Каждый третий четверг ноября во Франции отмечают праздник молодого вина урожая текущего года. Сейчас Божоле нуво отмечается по всему миру, любители вина специально ждут этого дня, чтобы насладиться вкусом еще несозревшего вина. Ну а мастера-виноделы неплохо на этом зарабатывают.


1.

Божоле нуво (от французского Beaujolais nouveau) – молодое французское вино, изготавливаемое из винограда сорта гамэ в провинции Бургундия, в его честь и проводится одноименный праздник. Согласно законодательству Франции, этот день отмечается в каждый третий четверг ноября. В 2013 году праздник Божоле пройдет 21 ноября. Торжества начинаются ровно 12 часов ночи фразой «Le Beaujolais Nouveau est arrivé!» – божоле нуво прибыло!


2.

Вино поступает в продажу сразу после окончания процесса ферментации, то есть проходит всего шесть недель после сбора урожая. Специалисты называют сам праздник ловким маркетинговым ходом, поскольку из сорта винограда гамэ нельзя получить вино для длительного хранения. Но французы сумели превратить этот недостаток в настоящее достоинство своего вина. Теперь Божоле нуво отмечают как в Европе, так и в Америке.


Молодое вино божоле имеет резкий вкус и нетерпкий фруктовый букет, где чувствуются тона вишни, смородины, малины. Цвет напитка красный прозрачный с легким блеском. Дегустаторы ценят вино сорта божоле за его легкость и неповторимый вкус, который сложно спутать с другими винами.
Как пить Божоле нуво.

Это молодое вино принято подавать охлажденным до 13 градусов Цельсия. Пьют его согласно винному классическому этикету, в качестве закуски обычно используют белый хлеб, колбасы, сыры, мясную нарезку, супы и мясо птицы. Отличительная особенность вина Божоле – небольшой срок хранения, его можно употреблять до марта следующего года.


3.

Продается такое вино в бутылках, самыми известными марками Божоле нуво являются:

Domaine Yvon Metras;
Louis Jadot;
Georges Duboeuf;
Albert Bichot;
Jean-Paul Thevenet.
Купить вино Божоле нуво можно и в России, цена за бутылку начинается от 600 рублей. Но специалисты рекомендуют пить его лишь во время торжества, ведь это не столько изысканный сорт вина, сколько праздник, который можно весело отметить с друзьями.

2.

Желаю Вам чашку ароматного кофе, сваренного кем - то для Вас... Неожиданного телефонного звонка от хорошего друга...Любимой песни по радио... Желаю просто приятных мелочей, от которых радостно на душе...ДОБРОГО УТРА!!!




1.

У любви аромат земляники!!!
Крупной! Спелой! Блестящей от рос!
Летом собранной... На зорьке тихой,
Серебрящейся сладостью грёз...

1.

1.


2.


3.


4.


5.

Пусть в Ваших душах всегда царят любовь и покой, дела Ваши будут добрыми и светлыми!!!
Мира и Света Вам!!!
Сменяйтесь времена, катитесь в вечность годы,
Но некогда весна бессменная придет.
Жив Бог! Жива душа! И царь земной природы,
Воскреснет человек: у Бога мертвых нет!

Н. И. Гнедич

Гулко звуки колокольные
Улетают в твердь небес
За луга, за степи вольные,
За дремучий темный лес.
Миллиардом звуков радостных
Льет певучая волна…
Вся мгновений дивных, сладостных
Ночь пасхальная полна,
В них, в тех звуках - миг прощенья,
Злобе суетной - конец.
Беспредельного смиренья
И любви златой венец,
В них - молитвы бесконечныя,
Гимнов дивные слова.
В них печаль и слезы вечныя
Смытый кровью Божества.
В них земли восторг таинственный
И святой восторг небес,
В них Бессмертный и Единственный
Бог воистину воскрес!

Опять, над миром поднимая
все выше чистоту небес,
влетает юный ветер мая
к нам с обещанием чудес.
Пусть будет этот праздник светел.
Я поздравляю Вас, и вновь
Желаю чтоб и вам, и детям
Дарила радости любовь!

Сегодня день особенный такой –
Отмечен и покоем, и весельем.
Всех христиан, в прекрасный день святой,
Мы поздравляем с вербным воскресеньем!
Пусть будет мир и радость на земле,
Пусть крепнут семьи, подрастают дети,
Пускай у всех получится людей
Стать самыми счастливыми на свете!