Овощной торт |
Могу сказать точно - он очень вкусный! Теперь специально огурцы замораживаюем, что бы зимой побаловать своих этим тортиком.
Картофель – 150 г
Морковь – 150 г
Яйца вареные – 3 шт
огурцы – 150 г
Корень петрушки – 50 г
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Майонез – 400 г
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 г
Зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.
PS. Корень петрушки я не использовала.
Серия сообщений "закуски,салаты,бутерброды":
Часть 1 - Салат с крабовыми палочками
Часть 2 - Рецепты бутербродов, пасты для бутербродов.
Часть 3 - Овощной торт
Часть 4 - Правильный винегрет-о пропорциях и компонентах.
Часть 5 - Украшение блюд
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |