КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ГРЕЧКОЙ 🍴

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 08:36 + в цитатник

5283370_kyrica_s_grechkoi (265x190, 10Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● курица средних размеров

● 2 стакана гречки

● сыр

● сметана

● лук

● чеснок

● приправа хмели-сунели

● соль

● раст. масло 1 ст л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

2. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

6. Посыпать тертым сыром курицу.

7. Поставить противень в духовку на один час.

8. Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.