Прикольный тортик "Трухлявый пень" |
А можно испечь рулетики с любой начинкой, порционно их порезать и выложить на блюдо, как показано на рисунке, заливая каждый слой кремом из сметаны, взбитой с сахаром. Можно использовать одну начинку, а можно разные, например одна - варенье (начинка)из абрикос, другая- маковая начинка или из чёрной смородины, или из чернослива, как здесь...
4 фото с Лиги Кулинаров
| Рубрики: | Искусство Кулинарии |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
george7 обратиться по имени
Четверг, 27 Июня 2013 г. 12:39 (ссылка)
Валентина_Чащина обратиться по имени
Четверг, 27 Июня 2013 г. 17:07 (ссылка)
перия обратиться по имени
Пятница, 28 Июня 2013 г. 07:51 (ссылка)
Мадам_Елена обратиться по имени
Пятница, 28 Июня 2013 г. 10:11 (ссылка)
перия - такое ощущение, что описание одно, а картинки совсем другие.
Мадам_Елена обратиться по имени
Пятница, 28 Июня 2013 г. 10:18 (ссылка)
Katerina-M обратиться по имени
Пятница, 28 Июня 2013 г. 11:35 (ссылка)
dirak обратиться по имени
Пятница, 28 Июня 2013 г. 18:08 (ссылка)
Апельсинные_цветы обратиться по имени
Пятница, 28 Июня 2013 г. 20:50 (ссылка)
МирАлин, Моя свекровь для сына пекла (моего мужа), а он очень любил! Спасибо, напомнили! Свекрови уже нет, спросить не у кого. Пора внукам печь...-))
Валентина_Челпаченко обратиться по имени
Суббота, 29 Июня 2013 г. 13:00 (ссылка)
Исходное сообщение МирАлин
Потребуется:
Для теста:
2 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. кефира,
1 ст. варенья (черная смородина или слива без косточек),
1 ст.л. соды,
2,5 стакана муки (на 3 коржа).
3-5 черносливов.
3-5 кураги.
Для крема:
500 г. сметаны,
1 ст. сахара.
Приготовление:
Яйца взбить со стаканом сахара, добавить кефир и варенье, 1 ст.л. соды. Постоянно перемешивать. Постепенно объем теста будет увеличиваться.
Следующим шагом всыпьте муку, перемешайте получившуюся массу. Тесто станет похожей на густую сметану. Его нужно разделить на три части и начать выпекать.
Цвет теста должен быть цвета трухлявого пня (отсюда и название), но бояться не стоит, торт будет очень вкусным! По желанию, добавляете в тесто курагу и чернослив, мелко порезанный (я их люблю), а кому не нравится - можете не добавлять.
После готовности коржи смазать кремом из сметаны, взбитой с сахаром.
А можно испечь рулетики с любой начинкой, порционно их порезать и выложить на блюдо, как показано на рисунке, заливая каждый слой кремом из сметаны, взбитой с сахаром. Можно использовать одну начинку, а можно разные, например одна - варенье (начинка)из абрикос, другая- маковая начинка или из чёрной смородины, или из чернослива, как здесь...
4 фото с Лиги Кулинаров
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
