Пышный, мягкий манник в мультиварке

  Манник в мультиварке получается пышным, мягким, воздушным. Нужно только  замешать тесто и вылить его в чашу,  остальное за вас сделает мультиварка. Не надо постоянно его проверять, как в духовке,  он не пригорит и всегда получится вкусным и аппетитным.
Манник в мультиварке.  Как готовить.

Для теста смешать:
1 яйцо                   
200 мл кефира
50 г растопленного сливочного масла  (можно заменить растительным без запаха)
3/4 стакана сахара щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя теста
Манная крупа,
всыпАть понемногу,  перемешивая, чтобы получилась консистенция сметаны. Муки не надо. По желанию можно добавить в тесто орехи, изюм или другие сухофрукты. Тесто вылить в чашу мультиварки, смазанную маслом. Включить режим "Выпечка" .
В моей мультиварке по умолчанию выпечка -50 минут.  
За это время манник прекрасно пропекается. Через 50 минут переворачиваю готовый манник на блюдо. Верх остаётся внизу и не видно, что нижняя корочка светлая.  На вкусе это не отражается, но если вы хотите верх и низ одинаково поджаристые,  минут через 40 переверните пирог в мультиварке и допеките еще минут 10-15. Манник в мультиварке готов. Сверху можно посыпать его кондитерской посыпкой, сахарной пудрой,  украсить вареньем или помадкой. Приятного аппетита!                  http://i.ovkuse.ru