Без заголовка |
Рецепт 1: конфитюр на зиму из лимона (пошаговые фото)
Конфитюр из лимона – не самая обычная, но одна из самых вкусных и полезных зимних консерваций. Только подумайте, какая высокая концентрация витамина С будет в такой зимней заготовке, если готовится она только лишь из одних лимонов вместе с кожурой. Насыщенный и освежающий вкус такого десерта сделает ваш день лучше, если вы будете начинать его завтраком из тостов с таким конфитюром. Лимон полезен не только при простудах, он также укрепляет иммунную систему, особенно важно это в зимний период года. На основе такой полезной заготовки можно будет готовить не только другие десерты, но также освежающие напитки.
|
Без заголовка |
Сайт о здоровом и правильном питании
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Лучшие сладкие заготовки делаются из самых свежих, только что собранных ягод и фруктов. В идеале они должны быть сорваны максимум 2 часа тому назад. Если нет своего сада-огорода, покупайте самые свежие плоды, не гонитесь за помятыми и «уцененными». К свежим ягодам и фруктам можно добавить лишь немного перезрелых плодов, поскольку в них содержится больше пектина. Благодаря его участию вы получите хорошую желеобразную структуру и более интересный вкус.
2. При сборе плодов, растущих на деревьях (яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики), не сбивайте и не стряхивайте их на землю. Места ушибов на фруктах быстро темнеют и они начинают портиться. Фрукты снимайте руками, каждый плод отдельно и аккуратно укладывайте в корзину или на решето. Вымойте и полностью обсушите плоды и только после этого начинайте готовить.
3. Варенье по сути – это ягоды, фрукты и сахар. Вы можете играть с этим соотношением столько, сколько хотите, но помните – слишком много фруктов даст вам потерю уникальной для варенья консистенции плодов; излишки сахара начнут кристаллизоваться при хранении. Обязательно взвесьте обработанные и подготовленные для варки плоды.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год |
Ингредиенты:
1 кг мандаринов
1 крупный апельсин
|
Варенье - ароматное зимнее застолье обеспечено |
|
9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН |
|
Пряные огурцы на зиму (пикули)1607 |
|
|
10 вкусных рецептов из баклажанов на зиму |
Баклажаны богаты ценными микроэлементами, которые помогают выводить токсины из организма и не дают усвоиться холестерину. Ну разве это не повод опробовать как можно больше рецептов блюд из баклажанов в сезон и заготовить их впрок на зиму?
|
Самые вкусные рецепты абрикосового варенья с разными добавками |
Варенье, приготовленное из абрикосов, само по себе обладает ярким вкусом.Но если к нему добавить еще парочку секретных ингредиентов,то янтарное варенье или джем,превратится в совершенство вкуса и запаха.Попробуйте сварить такое варенье по нашим рецептам и вы почувствуете экзотическую средиземноморскую нотку и каждая ложечка этого лакомства,самой холодной зимой будет возвращать вас в теплое лето.
|
Рецепты абрикосового джема - заготовим на зиму яркое солнышко в банке |
Обожаю абрикосы в любом виде,в компотах,варенье,в сушеном виде,но самые вкусные,конечно же,свежие солнечные плоды.Они обладают массой полезных веществ и заряжают хорошим настроением.Их абрикос я готовлю много вкусных и полезных заготовок,одна из них абрикосовый джем.Из этих оранжевых сочных плодов,получается изумительное варенье с летним ароматом и ярким цветом. Такой десерт обязательно вам поднимет настроение и украсит холодный зимний день.
РЕЦЕПТ АБРИКОСОВОГО ДЖЕМА ТУТ:
|
Компот из яблок с черносливом на зиму от Натальи Карпушенковой |
|
Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов. |
Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов
Приятного аппетита!
|
КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР С КОРИЦЕЙ |
Сезон клубники не слишком долгий, поэтому успейте свежими ягодами и заготовьте их на зиму. Сварив варенье и джем, не забудьте приготовить и конфитюр. Предлагаем рецепт вкусного и ароматного клубничного конфитюра с корицей.
|
Силт - шведское варенье |
Силт - это шведское варенье, приготовленное из любых ягод. Варенье получаются желеобразное (причем желируются все виды ягод), очень вкусное, в меру сладкое, его можно есть ложками! Я вам расскажу как приготовить малиновый силт!
|
Хрустящие малосольные огурчики |
|
Овощное ассорти в маринаде без стерилизации |
Овощи на зиму можно замариновать в виде ассорти. Открыв баночку такого ассорти зимой, вы получите летнее огородное разнообразие на одной тарелке. Рецепт овощного ассорти в маринаде без стерилизации поможет быстро справиться с задачей заготовки.
Маринованное ассорти прекрасно подойдет для будничной трапезы и праздничного стола. В нем сочетаются разные овощи летней грядки, дополняя друг друга витаминным вкусом и ароматом. Подбирайте перец разных окрасок, чтобы ваше ассорти было еще наряднее. Овощи готовятся на зиму без стерилизации, способом двойной заливки.
|
| Страницы: | [1] |
