ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 250 гр пастообразного творога

● 2 яйца

● 5 ст.л. сахара

● щепотка соли

● 1 п. ванильного сахара (10 гр)

● 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)

● 250 гр муки

● 1-2 ст.л. молока для смазки

● можно добавить изюм

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль смешать до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190 С примерно 12-15 минут. Потом достать булочки, смазать молоком , посыпать сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до подрумянивания.