-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АКСАНКА-ПАВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2013
Записей: 2162
Комментариев: 82
Написано: 2344

Комментарии (0)

Ликёры - Рецепты.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёры - Рецепты.

Жмём на картинку и переходим на сайт.

ДАЛЕЕ.
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов

Суббота, 11 Октября 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов

9 (601x450, 266Kb)

Для любителей вечеринок и домашних посиделок. 9 удивительных рецептов пицц.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему

Суббота, 11 Октября 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему

Такая шоколадная паста понравится всему семейству!
Паста Нутелла домашняя получается очень-очень вкусная, и как на мой вкус, очень близка к оригиналу. Огромный плюс этой пасты в том, что она явно полезней покупной, а еще, что тоже немаловажно, домашняя версия приятно экономит семейный бюджет, так как продукты для неё нужны самые доступные. С указанных ингредиентов получается 0.5 л готовой пасты, на первый взгляд кажется, что много, но у меня в семье эта баночка прожила всего 2 дня. Угощайтесь, надеюсь вам понравится!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
 
Молоко180 мл
Сухое молоко3 стол.л.
Какао-порошок4 стол.л.  без горки
Сахар120 гр
Фундук50 гр
Сливочное масло200 гр
Ванильный сахар1 чайн.л.
Соль по вкусу  щепотка
 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Помидоры, консервированные дольками, "Пальчики оближешь"

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, консервированные дольками, "Пальчики оближешь"

Вы с легкостью можете приготовить такую заготовку для своих родных и близких, которая станет хорошим дополнением любого  стола.

Игредиенты

  • помидоры
  • петрушка
  • чеснок
  • репчатый лук
  • растительное масло
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • немного зерен горчицы ( по желанию )


маринад ( примерно на 8 литровых банок )

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Как очистить сосуды головного мозга?

Среда, 09 Апреля 2014 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить сосуды головного мозга?

Как очистить сосуды головного мозга - простые рецепты.

5283370__4_ (640x480, 121Kb)

1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Сытная рисовая запеканка.

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытная рисовая запеканка.

Чтобы приготовить такую быструю, сочную и сытную запеканку Вам потребуются очень простые ингредиенты. Эта запеканка готовится в духовке. Познакомьтесь с её приготовлением и обязательно попробуйте её приготовить.


Сытная рисовая запеканка

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
ЗДОРОВАЯ ЕДА
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Конфеты из сухого молока

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из сухого молока

конфеты (604x453, 55Kb)

Ингредиенты:

-100 гр. сливочного масла
-115 гр.сахара
-3 ст.л. сливок
-600 мл воды
-500 гр. сухого молока
-2 ст.л. кокосовой стружки

Приготовление:
Я брала половину всего перечисленного, сливок тоже не было, взяла просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свежесмолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте составляющие, если чего-то под рукой не окажется)
Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду. Доводим все до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вмешиваем сухое молоко. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим, нарезаем, как нравится и с большим удовольствием лакомимся. Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты
ЗДОРОВАЯ ЕДА
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты домашнего каньяка

Среда, 19 Марта 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашнего коньяка.

коньяк (204x296, 132Kb)

Любое застолье, а это в редких случаях, обходиться без спиртного. В наше время появляется больше любителей домашних напитков. Коньяк - это не исключение. Существует много рецептов его приготовления, но вот это самые простенькие, но запоминающиеся. Попробуйте приготовить такой заменитель настоящего коньяка к ближайшему празднику или долгожданной встрече друзей.

Коньяк из обычной водки 

На пол литра водки добавляем пол литра воды, пару чайных ложек дубовой коры, гвоздику – пять бутонов, полторы чайные ложки чая, две чайные ложки сахара и чуть-чуть ванильного сахара. Перемешиваем компоненты и настаиваем неделю.

 коньяк с шиповником

На литр водки добавим три ложки сахара, около тридцати штучек ягод шиповника, пару горошин черного перца , 50 грамм дубовой коры, немножко зверобоя и чайную ложку сухого чайного листа.

Настаиваем минимум 45 дней.

 коньяка «Юбилейный» 

Три литра водки (самогона), три столовых ложки кофе растворимого, три столовых ложки сахара, три пачки ванильного сахара, гвоздика – пятнадцать штучек. Все компоненты тщательно вымешиваем в небольшом количестве водки. Так просто легче контролировать качество растворения составляющих. Когда все компоненты растворены, добавляем остатки водки. Разливаем по бутылкам и настаиваем в темном месте две недели. 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Изготовление Алеппского мыла, МК

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление Алеппского мыла, МК

Существуют разные сорта этого мыла – они отличаются процентным содержанием жирного масла лавра благородного (Laurus nobilis лат.). В продаже встречается мыло с содержанием 5%, 20% и 40% масла лавра. Конечно, чем больше масла лавра, тем дороже мыло. Тем более выражен антисептический эффект этого мыла.

Мыло с 20% содержанием масла лавра подходит для любого типа кожи. 5% - для сухой чувствительной кожи, 40% - для жирной, проблемной кожи. Масло лавра обладает смягчающим и ранозаживляющим действием. Это масло применяют в лечении таких заболеваний, как атопический дерматит, акне, псориаз. Иногда это масло может вызывать аллергию.

Для классического Алеппского мыла используется именно жирное масло лавра благородного. Оно изготавливается из плодов растения Laurus nobilis семейства лавровых. Мыловары часто путают это растение с маслом Таману. Масло таману готовится из плодов лавра Александрийского (Calophyllum inophyllum) семейство Клузиевые (Clusiaceae) или Зверобойные (Guttiferae/Hypericaceae). Есть еще эфирное масло лавра благородного, но к изготовлению мыла оно тоже не имеет прямого отношения.

Существует мнение, что Алеппское мыло так же называется мылом Зейтун. Но это не совсем верно. Мыло Зейтун изготавливается из стружки алеппского мыла с добавлением дополнительных ингредиентов и масел путем прессования.

Вот один из рецептов:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
Мастер-класс

Метки:  
Комментарии (0)

Подборка рецептов часто используемого теста.

Пятница, 24 Января 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов часто используемого теста.

Знакомьтесь с великолепной подборкой  рецептов часто используемого  теста. Узнайте все секреты и советы по его приготовлению и выпекайте самую лучшую домашнюю выпечку. 


тесто

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты творожных запеканок

Четверг, 23 Января 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Прага" - как в старое доброе время.

Вторник, 21 Января 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага" - как в старое доброе время))

торт прага фото рецепт
Замечательный рецепт! Напоминает Прагу из далекого детства... Очень вкусный и шоколадный!

Рецепт
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Муравейник"

Понедельник, 20 Января 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейник"

Муравейник (604x403, 82Kb)

Ингредиенты:
Маслo сливочнoe — 125 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Молокo — 4 ст. л.
Мука — 3 стак.
Орехи грецкие (по желанию) — 100 г
Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан.

Приготовление:
Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко. Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить. Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки. И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.Измельчаем грецкие орехи.Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.,выкладываем в тарелку. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты эклеров с заварным, сливочным и творожным кремом

Понедельник, 20 Января 2014 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты эклеров с заварным, сливочным и творожным кремом

Читать рецепты эклеров
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ЗДОРОВАЯ ЕДА
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

18 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

U2XUF734n5s (604x433, 184Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Новогоднее меню на скорую руку

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Левченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты моей бабушки - Новогоднее меню на скорую руку

 

 

Салат "Мимоза" 
Нежный, почти воздушный салат. 
Салат Мимоза
Читать рецепт полностью..

Курица с яблоками 
"Ленивое" праздничное блюдо, очень легко и просто готовится. 
Курица с яблоками
Читать рецепт полностью..

Свиной рулет, томленый в пиве 
Сочный свиной рулет с "фруктово-ягодной" начинкой. 
Свиной рулет, томленый в пиве
Читать рецепт полностью..

Судак заливной 
Историческая заливная рыба 
Судак заливной
Читать рецепт полностью..

Cекреты при выпечке коржей для Киевского торта 
Коржи для "киевского" можно испечь заранее, а собрать торт накануне торжества. 
Cекреты при выпечке коржей для Киевского торта
Подробнее...

Еще:
Новогоднее меню на скорую руку 
Новогоднее меню на скорую руку
Подробнее...

Подборка новогодних салатов 
Новогодние салаты
Подробнее...

И другие 
Рецепты на Новый год и Рождество 
новогодние рецепты
Подробнее...

 

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Лучшие новогодние рецепты от Поварёнка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Левченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поварёнок.ру Лучшие новогодние рецепты от Поварёнка - 2014

 

 

 

  Под шубой в новом амплуа    ♥933 
Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке. 
Смотреть рецепт 

 
  Кекс Новогодний    ♥342 
Вы взглянули на разрез и решили, что такой сложный рецепт не для вас? Зря! Загляните и я покажу вам, как можно легко и просто приготовить вот такой красивый кекс. Впереди Новый Год и Рождество, удивите родных и гостей! 
Смотреть рецепт 

 
  Три быстрые закуски из яиц    ♥881 
Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь традиционным в плане кулинарии, как Новый Год. Трудно представить себе новогоднюю ночь без оливье, сельди под шубой и шампанского. Закуски из яиц, благодаря своей универсальности, простому и быстрому приготовлению, также традиционно присутствуют на наших праздничных столах. Сегодня я покажу сразу три вкусных и красивых варианта таких закусок. 
Смотреть рецепт 

 
  Фаршированная сельдь    ♥908 
Что за праздник без малосольной селедочки? Предлагаю вариант интересной подачи. Плюс в том, что приготовить такую закуску можно заранее, перед праздником останется лишь нарезать и разложить на тарелке. 
Смотреть рецепт 

 
  Рулеты из сельди с плавленным сыром + горчичная селедка    ♥624 
Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья. 
Смотреть рецепт 

 
  Салат-желе с курицей и овощами    ♥456 
Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба.) Ну, та, которая "Какая гадость..."))) Помните?) Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу. 
Смотреть рецепт 

 
  Закуска из огурца и копченой форели    ♥367 
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Очень понравилось сочетание свежего огурца, деликатесной рыбы и сливочного сыра. Надеюсь, понравится и Вам! 
Смотреть рецепт 

 
  Бутерброды с икрой    ♥294 
Надеюсь, что хоть немного освежу тривиальный подход к бутербродам с красной икрой. Кстати, если кому-то повезёт и у их появится ЧЁРНАЯ икра на НГ, то эти бутерброды можно и с ней делать. 
Смотреть рецепт 

 
  "Новогодние Ёлочки"    ♥129 
Скоро Новый год! А на Новый год всегда хочется чего-то необычного и волшебного. Предлагаю Вам два варианта украшения замечательных капкейков в виде елочки, которые порадуют Вас и Ваших близких. На новогоднем столе елочки будут смотреться великолепно! Всех с наступающим Новым годом! 
Смотреть рецепт 

 
  Новогодние мандарины в пряном сиропе    ♥175 
Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?! 
Смотреть рецепт 

 
  Новогодние русские традиции в современном прочтении-"Оливье", "Мимоза" и почти "Селедка под шубой"    ♥221 
Если вы планируете в новогоднюю ночь фуршетный стол и все время танцевать или просто необычно накрыть его, вам сюда. Самые любимые и традиционные салаты в новой подаче. 
Смотреть рецепт 

 
  Новогодние брауни "Ход конем" плюс идея для подарка "Шоколадные лошадки"    ♥106 
На Новый год хочется приготовить что-то необыкновенное и волшебное. Брауни с орехами и черносливом с тонкой ноткой имбиря и коньяка никого не оставит равнодушным, а украшения из шоколада в виде лошадок просто сведут всех с ума. 
Смотреть рецепт 

 
  Салат "Новогодняя лошадка"    ♥136 
Скоро уже Новый год, всеми любимый семейный праздник. Не секрет, что предстоящий 2014 год это год Лошади. Этим салатиком, в виде лошади, вы задобрите символ предстоящего года, и всё задуманное обязательно случится в новом году. 
Смотреть рецепт 

 
  Новогодний мясной шар    ♥1284 
Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему столу. Буду рада, если мой рецепт вам пригодится. 
Смотреть рецепт 

 
  Оливье по рецепту 1894 года. История века в одном салате    ♥101 
Задумывались ли вы, откуда на наших столах появился салат Оливье? Почему он остается неизменным атрибутом новогоднего стола на территории всего постсоветского пространства, почему во всем мире его называют русским салатом, сочетание его ингредиентов приводит иностранцев в ужас, а мы неизменно продолжаем его любить - ведь это часть нашей истории. Я приглашаю вас в увлекательное путешествие, начавшееся почти полтора века назад. Я расскажу вам, как появился салат Оливье, что изначально входило в его состав, какие изменения он претерпевал в течение столетия, и расскажу, как приготовить самый вкусный Оливье из всех, которые вы когда-либо пробовали. 
Смотреть рецепт 

 
  Буженина "Праздничная"    ♥397 
Приготовьте по этому рецепту мясо и вы получите просто невероятно вкусную, красивую и ароматную буженину! Выглядит такая нарезка на столе шикарно, а трудозатраты по ее приготовлению минимальны - 10 минут! Время маринования и запекания в расчет не идут. Не верите? Проверьте! За рецепт благодарю Танюшу chudo с сайта Клуб кулинаров. 
Смотреть рецепт 
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Холодец из курицы.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец из курицы.

холодец (430x322, 88Kb)

Ингредиенты:

курица 1 -1,5 кг.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист
перец горошком
соль
чеснок
желатин 2 упаковки по 15 гр.

Приготовление:

Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когда вода закипит снимем пену и лишний жир. Добавим очищенную морковь, лук, перец и варим до тех пор, пока мясо с легкостью не будет отставать от костей. За 15 минут до окончания варки добавим лавровый лист. Разведем желатин в трех стаканах теплой, кипяченой воды и дадим ему набухнуть.
Вынем из бульона курицу и овощи, бульон процедим и оставим для заливания холодца 1,5 литра. Отделим мясо от костей и нарежем мясо небольшими кусочками. Подготовленное мясо выложим в формы для холодца сверху украсим наш холодец колечками моркови зеленью и мелко нарубленным чесноком.
Теперь займемся бульоном. Процеженный бульон для холодца поставим на огонь, выложим туда набухший желатин и тщательно перемешаем. Важно не доводить бульон до кипения
Аккуратно заливаем мясо бульоном, охлаждаем и убираем в холодильник до полного застывания.
Подавать холодец лучше всего с хреном, горчицей и с зеленью.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

5 САМЫХ ПРОСТЫХ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 САМЫХ ПРОСТЫХ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

разделители

Торты – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если Вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется по каким-то причинам включать духовку, то эти тортики именно для Вас.

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Голубцы - 36 рецептов с фото

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы - 36 рецептов с фото

Читать рецепты голубцов
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Киевский торт - 5 рецептов с фото

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт домашнего "Чокопай" (+подробные фото)

Среда, 04 Декабря 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего "Чокопай" (+подробные фото)

1 (632x431, 175Kb)

Нам потребуется:

- 250 грамм масла (мягкого)
- 250 грамм шоколада (поломанного на кусочки)
- 3\4 стакана сахара
- 3\4 стакана порошка какао
- полтора стакана муки
- куриное яйцо
- пол-чайной ложки соды
- щепотка соли.

Для начинки:

- 170-180 грамм сыра (сливочного)
- полтора стакана сахарной пудры
- 3\4 стакана арахисового масла
- 1 столовая ложка молока
- 1 чайная ложка ванили
- щепотка соли.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Курочка "Объедение"

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Объедение"

Курочка "Объедение"

Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.

Понадобится:
-куриные части
-1 ст. л. сахара
-1 ст. л. соли
-1 ст. горячей воды
-2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.
4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Запах Сбегутся все соседи!

Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости.
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Нежные рогалики из творожного теста

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные рогалики из творожного теста

творожные коржики (600x397, 109Kb)

Ингредиенты:

100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление:

В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножем до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка с фаршем и картофелем

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с фаршем и картофелем

запеканка (600x450, 137Kb)

Ингредиенты:

500 г фарша
500 г картофеля
200 г сыра (твердого)
350 г помидоров
150 г лука
1-2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко покрошить.Помидоры нарезать кубиками.Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь. Сыр натереть на мелкой терке. В форму для запекания выложить фарш. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. Посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

С утра стакан воды с лимонным соком.

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С утра стакан воды с лимонным соком.



вода с лимоном (600x400, 117Kb)
Стакан воды – это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.

Добавьте в стакан теплой воды немного лимона.

1. Укрепление иммунной системы. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.

2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.

3. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.

4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.

5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей.

6. Витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.

Здоровья Вам!


angel devid
Рубрики:  ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
рецепты
КУЛЕНАРИЯ
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Желейный торт "Апельсины в йогурте"

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт "Апельсины в йогурте"

3925073_3I3TaSxyQP8 (580x443, 115Kb)
 
далее
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты

 

 
По многочисленным просьбам выкладываю Мастер Класс своего мастичного торта Свечки .
А повторить его меня упросила замечательная девушка Таня, добрый и отзывчивый человечек, скрап-мастерица, так сильно любящая свою маму, что просто не возможно было ей отказать!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Крем для торта,рецепты

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для торта,рецепты




 БАНАНОВЫЙ КРЕМ

200 г сливочного масла
3 спелых мягких банана
1/2 банки сгущенного молока
Размягченное сливочное масло порезать на кусочки и взбить миксером. Бананы порезать на кусочки и добавить в масло. Затем выложить туда же сгущенное молоко. Полученную смесь взбить до однородности.
На заметку: сгущенное молоко можно заменить сахарной пудрой по вкусу.

 

 БЕЛКОВЫЙ КРЕМ

3 яичных белка
1/2 стакана сахара
200 г сливочного масла
Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену, поставить на маленький огонь и довести до кипения. Сразу же снять с огня, слегка охладить и взбить с размягченным сливочным маслом до однородности.

 

 БЕЛЫЙ КРЕМ

250 г молока
2 столовых ложки муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
ванилин по вкусу
Половину нормы молока тщательно растереть с мукой, чтобы не осталось комков. Оставшееся молоко поставить на огонь и, когда оно закипит, влить в него молоко с мукой, перемешать и на маленьком огне проварить до загустения. В отдельной посуде растереть размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином. Соединить с остывшим молоком и взбить до пышности.
Этот крем можно использовать как для прослойки, так и для украшения выпечки.

 

 БЫСТРЫЙ КРЕМ

350 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
Размягченное сливочное масло слегка перемешать со сгущенным молоком, а затем взбить до получения белого однородного крема. В крем можно добавить ароматизатор по желанию.

 

 ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ

1 стакан молока
50 г сахара
25 г крахмала
3 яичных белка
1 щепотка соли
ванилин по вкусу
Перемешать сахар, крахмал и ванилин. Влить молоко и сварить пудинг. Добавить в него 1/3 взбитого яичного белка и довести до кипения при постоянном помешивании. Сразу же снять с огня и ввести оставшийся белок. Полученную смесь взбить до однородности.

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  рецепты
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет с творожно-клубничным кремом

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с творожно-клубничным кремом


1 (509x322, 148Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Для теста:
- 3 яйца;
- чашка сахара;
- 1/3 чашки кипяченой холодной воды;
- две щепотки ванилина;
- 3/4 чашки муки;
- ч. л. разрыхлителя;
- 1/4 ч. л. соли;

Для крема:
- заварной крем в пропорции на 2 желтка по рецепту Чадейки;
- 200-250 г домашенго творога;
- 200-250 г клубники (у меня была замороженая);
- 3 ст. л. сах. пудры;
- щепотка ванилина;

Украшение:
миндальные лепестки.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Тесто. Яйца взбивать миксером 2-3 минуты. Добавить сахар, взбить еще 2 минуты. Добавить воду и ванилин, перемешать. В чашке смешать муку, соль, разрыхлитель, затем сухую смесь просеять к тесту и взбить. Противень смазать раст маслом, застелить пергаментом для выпечки. Вылить на него тесто и равномерно распределить с помощью ложки.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Рафаэло»

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Рафаэло»

куриная грудка
2 яйца
150 гp. сыра
чеснок, соль и перец по вкусу
для заправки майонез
4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_ (170x65, 25Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц
Часть 2 - Летняя легкая закуска из огурцов
...
Часть 8 - Рецепт на выходные: Закуска Капрезе
Часть 9 - Салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной
Часть 10 - Салат «Рафаэло»
Рубрики:  рецепты
САЛАТЫ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка"

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения таня_северная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка"

Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто! Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную  закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.

"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.

Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;

1 большая свекла;

1 стакан(200мл) уксуса 9%;

1/2 растительного масла;

5-7 зубчиков чеснока;

3/4 стакана сахара;

4 горошины душистого перца;

3 бутона гвоздики;

2 ст.л соли;

1 перец красный горький кто любит;

лавровый лист - 3шт;

1 литр воды

Начинаем приготовление это очень просто:

Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.

Свеклу нарезаем тонкими пластинками.

Чеснок режим каждый зубок пополам.

Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть.

Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько.

Вливаем в капусту уксус,растительное масло.

В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения.

Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.

Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.

Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки.

Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок.

При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.

Приятного аппетита и готовьте с ЛЮБОВЬЮ!

Серия сообщений "Соления, засолка":
Часть 1 - КАПУСТКА НА ЗАКУСКУ
Часть 2 - Капуста быстрого приготовления
...
Часть 36 - капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
Часть 37 - Хрустящая капуста до конца зимы
Часть 38 - Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка"
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ЗДОРОВАЯ ЕДА

Метки:  
Комментарии (0)

ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ...

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ...

ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ...

В РЕЦЕПТЕ НИЧЕГО НЕ МЕНЯТЬ, НИЧЕГО НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!!!!!!!!!!
Когда нуждаетесь в финансах, испеките их, и помощь пойдет из разных источников.
Берем ко
чан капусты и режем его ножницами в миску, приговаривая:
- много денег, много денег и т.д
режем туда же петрушку, укроп. зеленый лук ( все ножницами)
солим.перчим по вкусу.
Делаем дрожжевое тесто и лепим пирожочки с этой начинкой и печем в духовке.
Кушаем сами и раздаём друзьям и близким.
Обязательно пойдет денежный поток.))
Взято с :http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43070101390/DEN...p;utm_medium=page_0&padw=1

 

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
МАГИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Ликер кофейный

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер кофейный

25945_f (600x450, 58Kb)

2 бутылки водки,
50 г натурального кофе,
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

>Как избавиться от морщин

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от морщин

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!

limoncello (450x599, 119Kb)

Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.






bohaut-114 (36x25, 2Kb)Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты любимых каш.

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты любимых каш.

Очень понравилась подборка каш. Возможно Вы тоже любите каши и какого то рецепта из них не знаете. Советую ознакомиться с рецептами и приготовить эти полезные и вкусные каши.


00072383 (492x360, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Домашнее бананово-клубничное мороженое

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее бананово-клубничное мороженое

1 (233x211, 16Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 1 спелый банан;
- 100 г замороженной клубники;
- 150 г натурального йогурта;
- 1 столовая ложка меда.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем и нарезаем банан и кладем его в чашу блендера, добавляем замороженные ягоды. Взбиваем до однородной массы.

Добавляем йогурт и мед. Хорошо взбиваем, должна получиться достаточно воздушная консистенция.

Раскладываем по формочкам и кладем в морозилку минимум на 3 часа.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  рецепты
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из крабового салата - Снеговики

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из крабового салата - Снеговики

1 (200x159, 30Kb)


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 100 г крабовых палочек;
- 3 вареных яйца;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1/2 стакана вареного риса;
- кокосовая стружка;
- лук;
- морковь;
- майонез;
- соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Данная новогодняя закуска готовится из всем известного салата с крабовыми палочками.
Лук маринуем, нарезав его кольцами и залив 5 ст.л. воды, 5 ст.л. уксуса 6% и 2 ст.л. сахара, оставляем на 20 мин.
Перекручиваем в мясорубке кукурузу с крабовыми палочками, яйцами, рисом и луком, добавляем майонез, перемешиваем.
Формируем из полученной массы шарики трех размеров, обваливаем в кокосовой стружке (либо тертом сыре).
На блюдо выкладываем шарики большего размера, на них меньшего и затем самые маленькие, делаем колпаки и носики снеговиков из отварной моркови, глаза из гвоздики, руки из стеблей зелени, перед подачей на новогодний стол убрать в холод.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  рецепты
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейший тортик - Черный Лес

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший тортик - Черный Лес

1 (225x207, 31Kb)


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Для коржа:
270 г муки;
6 яиц;
2 ч.л. соды;
200 г масла;
300 г сахара;
6 ч.л. какао-порошка;

Для крема:
сливки 30% – 800 г;
вишня замороженная – 500 г;

Для пропитки:
водка разведенная вишневым сиропом – 100 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито). Далее добавляем растопленное масло. Все хорошо перемешиваем.
Разделяем тесто на две части. Печем два коржа. Один тонкий другой стандартный.
Коржи остужаем и стандартный корж разрезаем вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера.
Пропитываем коржи водкой с вишневым сиропом (т.е. взбрызнуть).
Сливки взбиваем с сахаром. Оставляем немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта.
Соединяем взбитые сливки с вишней.
Мажем кремом каждый корж.
Оставшиеся сливки наносим на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка).
Украшаем торт вишней и тертым шоколадом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Сникерс" - готовим сами!

Среда, 06 Ноября 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сникерс" - готовим сами!

4121583_5e2df0_wmark (600x450, 92Kb)

4121583_a964d2_wmark_1_ (600x450, 65Kb)

О том, что у меня на день рождении можно покушать вкусненький тортик знают все мои родные и знакомые. Уже с порога вместе с поздравлениями можно услышать вопросы о том, какой сегодня тортик будет на десерт.
 
 Меня очень тешит такая детская любовь к сладкому моих гостей, так как я и сама никогда не променяла бы десерт на порцию котлет. В этом году я приготовила новый торт, которым и порадовала своих гостей.
 
 Всем этот десерт понравился, так что я решила и с вами поделиться проверенным вкусным рецептом.

далее
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты из курицы.

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с куриным мясом

72822_76755-670x400x (670x400, 90Kb)
Салаты с курицей – очень популярное блюдо, для которого используется как отварное, так и жареное или копченое куриное мясо.

Нежные вкусные салаты для повседневного питания и для праздничного стола можно приготовить также и из куриных потрошков. Для этого пригодны желудки, сердечки и печень.


САЛАТ «НОВОГОДНИЙ»

Конечно, приготовить такой салат можно не только к Новому году, но и к любому празднику.

Потребуется:
400 г вареного куриного мяса,
2 вареные картофелины,
3 вареных яйца, 1
00 г острого сыра,
2 яблока,
2 свежих огурца,
1 банка консервированной кукурузы,
2 ст. л. измельченного зеленого лука,
1 пачка оливкового майонеза,
маслины для украшения,
соль, черный молотый перец по вкусу.

Куриное мясо нарезать соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки - соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинами.


МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
САЛАТЫ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "КАПЛЯ ВОДЫ"

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Капля воды"

Салат  к (604x398, 49Kb)



Ингредиенты:
- 1 банка тунца
- 150г риса (круглый)
- 1 средний огурец
- 1 луковица
- 1/2 лимона
- 70г сыра (любого твердого)
- 3 яйца
- майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. Рис отварить, посолить, промыть , остудить. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
САЛАТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

25 рецептов тортов без выпечки

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

2749438_syfle (604x425, 40Kb)

Читать далее

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ЗДОРОВАЯ ЕДА
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Ореховый тортик без муки и масло.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт без муки и масла для микроволновки или духовки.


Рецепт такой думаю понравится многим, как и мне. Ореховый торт без муки и масла можно печь как в микроволновке, так и в духовке. Но попробовать надо и там и там. Готовится быстро. десерты любят почти все, так что рецепт стоящий и его надо попробовать. Присоединяйтесь!



Безымянный2 (409x288, 225Kb)



Читать далее...
Рубрики:  рецепты
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусное сало.

Четверг, 24 Октября 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соления сала

к (450x384, 290Kb)
Сало представляет собой животный жир, который откладывается преимущественно под кожей у животного.
Сало активно употребляют в своем рационе большое количество людей, добавляют его в фарш, используют вместо масла для зажарки, сало, наконец, солят и коптят.
В нем содержится огромное количество жирных кислот, причем намного больше, нежели в сливочном масле,  которые необходимы для нормальной работы сердца.
Итак, рецепты!
Сначала мой!
Я вообще его как бы не солю.
Просто нарезаю тонкими ломтиками, выкладываю на тарелку, посыпаю специями по вкусу. Это и черный перец, и соль, другое...
Затем отправляю в морозильник на пару часов.

Достаю и ем, пока оно замерзшее!

Вот и весь рецепт!
Вкуснотища!



Полезные советы

Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.
При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества и цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Так вы убережете себя от старого продукта, или зараженного паразитами.
Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.
Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее.
Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.
Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут.
Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.
Солить сало можно 3-мя способами: сухая засолка, вареное сало и засолка в рассоле. Далее рассмотрим несколько рецептов, как солить сало.


Сухая засолка

Посолить сало этим методом можно достаточно быстро. Единственный недостаток этого метода – не долгий срок хранения получившегося продукта (около месяца). Натрите сало крупной солью и смесью приправ: черным перцем, рубленым чесноком. Можно использовать совершенно любые приправы на ваш вкус. Положите натертое сало в пакет на 12 часов, а потом уберите в морозильник. Продукт будет готов к употреблению через 2-3 недели.

Сало по-украински

Солить сало этим способом нужно начать с приготовления рассола. Смешайте 1 литр воды и 2/3 стакана соли. Положите на дно эмалированного ведра хлопчатобумажную салфетку. Сверху на нее положите специи: душистый перец, лавровый лист, рубленый чеснок, розмарин. На специи водрузите кусок сала. Повторите чередование специй с салом несколько раз. Верхний последний кусок сала накройте салфеткой, прикройте тарелкой или крышкой и положите сверху груз, на 5 дней залейте рассолом. Когда сало будет готово, уложите его в мешочки и отправьте в морозильную камеру на хранение.

Ароматное сало

Чтобы посолить сало с ароматным запахом, сначала приготовьте смесь приправ: молотый красный перец (крупного помола), куркуму, сушеный укроп, 3-4 гвоздики, молотый лавровый лист, корицу, мускатный орех.

Нарежьте сало небольшими кусками, положите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Через 3 минуты после того, как начнет появляться пена, снимите сало с огня. Добавьте соль (4,5 столовые ложки на 1 кг сала). Оставьте его на 12 часов в прохладном месте. После обсушите полотенцем и натрите чесноком и приправой. Положите в морозильник. Когда сало станет достаточно твердым, его можно будет есть.


Источник: ladyhealth.com.ua

Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Доиашний коньячок.

Четверг, 24 Октября 2013 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний коньячок.

Думаю есть любители домашних настоечек, ликёрчиков и коньячков. Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт домашнего коньяка. Получается отличный алкогольный напиток, который понравится не только женщинам, но и мужчинам. Это уже проверено!

konyak (402x329, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт сырого варенья из фейхоа

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырого варенья из фейхоа

Фейхоа - крупная, мясистая и сочная ягода тёмно-зелёного цвета со вкусом и ароматом киви, ананаса и клубники. Кладезь натуральных витаминов для детей.

Перечень полезных характеристик:

  • содержит витамин С
  • укрепляет иммунитет5320643_3971w695h275 (695x275, 32Kb)
  • улучшает память
  • содержит пектин
  • предотвращает депрессию
  • снижают уровень холестерина
  • очищает кровь
  • помогает при гипертонии
  • полезен при атеросклерозе
  • полезен при заболеваниях ЖКТ, а также гастрите и пиелонефрите
  • обладает яркими противовоспалительными и антибактериальными свойствами
  • содержит много клетчатки, поэтому полезен для кишечника
  • благодаря высокому содержанию йода (на ровне с морепродуктами) фейхоа полезно кушать при заболеваниях щитовидной железы
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт заварного крема.

Вторник, 22 Октября 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
КУЛЕНАРИЯ
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1