1. Не посещайте Торрес-дель-Пайне в пик туристического сезона.

С декабря по март вам вряд ли удастся насладиться тишиной и одиночеством в этом огромном национальном парке, расположенном на юге Чили. Особенно если вы решите отправиться на идеальный для любителей пеших походов маршрут в форме буквы “W”.

Что делать? Отправьтесь туда в межсезонье.

Или, что ещё лучше – посетите другой парк в Патагонии, например, Кеулат, в котором в изобилии растут фуксии, встречается неуловимый гуэмал (Невысокий олень, находящийся на грани уничтожения; его изображение можно встретить на государственном гербе Чили), а также располагается низвергающийся с ледника водопад.

Чуть дальше на севере находится национальный парк Толуака, который почти никто не посещает. Там можно увидеть большое количество араукарий и королевских дятлов, длиной с ваше предплечье.

2. Не плывите на пароме «Навимаг», чтобы посмотреть на ледник в Лагуне Сан-Рафаэль.

Это путешествие стоит дорого, условия далеко не комфортабельные, а ощущения при этом, как будто вы отправились в прогулку на теплоходе с одноклассниками. В добавок вас ожидают короткие развлекательные программы и питание в закусочных.

Вы потратите кучу денег, чтобы спать в каюте с ещё пятнадцатью путешественниками и слушать рокот двигателя, работающего как раз на такой частоте, что его звук сводит с ума, и в конце концов в течение часа смотреть на ледник с расстояния сотен метров в тесной шлюпке вместе с толпой выпивших чилийцев с бутылками виски.

Что делать? Отправляйтесь пешком к леднику Эль Морадо.

До этого ледника добраться куда проще. Начальной точкой путешествия служит Каньон де Майпо (неподалёку от Сантьяго).

Другой вариант – отправиться в однодневное путешествие на лодке из ПуэртоНаталес к ледникам Серрано и Бальмаседа. Это займёт 4 часа; ваш путь будет проходить мимо колоний морских львов и бакланов. И, конечно же, вы увидите оба ледника, и немного погуляете по лесу.

Или же вы можете (не говорите чилийцам, что я вам сказал) поехать в Аргентину, чтобы увидеть Перито-Морено – один из немногих в мире наступающих ледников.

3. Не посещайте винодельню Конча и Торо и не ездите на Винном поезде.

В Чили отличное вино и винные туры, но эта винодельня считается «выбором чайников», а поездку на Винном поезде можно кратко охарактеризовать как «вино для тех, кто очень хочет расстаться с крупной суммой денег».

Что делать? Отправьтесь своим ходом в Касабланку, Кольчагуа или близлежащие долины.

Это возможно, если предварительно немного разузнать. Возьмите книгу Маргарет Снук «VinosparaTodos» («Вина для всех»), достаньте из кармана ваш испано-русский словарь, и выбирайте сами, какие вина пробовать, руководствуясь рекомендациями местных о том, какие вина самые лучшие – на всё это вы потратите от 2 до 10 долларов.

Также стоит купить тур с местным независимым экспертом. Если вы хотите тур по винам класса «Люкс», воспользуйтесь услугами Лиз Кэски.

4. Не поднимайтесь на фуникулёре на Серро Сан-Кристобаль.

Вершина второй по высоте возвышенности Сантьяго – популярное место для фотографий. Отправьтесь туда на фуникулёре, и вы лишитесь впечатляющих видов гор при подъёме и спуске.

Что делать? Отправляйтесь пешком по маршруту Зорро Видаль.

Этот маршрут займёт порядка 40 минут, если идти небыстрым шагом. На него можно попасть из района Бельявиста (Пио Ноно). Также можно взять в аренду велосипед и поехать на нём (займёт порядка 30-40 минут).

Если вы так поступите, то сможете купить стаканчик приторного, насыщенного моте кон уэсийо (напиток из сильно подслащенного персикового сиропа, с добавлением сушёных персиков и пшеничных зёрен) у торговцев на вершине.

5. Не думайте, что LANChilie – единственный выбор.

Эта национальная авиакомпания – не единственный способ путешествовать внутри страны.

Что делать? Езжайте на автобусе.

Ночные автобусы могут быть просто роскошными.

Или же, можно выбрать поезд – он довольно медленный, но виды открываются отличные. Также иногда билеты в SkyAirlines стоят дешевле чем всё вышеописанное.

Разумеется, все билеты стоит покупать заранее, включая билеты на автобусы летом, в пик сезона и во время долгих выходных.

6. Не разгуливайте по центру города или около Плаза Италия после важного футбольного матча.

Особенно, если играют Универсидад де Чили или Коло Коло.

Хулиганство после матчей (дело рук хинча, или закоренелых фанатов) очень распространено, и вам вряд ли захочется ехать в метро или на автобусе с кричащими и поющими фанатами, один из которых недавно заколол другого вилкой насмерть.

Что делать? Смотреть матчи в баре или ресторане, находящемся в отдалении.

Или же насладитесь теми 90 минутами, пока длится игра, и погуляйте по улицам в полном одиночестве. А потом быстро вернитесь домой, пока не началась рукопашная.

Небольшой намёк… видите эти водяные пушки, которыми вооружена полиция? Они могут (и будут) выпускать слезоточивый газ, если толпа слишком разойдётся.

7. Не идите за чилийской модной одеждой в пафосные торговые центры.

В такие, как Альто лас Кондес или Парк Арауко. Местные вещи из универмагов стоят дороже, чем вы бы могли купить дома.

Что делать? Посетите CalleBandera и купите поношенную одежду.

Или, ещё лучше, отправляйтесь в находящийся неподалёку Патронато – забавный рынок, где грохочет музыка и много недорогой одежды, произведённой в Чили(или Китае), что снижает её цену (и, как считают некоторые, качество), по сравнению в одеждой из именитых магазинов, таких как Falabellaили Paris.

Держите кошелёк крепче и отведайте фалафель или корейской еды.

8. Не пробуйте лосося в Меркадо Централ.

На самом деле, его не стоит пробовать нигде.

Почти весь лосось в Чили специально выращен, и содержит антибиотики и красители, которые запрещены к использованию во многих странах, и к тому же – если вы знаете толк в лососе – почти безвкусен.

Что делать? Попробовать что-нибудь ещё на центральном рынке.

Отправляйтесь в этот хаос, выберите место и отведайте одно из рыбных блюд, приготовленных на гриле, либо попробуйте pailamarina–жидкий суп из разнообразных морских обитателей, включая несколько видов двустворчатых моллюсков, асцидий и – если повезёт – гигантскую морскую уточку.

Те, кто далёк от экстремальных блюд, могут предпочесть pasteldejaiba – невероятно густой суп-пюре из сыра и крабов.

9. Не надейтесь, что поймёте хоть слово из речи окружающих.

Даже если вы изучали испанский в школе или университете, или и там и там, и вдобавок объездили всю Центральную Америку десять лет назад, вы всё равно НЕ ПОЙМЁТЕ ни слова из речи рядового чилийца.
Они очень быстро говорят, «глотают» слова и используют непонятный жаргон, и спрягают глаголы по-особому, как принято только в этом небольшом участке Южной Америки.

Что делать? Всё равно попытаться понять.

Много гостей Чили вообще не говорят по-испански, поэтому местные будут рады, если вы попытаетесь.

Если скажете “¿cachai?” («ясно?» на местном диалекте) раз или два, то вам улыбнутся, кивнут и даже поаплодируют вашему чилено (так называется местный диалект).

10. Не думайте, что Сантьяго будет похож на Буэнос-Айрес.

Эти две столицы разделены всего несколькими горными цепями, но Буэнос-Айрес – своеобразный Нью-Йорк Южной Америки, в то время как Сантьяго далёк от этого, несмотря на то, что один из его фешенебельных районов называется «Санхеттен».

Что делать? Видеть Сантьяго таким, какой он есть, его прошлое и настоящее.

по материалу EILEEN SMITH - в переводе от Earendel