Брокколи, пожалуй, самый аппетитный вид капусты, хотя, мы привыкли готовить из обычной цветной капусты, забывая об этом чудесном овоще. Чем полезна брокколи для похудения? Что же особенного в брокколи для женского здоровья?

Брокколи – это подвид ее российской сестры цветной капусты. Считается, что брокколи завезли в США и Европу с островов Средиземного моря. Этот факт достаточен для того, чтобы включить низкокалорийный продукт - брокколи в Средиземноморскую диету. Ведь в 100 граммах брокколи содержится всего лишь 35 килокалорий.

Теперь давайте все-таки посмотрим, в чем заключаются

полезные свойства брокколи:

1. Содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. 

Думаю, нет смысла перечислять все витамины и органические вещества, которые входят в состав чудо-капусты. Но основные все-таки назвать стоит. Это прежде всего витамины группы В, а именно В1 (тиамин) и В2 (рибофлавин).

Тиамин поддерживает нашу нервную систему и берет на себя ответственность за правильную работу сердечной мышцы.

Рибофлавин просто жизненно необходим для идеальной кожи, острого зрения, здоровых волос и крепких ногтей, что особенно важно для женщины и женского организма в целом. Также этот витамин принимает активное участие в метаболизме белков, жиров и углеводов. А это значит, что он является главным условием для правильного тонуса мышц. Даже пробуя новую диету, мы хотим, чтобы наша кожа выглядела упругой и гладкой, а мышцы подтянутыми. В этом нам и поможет брокколи.

Также в брокколи содержатся витамины:

• витаминА,
• витаминЕ,
• витаминС,
•  РР и минеральные вещества:
• медь,
• железо,
• калий,
• магний,
• марганец,
• хром.

Любопытный факт: в брокколи содержание витамина С такое же, как и в лимоне! Поэтому просто необходимо во время простуды или гриппа включать в свой рацион эту зелененькую капусту.

2. Выводит из организма шлаки и токсины.

1. Капуста брокколи,  очень эффективно выводит из нашего организма свободные радикалы, шлаки и токсины. Это связано с наличием большого количества клетчатки. Она связывает вредные вещества, мягко выводит их из организма, лечит запоры, успокаивает желудок, удерживает воду в кишечнике и помогает общей детоксикации организма.
2. Именно из-за этого свойства, брокколи стало одним из немногих продуктов, которые предупреждают развитие раковых опухолей. Что важно особенно для женщин: брокколи удаляет лишний эстроген из нашего организма, тем самым предупреждает раковые заболевания (рак груди, рак матки, рак прямой кишки, рак почек, печени и кишечника), благодаря анти-канцерогенным свойствам бета-каротина, калия, селена, цинка, витамина А, витамина С и других полезных аминокислот.

3. Белки в брокколи по своим свойствам не уступают белкам, содержащимся в мясных продуктах.

Ученые доказали, что белки, которые содержатся в брокколи, не смотря на свою растительную структуру, ни в чем не уступают животным белкам. Поэтому, если вы все еще не решились перейти на вегетарианскую диету, почитайте про брокколи.

Этот овощ в сочетании с молочными, злаковыми и бобовыми продуктами без труда сможет поставить в ваш организм все необходимые питательные вещества. А вегетарианская диета с включением в рацион брокколи для похудения поможет надолго сохранить молодость!

4. Брокколи помогает регулировать кровяное давление. 

 Хром, которого в брокколи очень много, регулирует сахар в крови и помогает держать в норме артериальное давление.

5.Брокколи показана больным анемией.

Все, кто столкнулся с вегето-сосудистой дистонией и анемией, должны обратить свое пристальное внимание на полезную капусту брокколи. В ней очень много и железа, и протеинов, способных избавить вас от этих проблем.

6. Брокколи сохраняет молодость кожи и волос.

Благодаря наличию антиоксидантов, витамина А, С, Е, бета-каротина и жирных кислот Омега-3, ваша кожа будет сиять, волосы - блестеть, а вам надолго будет обеспечен свежий вид!

7. А также брокколи полезна:

• для глаз,
• костей,
• поддерживает в норме работу сердечно-сосудистой системы.

Мы видим, что каждый пункт полезности брокколи помогает не просто худеть, но и оказывает прямое влияние на женское здоровье.

Раздумывать не приходится, надо просто скорее идти в магазин и приобретать эту удивительную капусту, ведь даже в замороженном виде она сохраняет все свои полезные свойства!