ХАНУМ - просто объеденье!

Пятница, 26 Мая 2017 г. 08:12 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:

· 1 яйцо

· 50 - 100 мл воды

· 1-2 столовые ложки масла растительного

· муки сколько возьмет тесто

Для начинки:

· фарш

· 2 моркови

· 2 головки лука

· соль

· перец

Приготовление:

Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.

На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.

В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.

Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.

Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).

В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Рубрики:

Искусство Кулинарии

Метки: ханум рецепт

Процитировано 79 раз
Понравилось: 41 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Liudmila_Sceglova обратиться по имени Суббота, 27 Мая 2017 г. 12:54 (ссылка)

Желаю наслаждаться светлым мигом
Среди любимых, дорогих людей!
Пусть в этом мире – ярком, многоликом –
Счастливым будет каждый новый день!
С благодарностью!

Ответить С цитатой В цитатник

ХанумЗали обратиться по имени Суббота, 27 Мая 2017 г. 13:31 (ссылка)

Интересно. Надо попробовать. Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

olgolg обратиться по имени Суббота, 27 Мая 2017 г. 15:16 (ссылка)

Спасибо! Надо попробовать.

Ответить С цитатой В цитатник

Sofija_Dubrovina обратиться по имени Суббота, 27 Мая 2017 г. 19:47 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник