Без заголовка |
Прекрасная альтернатива покупным паштетам и намазкам. При желании можно добавить разные ингредиенты, у меня в холодильнике пропадали без дела грибы, решила добавить, вышло очень вкусно.
Ингредиенты:
0,5 кг куриной печени
1 морковь
2 небольших луковицы
300 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
1/2 пучка петрушки
по вкусу соль
растительное масло для жарки
Как приготовить:
Лук, морковь и грибы нарезать небольшими кусочками (об эстетичности можно не думать). Разогреть на сковороде масло и выложить овощи и грибы. Обжарить минут 7.
Подготовить печень: промыть, вырезать все узлы и срезать лишний жир. Нарезать небольшими кусочками. Выложить печень в сковороду, посолить по вкусу. Готовить, периодически помешивая, минут 10-15. После остудить.
В чашу блендера положить чеснок, рубленную петрушку и печень с овощами и грибами. Измельчить. Если нет блендера, можно несколько раз пропустить через мясорубку. Я, откровенно, говоря не советую использовать мясорубку, так как после печени мыть ее то еще удовольствие 
. Паштет готов, приятного аппетита.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт приготовления закуски на праздничный стол из лаваша и банки шпрот.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш тонкий - 2 шт.
Шпроты - 1 банка.
Сыр плавленный сливочный - 200 гр.
Сыр твердый - 100 гр.
Зеленый лук - 8 перьев.
Яйцо вареное - 2 шт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Без заголовка |
| армянский лаваш (тонкий) | 3 листа |
|---|---|
| рыбные консервы в масле (лосось или сайра) | 1 банка |
| яйца | 3 шт |
| сыр | 200 г |
| чеснок | 4 зубчика |
| майонез | |
|
зелень
|
|
Без заголовка |
ГОРЯЧИЕ РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША
Армянский лаваш дарит безграничный простор для бурной кулинарной деятельности. Сколько различных вкусностей наловчились готовить из него современные хозяйки! Еще одна оригинальную закуску из лаваша: горячие рулетики с картофелем и грибами. Получается вкусно, быстро и сытно!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Готовим вкусные мини-палочки в качестве закуски. Тесто замешиваем на сухих дрожжах с добавлением молока. Также в его основу входит картофельное пюре, то есть тесто получается уже картофельным. Для усиления вкусовых качеств используем начинку — копченую колбасу, зелень и специи.
|
Без заголовка |
Закуска - бомба! Сегодня готовим кабачковый рулет. Его можно использовать как основу для разных начинок. Я делаю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, рецепт удачный и хороший. Всегда получается вкусно, просто и сытно.
|
Без заголовка |
Правильное сочетание продуктов должны знать все. Ведь от этого зависит здоровье каждого из нас. Диетолог Людмила Денисенко утверждает, что каждый продукт сам по себе не может приносить пользу или вред. Продукты могут усваиваться, не усваиваться или не до конца усваиваться. Если вы хотите получать максимум пользы от питания, то нужно научиться сочетать продукты, употребляемые в пищу так, чтобы соседний продукт всегда усиливал пользу. Это все реально и несложно. В этой статье вы увидите 15 полезных сочетаний продуктов, которые помогут долго оставаться здоровыми. Хотите вечной красоты и молодости? Тогда употребляйте в пищу такие незамысловатые продукты, как яйцо плюс помидор или яйцо плюс лук.
|
Без заголовка |
Соус Дзадзики – родом из Греции. А подают его к рыбным и мясным блюдам. К различным бутербродам. Йогурт не должен содержать каких – либо вкусовых добавок. Он должен быть отжат через кусок марли. И должен быть довольно густым. Обычно это из овечьего или козьего молока. Можно в соус добавлять и мяту. Смотрите на свои вкусовые предпочтения. Само же название произошло от турецкого джаджик. Такой соус присутствует и в Киприотской кухне. Вот они то и добавляют мяту.
|
Без заголовка |
Креветки в чесночном соусе отличный вариант для закуски быстрого приготовления.
|
Без заголовка |
Простая яичница на завтрак, вареные яйца… — что может быть скучнее? А вот яичница по нашим рецептам уже поинтереснее будет. Такая мини-пицца или мини-пирожок, запеченная в булочке или овощах и даже рулет их яичницы.
|
Без заголовка |
Классические варианты подачи молодой картошки мы будем любить всегда. Но я предлагаю попробовать приготовить несколько вариантов соуса, чтобы дополнить вкус корнеплода.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Трубочки из лаваша! Когда нужно быстро и вкусно накормить свою семью, а времени совсем в обрез, рекомендуем приготовить трубочки из лаваша с великолепной начинкой. Получаются они очень хрустящими, нежными, сметают со стола сразу же. С начинкой можно поэкспериментировать: вместо творога положить колбасу, ветчину или же обжаренные грибочки. В прочем, пофантазируйте немного! Их можно подавать и на завтрак, и на ужин, и брать на работу вместо перекуса.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
О том, что колбаса не является полезным продуктом, знает каждая женщина. Но часто нет времени на то, чтобы приготовить полноценный завтрак: и мы подаем на стол бутерброды с колбасой. Девчата, предлагаю вам выход: паштет из куриного филе с плавленым сыром. Его можно сделать заранее, разложить по контейнерам, убрать в холодильник – и доставать по мере необходимости. Представляете, вам с утра надо будет только нарезать хлеб, смазать его куриным паштетом – и вкусный, ароматный, полезный завтрак готов.
|
