Бюджетные конфеты Рафаэлло не хуже магазинных

Среда, 27 Июня 2018 г. 07:25 + в цитатник

РАФАЭЛЛО — МНОГО, БЫСТРО И ДЁШЕВО

5283370_RAFAELLO__MNOGO_BISTRO_I_DYoShEVO (640x344, 148Kb)

Ингредиенты:

сгущенное молоко – 1 банка

масло сливочное – 1 пачка (200 г)

сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу

кокосовая стружка – 200 г

миндаль – 1 стакан

Приготовление:

1.Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.

2.Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.

3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.

4.Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.

5.Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.

6.Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.

7.Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаять (но не успеют, так как мгновенно исчезнут.

Рубрики:

Искусство Кулинарии/Вкуснятина на скорую руку