лимона
обед -500 г. рыбы 1 стакан томатного сока.
ужин -рыба или 200 г.говядины с салатом из капусты.
6 день :завтрак -черное кофе
обед -500 г. варенной курицы ,салат из сырой моркови с маслом или из капусты с маслом
ужин -2 яйца ,салат из свежей капусты.
7 день : что хотите из рациона любого дня ,кроме 3.
8 день : начинать с 1 го дня.

С праздником , дорогие Женщины !!!


1.

ГИПЕРТОНИЯ.

Рекомендации по диете для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Рекомендуемые продукты Продукты,рекомендуемые Не рекомендуемые продукты
в умеренном кол-ве
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Зерновые Хлеб из муки грубого Белая мука,белый хлеб, Сдобные булки,пирожки,
помола,каши,макарон- сладкие каши,кексы. хлеб высшего сорта.
ные изделия,рис.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Молочные Обезжиренное молоко, 1% молоко,сыры средней Цельное и сгущённое молоко
сыры с низким(20%) жирности,кисломолочные жирные сыры,плавленные сыры,
содержанием жира, продукты со сниженной жирные кисломолочные
обезжиренный творог. жирностью. продукты.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Супы Овощные вегетарианские На нежирном мясном Супы на мясном жирном
бульоне. бульоне.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рыба Все виды рыбы,в том числе Рыба жаренная на Рыба,жаренная на неизвестных
жирная,желательно снять ненасыщенных жирах. или насыщенных жирах,икра
кожу,треска,пикша,камбала рыб.
сельдь,макрель,сардина,
тунец,лосось и т.д. не менее
2-3 раз в неделю.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мясо Индейка,курица,телятина, Постные сорта говядины Утка,гусь,жирное мясо,жирные
дичь,кролик,молодая бара- баранины(1-2 раза в не- колбасы,паштеты,кожа домашней
нина без видимого жира и делю) телячья или курин- птицы.
кожи не более 180 г в неде- ная колбаса без жира.
лю.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Яйца Яичный белок. Цельное яйцо не более Яичные желтки.
2х раз в неделю.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Жиры Масла:подсолнечное,куку- Сливочное масло,внутреннее сало,
рузное,оливкое,рапсовое твердые маргарины.
мягкие маргарины на осно-
ве этих масел до 2 ст.ложек
в день.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Овощи и Все свежие и мороженные Жаренный или хрустящий Картофель и другие овощи,
фрукты овощи,бобовые(горох,бобы, картофель,приготовленный жаренные на неизвестных
фасоль)молодая кукуруза, на ненасыщенных жирах, или насыщенных жирах,
варенный или печеный карто- фрукты в сиропе. картофельные чипсы.
фель,все свежие или сухие
фрукты,консервированные
фрукты без сахара.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Готовые Щербет,желе,пудинги на осно- Пирожное,бисквиты,при- Сливочное мороженное,пудинги,
продукты ве снятого молока,фруктовый готовленные на ненасы- сметанные и масляные кремы,пирожное,
салат,фруктовое мороженное, щенных жирах,халва,джем торты,печенье,изготовленное на насы-
цукаты. мармелад,пастила-1 раз щенных жирах,бисквиты,шоколад,сли-
в месяц. вочная помадка,конфеты.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Орехи Грецкие,миндаль,каштан. Арахис,фисташки,фундук. Кокосовые орехи,соленые орехи.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Напитки Чай,черный кофе,вода, Алкоголь(не более 20-30 г Шоколадные напитки,кофе со сливками
безалкогольные напитки в сутки),сладкие напитки. молочные напитки с содержанием
без сахара. жира.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приправы Перец,горчица,специи, Низкожирная приправа к Соленые соусы,сметанные соусы,
уксусный соус. салатам,соевый соус. майонез.

Путей миллионы,а ступени у всех одни и те же.Жизней человеческих неисчислимое множество,а Жизнь- одна.